- Recettes de pains
Recettes de pains
2570 recettes Autre facile 65 min 25 min
Ingrédients: Pour un pain : 200 g de farine T65 150 g de farine de grand épeautre 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 22 cl d'eau 4 cuillè...
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 200 g de farine blanche 100 g de farine de blé complet 100 g de farine de seigle 250 à 300 ml d'eau tiède Noix (généreusement) 1 sachet de levure sèc...
Plat facile 13 min 650 kcal
Ingrédients: La Marinade au poivre vert (à faire la veille) : 8 cl d'eau tiède 1/2 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 500 g de farine complète 1 oeuf 150 ml d'eau chaude 150 g de yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de...
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à table de gras de bacon ou autre corps gras (l'huile d'olive et un peu de beurre) 1 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 gousse d'ail h...
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 4 tasses de farine blanche 2 cuillères à thé de sel 1/2 cuillère à thé de graines de fenouil écrasées 1 cuillère thé de sucre 3/4 d'once de levure fr...
Apéritif facile 24 heures 336 kcal
Ingrédients: 280 ml d'eau 250 g de farine aux céréales 100 g de farine de blé noir ou sarrasin 100 g de farine T 80 1 cuillère à café de levure briochin 1 cuillè...
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: Pour 20 toasts : 150 g d'Epoisses 10 tranches de pain d'épice plutôt fines quelques graines de cumin...
Autre facile 95 min 30 min
Ingrédients: 300 g de farine de blé complet 200 g de farine blanche (T 55) 200 à 300 ml d'eau tiède 20 g de levure boulangère ou 1 sachet de levure sèche 2 cuillè...
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 petits pains 350 g de Brie de Melun 100 g de crème fraîche sel poivre 300 g de jambon...
Autre moyen 1h45m 185 kcal
Ingrédients: 150 g d'eau 15 g de levure de boulanger 250 g de farine 1 cuillerée de sel 1 cuillère de miel moule a cake alu....
Autre facile 3h10m 478 kcal
Ingrédients: pour 30 personnages de 8 cm: 360 g (3 tasses) de farine tout usage 15 mL (1 cuillère à soupe) de gingembre moulu 5 mL (1 cuillère à thé) de cannelle 2...
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée, selon son choix (boeuf, veau et porc pour moi) 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf fines herbes au choix (feuilles de thym frais ic...
Autre facile 50 min 10 min
Ingrédients: 3 tasses de farine (1,5 tasses de farine blanche, 1/2 tasse de farine de seigle, 1 tasse de farine complète) 2,5 cuillère à soupe d'huile végétale ...
Autre facile 5 min 25 min
Ingrédients: 250 ml d'eau 280 g de farine blanche 70 g de farine de sarrasin 100 g de flocons 5 céréales 14 g de levain déshydraté 1 cuillère à café de sel 1 cuil...
Plat facile 15 min 220 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre pelé et finement haché 2 gousses d'ail pelées finement émincées 2 piments rouges émincés 16 queues de grosse crevet...
Autre Difficile 3 heures 1 heure
Ingrédients: 500 grammes de farine d'épeautre claire 140 grammes d'eau de source tiède 141 grammes de lait de riz 250 grammes de levain 9 grammes de sel 45 gramme...
Autre facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 500 g de préparation "ciabatta" 35 cl d'eau oignon...
Autre facile 1h25m 247 kcal
Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à café de pâte de pista...
Apéritif Difficile 26 heures 20 min
Ingrédients: 1) Le biga pour 500 g: 4 g de levure fraîche 225 g de farine blanche 20 cl d'eau chaude 2) Ciabatta pour 4 pains: 7 g de levure fraîche 500 g de fari...
Autre facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 200 g de fromage blanc 1,5 cuillère à café de sucre 1,5 cuillère à café de sel 700 g de farine à pain 1 sachet de levure sèche...
Autre facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 5 g de levure fraîche de boulanger 250 g d'eau tiède 125 g de levain liquide 1 cuillère à café de cassonade 25 g de farine complète T150 75 g de fari...
Autre facile 60 min 35 min
Ingrédients: 150 ml d'eau 1 petite cuillère à café de sel 1 grosse cuillère à soupe de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère à c...
Autre facile 99 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 250 ml d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe...
Recettes
