Recettes de saison - page 411

Ingrédients: 8 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre 30 g (2 cuillères à soupe + 1 cuillère à thé) de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...

Ingrédients: 1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cuillère à soupe de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de...

Ingrédients: 150g de pistaches 50g de pecorino 40 g de roquette 2 gousses d'ail de l'huile d'olive de première qualité poivre noix de muscade sel

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe de graines de pavot 1/4 tasse de lait 1/3 tasse de sucre 1/2 tasse de mayonnaise oignon rouge...

Ingrédients: 130 g de farine 70 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la mousse mascarpone: 200 g de...

Ingrédients: 300 g de pâtes 3 couleurs 4 tomates 1 boîte de thon 1/2 boîte de feta De la roquette

Ingrédients: 1 1/4 tasse de chapelure de graham 1/4 tasse de margarine non hydrogénée, fondue 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique,...

Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre mou 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre...

Ingrédients: une botte de blettes ( cotes et vert) une poignée de tomates cerises 4 oeufs 5 cuillères à soupe de farine 50 cL de lait 100 g de fromage râpé...

Ingrédients: 2 poireaux 2 verres de riz 2 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cube de bouillon de légumes 60 g de parmesan sel piment...

Ingrédients: 400 g de filet de volaille sans peau Une tasse de brunoise de légumes 2 échalotes Un peu de thym, ciboulettes 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1...

Ingrédients: 150g de farine de blé T65 2 cuillères à café de sel gris 4 cuillères à soupe d'huile d'olive eau 120g de pois gourmands 2 grosses carottes ou 3...

Ingrédients: Une belle poignée de pousses d’épinard ½ concombre 4 gros radis 4 oeufs durs Jus d’un citron Huile de pépin de raisin Sel, poivre

Ingrédients: 250 g de mascarpone 200 g de fromage blanc battu 100 g de crème fleurette 8 g de gélatine 250 g de framboises sucre coulis de framboise pour le...

Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre en poudre 160 g de chocolat noir...

Ingrédients: Recette du CHERRY Curd: Pour 1 pot moyen: 250 grammes de cerises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maîzena 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 500 g de lentilles cuites 1 botte de navets 2 cuillères à soupe de persil plat frais, finement haché 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche,...

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de sucre 120 g de beurre mou fruits rouge cannelle poudre (facultatif)

Ingrédients: 375 g ou 1 1/2 tasse de cerises, dénoyautées 375 g ou 1 1/2 tasse de fraises, équeutées 375 g ou 1 1/2 tasse de framboises 225 g ou 1 tasse de...

Ingrédients: 4 courgettes (l'idéal étant donc d'utiliser des courgettes rondes) 100 gr de riz 3 branches de basilic 3 branches de coriandre 1 vingtaine de...

Ingrédients: 300 g de Garden Peas surgelés 125 g de fromage blanc ou 1/2 pot d ecrème fraiche épaisse 4 ou 5 feuilles de menthe sel poivre

Ingrédients: 150 g de fraises 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de basilic 120 g de crème liquide entière 1 oeuf

Ingrédients: 1 courgette 1 filet de poisson blanc 2 anchois 30 g de parmesan râpé 250 g de lait 20 g de beurre 1/2 sel 20 g de farine sel et poivre

Ingrédients: Pour 3 grands pots : 300 g de rhubarbe 700 g de fraises 500 g de sucres à confiture