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Recettes de pains

2246 recettes
Recette Comment faire son levain ?

Comment faire son levain ?

(1 vote), (15)
Autre facile 1 heure
Ingrédients: 1) Le levain du site d'Adelirose : Le 1er jour, le matin : 15 cl d'eau 1 cuillère à café de miel 80 g de farine complète Le 1er jour, le soir : 10 ...
Recette Brioche au raisin

Brioche au raisin

(1 vote), (7)
Autre facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 300 g de raisins noirs 1 sachet de levure de boulanger 30 g de sucre 125 g de beurre mou 5 cl de lait 3 oeufs 1 cuillère à café de se...
Recette Gâteaux tout simples aux couleurs de la guinée...

Gâteaux tout simples aux couleurs de la guinée...

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs Leur poids en farine Leur poids en sucre et sucre vanillé mélangés Leur poids en beurre 1 sachet de levure chimique Colorants rouge, vert, ja...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

(1 vote), (1) , (15)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B 150 ml de lait 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillè...
Recette Petits roulés crème pâtissière et pépites de chocolats

Petits roulés crème pâtissière et pépites de chocolats

(1 vote), (9)
Autre facile 30 min 60 min
Ingrédients: 2 oeufs et compléter avec du lait jusqu'à 300 ml 1 pincée de sel 500 g de farine 2 cuillères à soupe de margarine 2 cuillères à soupe de sucre 1 sac...
Recette Ciabatta, premier essaie

Ciabatta, premier essaie

(1 vote), (5)
Autre moyen 1h5m 544 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de levure sèche 200 g de farine 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de sel 50 ml d'huile (d'olive )...
Recette Le pavé très rustique de séverine

Le pavé très rustique de séverine

(1 vote)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 350 g de farine de blé T65 60 g de farine de blé intégrale T150 semi-complète T110 100 g de levain de seigle déshydraté 15 g de son de blé flocons d...
Recette Panini maison

Panini maison

(19 votes), (5) , (17)
Plat facile 25 min 352 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de sel...
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Menu du jour

Recette CÔTELETTES DE PORC PANÉES AU FOUR

CÔTELETTES DE PORC PANÉES AU FOUR

(16 votes), (6) , (347)
Plat facile 30 min 1009 kcal
Ingrédients: 4 côtelettes de porc avec l'os 1/4 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre du moulin 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 tasse...
Recette Toasts chèvre et lard

Toasts chèvre et lard

(14 votes), (45)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature...
Recette Brioche pétrie dans le kitchenaid

Brioche pétrie dans le kitchenaid

(12 votes), (3) , (60)
Dessert facile 18 min 40 min
Ingrédients: 250 g de lait tiède 10 g de levure fraîche en cube 50 g de sucre 475 g de farine blanche 1 cuillère à café de sel fin 125 g de beurre mou...
Recette Pizza alsacienne (flammekueche)

Pizza alsacienne (flammekueche)

(11 votes), (3) , (550)
Plat facile 32 min 797 kcal
Ingrédients: 300 g de tranches (4) poitrine fumée 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de vin blanc 20 cl de crème 100 g de fromage blanc muscade râpée sel po...
Recette Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

(10 votes), (47)
Apéritif moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche...
Recette Croissant brioche

Croissant "brioche"

(10 votes), (2) , (38)
Goûter facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25 cl d...
Recette Gâteau à la courge et à la noix de coco, sans gluten

Gâteau à la courge et à la noix de coco, sans gluten

(10 votes), (2) , (16)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 1/3 tasse de purée de courge (300 g) 1/2 tasse de sucre (100 g) 1 tasse de noix de coco râpée non sucrée (100 g) 1/4 tasse de farine sans gluten (5...
Recette Mon kebab au poulet

Mon kebab au poulet

(8 votes), (13)
Plat facile 23 min 636 kcal
Ingrédients: 1 pain à kebab 1 poignée de feuilles de salade 1 tomate 3 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en p...
Recette Un reste de creme patissiere...vite un chinois

Un reste de creme patissiere...vite un chinois

(7 votes), (1) , (9)
Autre facile 45 min 924 kcal
Ingrédients: * 100 g de lait * 100 g de beurre ramolli * 2 oeufs battus * 400 g de farine * 50 g de sucre en poudre * 1/2 cuillère à café de sel * 1 sachet de lev...
Recette Beurrée berrichonne

Beurrée berrichonne

(7 votes), (1) , (24)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine 125 g d'eau 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café rase de levure sèche de boulanger 200 g de sucre en poudre dont 40 g ...
Recette Croissants au beurre maison extras

Croissants au beurre maison extras

(7 votes), (2) , (54)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de croissants 500 g de farine 300 g de lait 60 g de sucre en poudre 2 c. à café rases de sel 40 g de levure du boulanger 200 g de b...
Recette Un cougnou aux pépites de chocolat

Un cougnou aux pépites de chocolat

(6 votes), (5)
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 18 cl de lait tiède 42 g de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sel -120 g de sucre -150 g de beurre au choix, pépi...
Recette Croque monsieur au poulet

Croque monsieur au poulet

(6 votes), (25)
Entrée facile 9 min 481 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet ou blanc 1 escalope épaisse de poulet cuite poivron mariné 2 tomates séchées gruyère 15 g beurre...
Recette Bonhomme, cougnou, cougnolle c'est comme on veut

Bonhomme, cougnou, cougnolle c'est comme on veut

(6 votes), (1) , (7)
Autre facile 40 min 789 kcal
Ingrédients: 180 ml de lait 100 g de beurre 2 oeufs 80 gr de sucre fin 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 1 jaune d'oeuf du...
Recette Tortillas sans gluten

Tortillas sans gluten

(6 votes), (16)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de maïs 1 cuillère à table dhuile 1 pincée de sel environ 2/3 de tasse deau tiède...
Recette Kachori, snack indien fouré

Kachori, snack indien fouré

(6 votes), (12)
Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine blanche 100 ml d'eau froide 2 c. à soupe de ghee ou huile 1/2 c. à café de sel Pour la farce : 2 poignées de mo...


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