Recettes de saison: autre - page 4

Ingrédients: Pour environ 3 pots : 1 kilo de fraises des bois 500 g de sucre en poudre 1 sachet Vitepris

Ingrédients: 1 kg de fraises 250 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café d'agar agar le jus et le zeste d'1/2 citron jaune Eau de rose

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de brie 400 g de carottes...

Ingrédients: 4 grandes feuilles de riz (galettes) 60 g de vermicelle de riz cuit (ou 20 g cru) 8 crevettes germes de soja 1 carotte râpé 4 feuilles de salade...

Ingrédients: 100 g de feuilles de roquettes 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe de câpres au vinaigre 1 trait de jus de citron du sel aux...

Ingrédients: 80 g de farine de blé T80 80 g de farine de petit épeautre 8 g de levain déshydraté 1/2 cuillère à café de sel 20 ml d'huile d'olive 100 ml d'eau...

Ingrédients: 4 endives 18 huîtres 25 cl de crème liquide

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre congelé en morceaux 75 g d'eau froide du sel Pour la farce : 1 oignon coupé en 4 120 g de Truite Fumée 200 g de...

Ingrédients: 200 g de haddock (poids net) 1 yaourt velouté 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 3 oeufs 150 g de farine 1...

Ingrédients: une pâte feuilleté 4 endives 5 cuillères à soupe de saint moret 4 cuillères à soupe de moutarde mi forte curry

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 100 g de farine 175 ml de lait de soja, légèrement coupé avec de l'eau une pincée de sel herbes aromatiques au choix...

Ingrédients: 4 carottes 1 oignon une petite gousse de vanille ou une demie si elle est grosse un bouillon KUB volaille de la crème entière 2 triangles du bovin...

Ingrédients: 2 sacs de 250 g (1/2 lb) d'épinards 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce hoisin (vous pouvez remplacer par un mélange de sauce aux prunes-sauce...

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl huile végétale 1 courgette 1 carotte. 1 citron (jus et zeste) 55 g de flocons d?avoine 55 g de farine de petit épeautre 50 g de...

Ingrédients: Pour la pâte : 25 feuilletés environ 4 petits-suisses à 40 % de MG (240 g) 240 g de farine 180 g de beurre froid 1 pincée de sel Garniture : 500 g...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisé 1 gousse et demi d'ail 1 grande boîte d'épinards en branches 80 g d'amandes éffilées 10 cl de crème épaisse 250 d de bleu...

Ingrédients: 500 g de carottes 2 oeufs 70 g de yaourt grec 0% sel et poivre 2 pincées de cumin 6 morceaux de féta

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 boule de céleri rave 1 litre de crème liquide 4 gousses d'ail 1 bouquet garni Sel Poivre (du moulin)

Ingrédients: 4 grosses rondelles de céleri une tranche de céleri 2 tranches de coppa une tranche de céleri Pour sauce blanche : 25cl de lait une cuillère à...

Ingrédients: 500 g de topinambours 2 cuillères à soupe de crème fraîche Un cube de bouillon de volaille Une feuille de laurier Deux branches de romarin Une...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil moyen 450 g potiron frais 1 cuillère à café de grains de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 petites pommes de...

Ingrédients: Pâte: 180 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre mou ou de margarine 3 cuillères à soupe d'eau froide Sel Crème: 1/4...

Ingrédients: 3 belles carottes 5 topinambours moyennes 4 oe“ufs 10 cl de lait 10 cl de crème légère de gruyère de parmesan râpé

Ingrédients: Pour 18 samoussa : 1 courgette Un ½ poivron jaune 1 carotte Un ½ oignon 15 g de gingembre frais 1 cuillère à café rase de Quatre épices Une ½...