Ingrédients: Pour une dizaine de langos : 700g de farine 350g de pommes de terre cuites 200ml de lait 1 cuillère à soupe de levure 2 cuillère à café de sucre et...
Ingrédients: 4 oeufs 11/2 tasse de lait 1 tasse de fromage ricotta 4 cuillère à table de sucre 1 cuillère thé vanille pure ½ cuillèrethé d'essence d'amande...
Ingrédients: Pour une quinzaine de crêpes : 200 g de farine 4 oeufs 500 ml de l'ait - 2 sachets de sucre vanillé - Rhum, ou Grand Marnier Beurre pour la poêle...
Ingrédients: Pour 12 crêpes : 125 g de ricotta 3 cuillères à soupe bombées de farine 1 oeuf 10 cl de lait Sel & poivre Pour la garniture : 125 g de ricotta 1...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 100 g de farine 175 ml de lait de soja, légèrement coupé avec de l'eau une pincée de sel herbes aromatiques au choix...
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème 1 cuillère à soupe de beurre 8 demi-poires en conserve 2 cuillères...
Ingrédients: 500 g de farine T 65 300 g de pommes de terres pelées et cuites 2 cuillères à café de levure sèche instantanée 1,5 cuillère à café de sel 15 - 20...
Ingrédients: Pour un litre de crème glacée environ : 5 pommes de votre choix, très parfumées 75 g de sucre de canne non raffiné 1 bonne noix de beurre salé 300...
Ingrédients: Pour 14 tartelettes. Turtle: 200 g de farine 200 g de beurre demi-sel 100 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 oeuf Pour la garniture: 600 g...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 1/2 litre de bière blonde 2 cuillères à soupe de vergeoise blonde (ou sucre en poudre) 1 pincée de sel Un peu de rhum 60 g...
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 gros oignon doux ou 2 échalotes 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème ou de ricotta sel...
Ingrédients: ½ chou rouge 2 pommes 1 oignon 20 cl de jus de pomme 30 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de miel 50 g de beurre 200 g de marrons...
Ingrédients: Pour les Saint Jacques: 24 noix de Saint Jacques 2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche Pour les pommes...
Ingrédients: Cake à la châtaigne et aux pommes: 2 oeufs 15 cl d'huile de noix 2 sachets de sucre vanillé 180 g de sucre en poudre 250 g de farine de châtaignes...
Ingrédients: 500g de pommes 50g de beurre 6g d'édulcorant cuisson Appareil à Clafoutis: 30g de farine fluide 70g de poudre d'amande 10g d'édulcorant cuisson 1...