Ptitchef

Recettes de pains

2160 recettes
Recette Croque-monsieur de noel

Croque-monsieur de noel

Apéritif facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 250 g farine t45 60 g de sucre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ou 1 sachet de levure 1 verre de lait 250 g de miel Epices au choix: cann...
Recette Confiture clémentine curaçao!! en map!!

Confiture clémentine curaçao!! en map!!

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 clémentines environ 1kg sucre à confiture environ 700g 1 cuillère à soupe de curaçao...
Recette Crumble au maroilles

Crumble au maroilles

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de Maroilles 100 g de farine 50 g de pain d'épices une dizaine de spéculoos 80 g de beurre poivre 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de clo...
Recette Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de hopenhagen pour le cop15

Brioche tressée danoise aux amandes et des photos de hopenhagen pour le cop15

Dessert facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: Pour une grande tresse : 25 g de levure fraîche de boulanger 2 dl de lait 1 oeuf 50 g de sucre 400 g de farine de blé 75 g de beurre mou Pour le glaç...
Recette Baguettes completes aux 6 cereales

Baguettes completes aux 6 cereales

Autre facile 30 min 581 kcal
Ingrédients: 200 ml d'eau 160 ml de lait 1 cuillère à café de sel 400 g de farine complète 200 g de farine T65 50 g de céréales 1 sachet de levure de boulanger de...
Recette Thanksgiving episode 1 : le cornbread

Thanksgiving episode 1 : le cornbread

Autre facile 30 min 285 kcal
Ingrédients: 80 g de farine de maïs 25 g de farine 50 g de sucre 3/4 de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de piment d'espelette...
Recette Sandwich au chocolat facon hamburger

Sandwich au chocolat facon hamburger

Autre facile 20 min 668 kcal
Ingrédients: Pour le pain brioché : 1 oeuf 150ml de lait 250 g de farine 20 g de sucre 40 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel Pour ...
Recette Tartine des hautes alpes ¤ cyril lignac ¤

Tartine des hautes alpes ¤ cyril lignac ¤

Entrée facile 15 min 824 kcal
Ingrédients: 2 grosse tranches de pain de campagne 2 tranche de jambon cru 40 g de Comté 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 cornichons 1 cuillère à ca...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Croque monsieur au thon et au pesto sans lait

Croque monsieur au thon et au pesto sans lait

Entrée facile 23 min 392 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 1 boite de thon au naturel 2 cuillères à café bombées de pesto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vina...
Recette Ciabatta au chorizo

Ciabatta au chorizo

Autre facile 1 h 20 m 434 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits pains : 600 g de farine T65 (Bio) 1 cuillère à café de Levure déshydratée (spéciale boulangerie) 40 cl d'eau à 20 °C 10 cl d'huile d...
Recette La ruche d'abeilles

La ruche d'abeilles

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de farine 100g de beurre mou 180ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d...
Recette Pudding à la banane et au lait

Pudding à la banane et au lait

Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 200 g de pain rassis (baguette, pain de mie ou de campagne) 3 bananes 1 demi-litre de lait ou de lait de soja 3 oeufs 1 noix de beurre pour graisser ...
Recette Croque-monsieur feta, coppa & tomates

Croque-monsieur feta, coppa & tomates

Plat facile 15 min 1121 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 100 g de feta 1 tomate épépinée et coupée en morceaux 4 tranches de coppa beurre fondu...
Recette Baguettes de campagne aux céréales

Baguettes de campagne aux céréales

Autre facile 50 min 308 kcal
Ingrédients: 350 g de farine pour pain de campagne 150 g de farine pour pain aux céréales 300 mL d'eau 2 cuillères à café de sel de guérande 1 cuillère à café de ...
Recette Croque-monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait

Croque-monsieur au saumon fumé et au chou-fleur sans lait

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie maison 4 tranches de saumon fumé 1/2 chou-fleur 30 g de beurre Quelques cuillères à soupe de farine de riz complet (ou de f...
Recette Chinois aux pommes....

Chinois aux pommes....

Autre facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: Pour la compote : 6 ou 7 pommes (golden) 20 cl de jus d'ananas Pour la brioche : 475 g de farine 175 g de lait 75 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet ...
Recette Pain/gâteau aux bananes, canneberges et pistaches, sans gluten

Pain/gâteau aux bananes, canneberges et pistaches, sans gluten

Dessert facile 40 min 45 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ramolli (100 g) (allégé) 3/4 tasse de sucre (150 g) ou moins si on désire un pain moins sucré 1 oeuf 1 cuillère à thé de vanille ...
Recette Macaroni gratinés à la napolitaine

Macaroni gratinés à la napolitaine

Plat facile 40 min 697 kcal
Ingrédients: 250 g de macaroni 500 g de tomates 2 aubergines 1 carotte 1 branche de céleri 200 g de mozzarella en tranche 100 g de pécorino râpé 6 cuillères à sou...
Recette Bruschetta créole.

Bruschetta créole.

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tranches de pain toscan 1 cuillère à soupe de raisins secs 2 tranches d'ananas 1 boîte de filet de sardine sans huile à la créole La Perle des Dieu...
Recette Brioche légère à la fève tonka

Brioche légère à la fève tonka

Goûter facile 3 heures 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 60 g de beurre 40 g de sucre + 1 cuillère à café + saupoudrage 1 sachet (5,5 g) de levure de boulanger sèche 1 fève Tonka (taille moy...
Recette Gratin suisse

Gratin suisse

Autre facile 35 min 197 kcal
Ingrédients: 4 Tranches de pain de mie 4 Toastinette 2 tranches de Jambon blanc 2 verres de lait Muscade paprika poivre sel...
Recette Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Plat facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre...
Recette Coupetade-pudding à la poire

Coupetade-pudding à la poire

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 100 g de pain dur 500 mL de lait bouillant + 100 mL de lait froid 3 oeufs 100 g de sucre 3 belles poires juteuses 1/2 gousse de vanille...
Recette Roulé de veau florentin

Roulé de veau florentin

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Roulé: 340 g de veau haché 1/ 4 tasse de chapelure 1 oeuf 1 cuillère à thé de basilic 1 cuillère à thé d'origan 1 pincée de poudre d'oignons 1 gousse ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre recette d'automne préférée ?
Votez