Recettes de saison: autre - page 3

Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramélisés :...

Ingrédients: 6 tomates 1.5 bûche de fromage de chèvre 3 gousses d'ail basilic chapelure huile d?olive

Ingrédients: 3 kg de courgettes 1,8 kg de sucre 1 citron 1 bouquet de menthe fraîche

Ingrédients: 1 1/2 tasse d'eau (375 ml) 1 1/2 tasse de vinaigre blanc (375 ml) 1 1/2 tasse de sucre blanc (300 g) 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 1 courgette 200 g de farine levure chimique 20 g de parmesan râpé 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'huile de tournesol sel, poivre

Ingrédients: 100 g de beurre 15 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g de farine 25 cl d'eau 1 pincée de sel 30 g de sucre en grains

Ingrédients: 8 carrés de pâte filo 2 tomates (selon leur grosseur) une demi bûche de chèvre du miel sel et poivre un peu de beurre fondu.

Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés toute une...

Ingrédients: 1 kg de figues mûres 2 sachets de sucre vanillé 50 g de cassonade le jus d'1 citron 1 à 3 cuillères à soupe de cannelle

Ingrédients: 200 g de tofu nature 2 cuillères à.soupe d'huile d'olive herbes de Provence (thym, origan...) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 boite de tomates pelées 1...

Ingrédients: 1 paquet de pain de mie 1 pot de sauce tomate 1 paquet de 3 fromages pour pizza 1 paquet de mozzarelle 200 g environ de jambon blanc des herbes de...

Ingrédients: Pour 3 pots : 1 kg d'abricots lavés et dénoyautés 2 gousses de vanille du Mexique de la maison Le Monde de la Vanille 330 g de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 kg d'aubergines, 1/4 de litre de vinaigre de vin blanc, 1 petit piment, de l'huile d'olive, du sel et du poivre en grain

Ingrédients: Pour un bocal , il vous faudra Des tomates cerise mûres mais fermes du vinaigre de vin blanc 2 ou 3 belles branches d'estragon 1 branche de thym...

Ingrédients: 500 g de prunes (congelées) 500 g de mirabelles (congelées) 500 g de rhubarbes (congelées) 500 g de sucre cristallisé 2 sachets Vipris

Ingrédients: Pour 12 verrines apéritives : 300 g miettes de crabe égouttées (environ 2 boites) 12 asperges vertes 25 cl crème fraiche le jus d'1/2 orange 2 c à...

Ingrédients: 6 tomates 3 poivrons rouge 2 poivrons vert 2 piment (pour ceux qui aime le piment) sel huile d'olive ail en poudre (facultatif)

Ingrédients: pour les lasagnes : 6 plaques de lasagnes (fraîches c'est meilleur) 8 petites courgettes 1 pot de ricotta 100 g de lardons fumés 40 g de parmesan...

Ingrédients: 1 kg de figues violette 250 g de sucre 80 g de chocolat noir à 70 %

Ingrédients: 600 g d'abricots 1 banane 300 g de sucre

Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 feuille de laurier 3 carottes 2 courgettes sel poivre thym en...

Ingrédients: 500 g de farine 1/2 cube de levure boulangère + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre ou 2 sachets de levure Briochin 1 oeuf 125 g de yaourt...

Ingrédients: 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d'alcool blanc 210 g de sucre 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...

Ingrédients: tomates vertes la moitié du poids des tomates en sucre cristal (ou poudre) 1 citron