Recettes de saison: dessert - page 69

Ingrédients: 300 g de sucre en poudre 150 g de beurre salé 300 g de crème liquide 1 grosse pincée de fleur de sel

Ingrédients: 1 gâteau rond (ici: un gâteau maison à la noix de coco) 200 g de chocolat noir 75 g de chocolat au lait 200 g de sucre glace -1 blanc d’oeuf...

Ingrédients: 3 belles pommes Pink Lady 500 g de fraises 100 g de Biscuits Roses de Reims 25 g de vergeoise 75 g de sucre en poudre 100 g de beurre 50 g de farine

Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 70 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de farine de châtaigne 50 cl de lait Pour le caramel : le jus de 1/2 citron 40 g de...

Ingrédients: 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeufs moyens 20 g de sucre en poudre le caramel : 10 morceaux de sucre (60 g)...

Ingrédients: 3 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé 10 cl d'huile de tournesol Fraises Pistaches

Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre 2 oeufs 150 g de farine 1 mandarine hachée 1 cuillère a soupe de levure chimique

Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 1 goutte d'arôme amande amère 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de purée d'amande bio 500 g d'eau

Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 100 g de chocolat noir 3 poires 75 g de farine 90 g de sucre 3 oeufs 30 cL de lait 1 pincée de sel 1 fève Tonka

Ingrédients: 1 bocal de griottes dénoyautées au sirop léger (3/4 d'un bocal pour 4 coupes) 50 g de sucre 2 cuillère à soupe de porto 50 g de gelée de...

Ingrédients: 240 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de beurre 50 g de lait 150 g d'huile d'olive 20 g de jus de citron 250 g de farine 10 g de levure chimique

Ingrédients: 300 g de farine ordinaire 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude 1 cuillère à café cannelle en poudre 2 cuillères à café de gingembre en poudre...

Ingrédients: 200 ml de lait 2 oeufs 10 g de levure de boulanger sèche (saf instantanée), 75 g de sucre orange clémentine fabrication maison 50 g de beurre 450...

Ingrédients: 24 pommes de taille moyenne 6 cuillères à soupes de sucre Anis étoilé, cannelle, menthe, rhum 225 g de farine 115 g de beurre mou 90 g de sucre 1...

Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf entier + 2 jaunes 125 g de beurre 35 g de sucre 60 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 boîte de...

Ingrédients: 40 cl de crème fraîche 100 g de sucre 1 bâton de vanille 2 g d'agar agar

Ingrédients: 2 énormes pommes Golden 300 ml d'eau 1/2 fève tonka râpée

Ingrédients: les indomptables crumpets de Regent's Park une banane (pour 4 crumpets) un cuillère à café de miel (par crumpet) une cuillère à café de sucre roux...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 épaisseurs de pâte filo beurre fondu 3 grosses pommes golden noix amandes noix de cajou non salées noisettes raisins macérés...

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de biscuits 220 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 40 g de farine 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 cuillère à café...

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de maïzena 130 g de cassonade 20 cl de crème liquide 3 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 L de lait(demi-écrémé) 1 pot à yaourt de lait en poudre(écrémé) 1 yaourt nature(0%) 1 cuillère à café d'Hermesetas 8 cuillères à café de sirop...

Ingrédients: 80 g de beurre ramolli 125 ml de sucre 1 oeuf 250 ml de farine préparée tamisée 15 ml de poudre à pâte de cacao tamisée 80 ml de lait 5 ml de café...

Ingrédients: 1 brique de 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Des cerises au sirop Un reste de 4/4 ou des palets bretons émiettés