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Recettes en cocotte

408 recettes
Recette Oeuf cocotte parmesan et figue

Oeuf cocotte parmesan et figue

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 1 oeuf cocotte : 1 oeuf bien frais 1 figue séche des copeaux de parmesan (la dose que vous souhaité!) 1càc de crème fraîche à 15% 1 pincée d...
Recette Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

 
Entrée facile 25 min 547 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans peau 1 rouleau de pâte feuilletée 10 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse d'ail 1 petite barque...
Recette Après les fêtes, cocotte de st-jacques aux agrumes et fenouil

Après les fêtes, cocotte de st-jacques aux agrumes et fenouil

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 1 pamplemousse le jus d'une orange le jus d'un citron 1 beau fenouil huile d'olive sel quinoa...
Recette Saumon au boursin en cocotte: préparation: 15mn, cuisson: 1h20.

Saumon au boursin en cocotte: préparation: 15mn, cuisson: 1h20.

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 292 kcal
Ingrédients: 2 beaux pavés de saumon 2 grosses pommes de terre un pot de boursin...
Recette Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec 200 g de bouillon de volaille très lége...
Recette Oeuf cocotte au jambon

Oeuf cocotte au jambon

Plat facile 18 min 488 kcal
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...
Recette Croustade de munster au colombo en mini cocotte

Croustade de munster au colombo en mini cocotte

 
Entrée facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de pâte filo 1 munster affiné 4 belles pincées de poudre de colombo 20 cl d crème liquide 2 cuillères à soupe de beurre clarifié...
Recette Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Plat moyen 10 min 64 min
Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillèr...
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Menu du jour

Recette Cocotte de moules et émulsion au curcuma

Cocotte de moules et émulsion au curcuma

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 529 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de moules 6 carottes 2 échalotes du poivre 1 cuillère à soupe de mayonnaise forte un peu de beurre du curcuma...
Recette Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de ma...
Recette Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Oeuf cocotte: 2 oeufs de la crème d'avoine (ou crème fraîche si vous préférez) 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion Créati...
Recette Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère jeanne

Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère jeanne

 
Dessert facile 1h10m 970 kcal
Ingrédients: 300g de farine 300g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de yaourt 1 verre de lait 1 verre d'huile de tournesol 3 oeu...
Recette ?uf cocotte vapeur express sans gluten, sans lactose

?uf cocotte vapeur express sans gluten, sans lactose

 
Plat facile 30 min 39 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 tomate 1 petite boite de champignons de paris Basilic 1 cuillère à soupe Crème de soja Tamari ou sauce soja...
Recette Poire en cocotte, crème aux amandes

Poire en cocotte, crème aux amandes

Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 4 poires williams 1 L de vin blanc 400 g de sucre en poudre 1/2 orange 1 cuillère à café de quatres épices 1 bâton de cannelle Crème aux Amandes: 50...
Recette Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de foie gras cuit 2 oeufs Du beurre De la crème liquide Mélange 5 baies...
Recette Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

 
Plat facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre...
Recette Oeuf cocotte saumon aux blinis maison

Oeuf cocotte saumon aux blinis maison

 
Plat facile 27 min 754 kcal
Ingrédients: 150g de saumon 2 oeufs 15cl de crème liquide 20g d’aneth une noix de beurre pour les cocottes les blinis : 1 yaourt 1 oeuf 40 g de farine de blé 1 s...
Recette Cocotte d'aubergines à la mozzarela

Cocotte d'aubergines à la mozzarela

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 20 cl Tomacouli Sel Poivre Basilic Piment d'Espelette...
Recette Poulet en cocotte de ma maman

Poulet en cocotte de ma maman

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 256 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier entier 2 gros oignons 2 tomates 200 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc sec laurier thym origan eau (2 ...
Recette Dinde au porto en cocotte

Dinde au porto en cocotte

 
Plat facile 45 min 175 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 boîte de conce...
Recette Rôti de porc aux radis

Rôti de porc aux radis

Plat facile 25 min 95 min
Ingrédients: Rôti de porc (1.300 kg) 2 bottes de radis, bien garder le vert 2 gousses d'ail 4 grosses tomates, et 9 cerises 500 g de champignons bruns 1 cuillère ...
Recette La cocotte exotique...

La cocotte exotique...

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 16 gambas 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de curry, de piment doux, de cumin et de muscade le jus et l...
Recette Oeufs cocottes à la fourme de montbrison et au jambon d'auverne

Oeufs cocottes à la fourme de montbrison et au jambon d'auverne

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: 100 g de Fourme de Montbrison 4 oeuf 8 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de jambon d'Auvergne pas trop fine poivre...
Recette Sauté de porc aux olives et aux légumes d'été

Sauté de porc aux olives et aux légumes d'été

 
Sans gluten
Plat facile 1h20m 596 kcal
Ingrédients: 300 g de sauté de porc 2 oignons 1 grosse courgette 3 tomates type roma 100 g d'olives vertes 2 cuillères à café de maïzena 2 verres de riz complet. ...


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