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Recettes en cocotte

403 recettes
Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Un lapin 1 c a soupe d'huile ou de margarine 4 pommes de terre, 8 carottes , quelques oignons grelots un bouillon de volaille, une petite boite d...
Recette Oeufs cocotte aux pointes d'asperges blanches

Oeufs cocotte aux pointes d'asperges blanches

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: 200g de pointes d'asperges blanches (1 barquette de la marque C'ZON) 4 oeufs 4 cuillères à soupe de coriandre hachée (fraîche ou surgelée) 160g de ...
Recette Oeuf cocotte en courge jack be little

Oeuf cocotte en courge jack be little

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 courges Jack be little( ou minis courges) 4 oeufs 250 gr de champignons 100 gr de lardons 4 cuillères à soupe de crème fraiche é...
Recette Cocotte de rocamadour au mascarpone et aux noix

Cocotte de rocamadour au mascarpone et aux noix

 
Entrée facile 5 min 292 kcal
Ingrédients: 1 rocamadour 25 g de mascarpone 1 càc d'huile de noix 3 cerneaux de noix sel poivre...
Recette Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 493 kcal
Ingrédients: 1 beau panais Miel Un morceau de roquefort Une poire (Une grosse ou deux petites ; Comice ou William) 4 oeufs Gruyère 20cl de crème fraîche enti...
Recette Oeufs cocotte à la provençale

Oeufs cocotte à la provençale

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 812 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 1 aubergine 4 tomates 3 cui. à c. de concentré de tomates 60 ml de vin blanc sec 4 oeufs 125 ml d'huile d'oliv...
Recette Velouté de cèpes et de morilles en cocotte lutée

Velouté de cèpes et de morilles en cocotte lutée

 
Entrée facile 40 min 462 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de cèpes 25 g de morilles déshydratées 1 gousse d'ail 1 échalote 1 cuillère de persil frais haché 3 cuillères à soupe de crèm...
Recette Cocotte de saumon sur lit de courgette

Cocotte de saumon sur lit de courgette

 
Plat facile 37 min 376 kcal
Ingrédients: 350 g saumon frais 300 g courgettes 1 cuillère soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée 250 g crème légère semi épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soup...
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Menu du jour

Recette Foie gras en cocotte, légumes anciens et bouillon gingembre-orange

Foie gras en cocotte, légumes anciens et bouillon gingembre-orange

 
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 petites escalopes de foie gras frais 200 g de potiron 1 panais (soit environ 150 à 200 g) 1 rutabaga (soit à peu près la même quantité) poivre fleu...
Recette Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Oeuf cocotte au foie gras et pain brioché

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel poivre 2 tranches de foie gras 4 tranches de pain brioché...
Recette Cuisses de canard confit et cocotte de légumes

Cuisses de canard confit et cocotte de légumes

Entrée facile 5 min 45 min
Ingrédients: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 cuillière à café curry en poudre sel poivre beurre...
Recette Cassolette d'escargots

Cassolette d'escargots

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: une boite d'escargots de 250 g (en grandes surfaces) une pâte feuilletée 50 g de beurre 2 gousses d'ail 1 échalote du persil huile d'olive 1 jaune d’...
Recette Cocotte de poulet à la guinness

Cocotte de poulet à la guinness

Plat facile 12 heures 30 min
Ingrédients: 2 cuisse de poulet 1 canette de Guinness 1 gros oignon 5 pommes de terre Crème fraîche Huile Sel poivre...
Recette Oeufs cocotte dans leur nid de pommes de terre rissolées, sans gluten

Oeufs cocotte dans leur nid de pommes de terre rissolées, sans gluten

Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 1/2 oignon en dés 1 cuillère à thé d'herbes salées huile neutre beurre persil haché 100 g de cheddar râpé 2 gros oeufs p...
Recette Oeufs cocotte olive/jambon/fromage

Oeufs cocotte olive/jambon/fromage

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 beaux oeufs 2 portions de Langres 2 cuillères à soupe de tapenade d'olive 1 tranche de jambon sel, poivre 1 grosse cuillère à soupe de crème fra...
Recette Cocotte de canard confit en croûte de pain à la moutarde

Cocotte de canard confit en croûte de pain à la moutarde

Plat facile 12 min 75 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 600 g de pommes de terre 1 kg de champignons de Paris le jus d'1 citron 1 oignon 1 échalotes 2 cubes de bouillon de poule ...
Recette Oeuf cocotte et langoustines cuits dans un feuilleté

Oeuf cocotte et langoustines cuits dans un feuilleté

 
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 cuillers à soupe de langoustines cuites 4 cuillers à café de crème fraîche épaisse sel et poivre...
Recette Cocotte de saumon au lait de coco

Cocotte de saumon au lait de coco

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 médaillons de saumon 60 g de pousses de soja 2 courgettes coupées en dés 1 carotte en dés 2 tomates en dés 2 pommes de terre en dés 1/2 chou chin...
Recette Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Oeufs cocotte au foie gras, faits maison

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 oeufs 120 g de marrons sous vide 120 g de cèpes un petit bocal de foie gras 300 ml de bouillon de volaille 90 g de beurre 200 ml de crème liqui...
Recette Oeufs cocotte campagnard

Oeufs cocotte campagnard

Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de lardons fumés 200 g de poireaux à la crème (surgelés 30 cl de crème fraîche (fleurette) 50 g de fromage râpé 4 oeufs très frais (bio) 2 tran...
Recette Cocotte de poulet a l oriental

Cocotte de poulet a l oriental

 
Sans gluten
Plat facile 37 min 142 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de riz cuit 1/4 poivron persil sel poivre épices"cuisinez à l'orienta...
Recette Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Rôti de veau en cocotte et ses haricots cocos

Plat facile 12 min 62 min
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1 cuillè...
Recette Oeuf cocotte au surimi

Oeuf cocotte au surimi

 
Plat facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de surimi rappé 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe de crème liquide sel...
Recette Afélia : recette chypriote de porc au coriandre

Afélia : recette chypriote de porc au coriandre

 
Sans gluten
Plat facile 1h12m 827 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc maigre (filet mignon, rôti, épaule) 25 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de graines de coriandre sel poivre au moulin...


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