Recettes de saison: entrée - page 110

4327 recettes
Recette Carpaccio de saumon et sa petite salade

Carpaccio de saumon et sa petite salade

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200 à 300 grammes de saumon (pavé ou queue) 1 échalote 1 citron 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel de Guérande et poivre du moulin pour...
Recette Salade de pitaya et pastèque

Salade de pitaya et pastèque

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pitaya 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon rouge 1/2 botte de persil 1 tranche de pastèque 1 lolorossa 1 chou fleur (petit) 1 oeuf (dur)
Recette Salade verte

Salade verte

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 grosse laitue frisée (déchiquetée) 1 laitue Boston (déchiquetée) 1 concombre anglais (tranché finement) 500 ml de tomates...
Recette Tarte thon tomate et aioli

Tarte thon tomate et aioli

Entrée moyen 30 min 299 kcal
Ingrédients: 1 Pâte brisé (maison ou du commerce) 4 tomates 3 oeufs 100g de sauce aïoli (maison ou du commerce) 10cl de lait 10cl de pulpe de tomates 2 boites...
Recette Quiche courgette, chèvre & chorizo

Quiche courgette, chèvre & chorizo

Entrée facile 50 min 548 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 1 échalote 2 oeufs 300 gr de fromage blanc 10 rondelles de chorizo 1/2 bûche de chèvre soignon huile d’olive sel et...
Recette Tarte au vert de blettes

Tarte au vert de blettes

Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 75g de beurre 150 g de farine 5 oeufs Les feuilles d’une botte de blettes 2 blancs de poireaux Thym Cerfeuil Persil Estragon 20 cl de crème épaisse...
Recette Salade d'ailes de raies aux agrumes

Salade d'ailes de raies aux agrumes

Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls de crème liquide entière
Recette Mousse de courgette au saumon !!!

Mousse de courgette au saumon !!!

Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: du saumon fumée 2 courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraîche de l'ail 1 CAS d'anath 1 CAS de menthe huile d'olive sel et poivre
Recette Verrines marines à la fregola

Verrines marines à la fregola

Entrée facile 25 min 194 kcal
Ingrédients: 100 g de pâtes italienne fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi 50 g de pâtes spighe, cuites selon le mode d'emploi et refroidies 1/4 de...
Recette Chou romanesco ... pour une jolie salade

Chou romanesco ... pour une jolie salade

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 beau chou Romanesco 1 grosse échalote des tranches de Speck Du pain au levain rassis Une bonne poignée de noix de pécan Du vinaigre de Banyuls...
Recette Courgettes au chèvre en crumble.

Courgettes au chèvre en crumble.

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 ou 3 courgettes selon la taille 1 petit pot de chèvre frais type chavroux Pour le crumble : 70 g de parmesan râpé 100 g de beurre 120 à 130 g g...
Recette Trilogie au jambon d'après pâques

Trilogie au jambon d'après pâques

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade de pâtes au jambon : 1 tasse de pâtes cuites 1 tasse de jambon cuit, coupé en dés 2 bâtons de céleri, coupé en dés 2 échalotes vertes,...
Recette Salade de quinoa a la grecque.

Salade de quinoa a la grecque.

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 300 g de quinoa cuit une quinzaine d'olives noires à la grecque coupées en morceaux un tronçon de courgette de 120 g 250 g de tomates 1 bocal de...
Recette Salade d'endives aux noisettes

Salade d'endives aux noisettes

Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin
Recette Salade de scampis au pamplemousse rose!!

Salade de scampis au pamplemousse rose!!

Entrée facile 45 min 301 kcal
Ingrédients: 24 scampis 4 pamplemousses roses 1 dl de crème Beurre 6 petites feuilles de basilic frais salade de saison Graines de Pavot 6 feuilles de brick
Recette Tartelettes au thé matcha et aux courgettes.

Tartelettes au thé matcha et aux courgettes.

Entrée facile 31 min 682 kcal
Ingrédients: Pâte brisée au matcha : 250 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuillère à soupe rase de sucre 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha pâtissier...