Recettes de saison: apéritif - page 6

Ingrédients: 8 champignons (gros) 200g de fromage blanc 1 biscotte Ciboulette Paprika 2 échalotes Sel Poivre

Ingrédients: 300 grammes de boudin (noir, ou blanc, ou moitié de chaque…) 800 grammes de pâte feuilletée (idéalement pur beurre, c’est meilleur !) 1 jaune...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de fromage frais type Boursin 1 poire

Ingrédients: 150 gr de crozets 1 bouillon de volaille 3 poireaux 8 tranches de viande des Grisons 30 gr de beurre 30 gr de farine 100 ml de lait 60 gr de tomme...

Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de parmesan du sel poivre

Ingrédients: 3 filets de poulet 150 g de champignons 10 g de feuille de basilic 1 cuillère à café de curry huile d'olive sel poivre 3 à 4 feuilles filo 10 g de...

Ingrédients: Le biscuit de carottes : 500 g de purées de carottes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de semoule de blé dur fine Sel poivre Le biscuit à la courgette :...

Ingrédients: 1 petite courgette 160 g de farine 45 g de sucre en poudre 1 sachet chimique 60 g de beurre mou 30 ml de lait 1 jaune d’oeuf 50 g de raisins secs

Ingrédients: 1 belle courgette (environ 100 g) 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café de menthe Poivre Eau

Ingrédients: 500 g de viande haché 150 g de chair de potiron crue 3 cuillères à soupe de chapelure 1 oignon 1 oeuf + 1 jaune 2 rouleaux de pâte brisée beurre...

Ingrédients: 125 g de beurre mou* 50 g de vergeoise 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de...

Ingrédients: 12 muffins. 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. 1 oignon 1 gousse d'ail. 3 oeufs. 25 cl de crème liquide....

Ingrédients: 80 g beurre 150 g eau 1 cuillère à café sel poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé 2 poires 150 g de roquefort

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 80 gr de farine de pois chiches 20 gr de farine de riz ¼ cuillère à café de levure chimique 120 ml d'eau Une pincée de...

Ingrédients: 3 pommes de terre moyennes 1 petit oignon huile d'olive persil haché finement 1 bonne poignée de Gouda râpé 1 poignée d'olives vertes dénoyautées...

Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de fromage râpé (emmental ou comté) 3/4 d’une bûche de...

Ingrédients: 6 feuilles de brick 140 g de thon en boîte 2 poireaux "moyens" 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 60 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel 10 cl de crème liquide 25 g de beurre salé 30 g de noix concassées 3 pommes 6 feuilles de brick 20 g de...

Ingrédients: 8 feuilles de bricks 200 g de brousse de brebis 250 ml de bouillon de volaille 750 g de blettes 3 gousses d'ail 250 g de champignons de paris...

Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café...

Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15g de gruyère râpé 120g de foie gras frais cru 1...

Ingrédients: 1 sachet de marrons sous vide 300 g de potimarron 1/2 oignon blanc 1/2 l de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Ingrédients: Pour 25 bâtonnets: 1 courgette 4 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 tranches de Maroilles

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite d'anchois allongés à l'huile d'olive 1 gros champignon de Paris