Ptitchef

Recettes en cocotte

389 recettes
Recette Cocotte oeuf épinard

Cocotte oeuf épinard

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 334 kcal
Ingrédients: 200 g d'épinards surgelés 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de crème fraiche 50 g de lardons 50 g de fromage râpé 2 oeufs...
Recette Oeuf cocotte brioché

Oeuf cocotte brioché

 
Plat moyen 15 min 997 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 brioche parisienne 1 cuillère à soupe de crème liquide sel, poivre...
Recette COCOTTE DE POULET DUKAN

COCOTTE DE POULET DUKAN

 
Plat facile 30 min 202 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de viande des grisons 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 1 échalote hachée 1 cuillère à soupe de persil haché...
Recette Cocotte d'épaule de veau au citron confit

Cocotte d'épaule de veau au citron confit

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 400 g d'épaule de veau 1/2 citron confit au sel 30 cl de jus de veau (bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de ...
Recette Mini-cocotte pomme ananas

Mini-cocotte pomme ananas

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1/2 pomme en dés 2 tranches d'ananas dont 1,5 en dés et 1/2 pour la décoration 1 cuillère à soupe de jus d'ananas 1 cuillère à soupe de confiture de ...
Recette Mini cocotte purée et merlu

Mini cocotte purée et merlu

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc, Huil...
Recette Oeufs cocotte aux aubergines.

Oeufs cocotte aux aubergines.

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 petites aubergines 4 oeufs 1 petite boite de concentré de tomate crème fraiche légère ail semoule sel et poivre huile d'olive fromage râpé...
Recette Croquettes de sardines

Croquettes de sardines

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 boites de sardines 1 échalote finement hachée Sel poivre 2 oeufs Chapelure, ou son de blé...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Oeuf cocotte épinard & boursin

Oeuf cocotte épinard & boursin

 
Sans gluten
Plat facile 22 min 255 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'épinards hachés 2 cuillères à soupe d'allumettes de jambon 1 cuillère à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes 1 ...
Recette Cocotte de pois chiches aux épinards et au chorizo

Cocotte de pois chiches aux épinards et au chorizo

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400 g de pois chiches cuits en conserve 100 g de chorizo 100 g de pousses d'épinards 1 carotte 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Cuisine de bistro : rôti de veau en cocotte à l'ancienne

Cuisine de bistro : rôti de veau en cocotte à l'ancienne

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 3 gros oignons 800 g de carottes 250 g de couenne de porc fraîches (pas mis, remplacé par de l'huile) 1 quasi de veau 1 cuillère à soupe de fond de v...
Recette Cocotte de merlan aux noix de st jacques

Cocotte de merlan aux noix de st jacques

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g merlan 6 noix de st jacques 14 petites crevettes roses 1 courgette 25 g beurre 1 cuillère à soupe de farine 200 ml lait...
Recette Pain cocotte à la bière.

Pain cocotte à la bière.

Autre moyen 20 min 53 min
Ingrédients: 750 gr de farine 1 sachet 1/2 de levure spéciale pain 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 Cuillère à Soupe de sucre 375 ml d'eau 125 ml de bière 2 Cuill...
Recette Cocotte de courgettes à la provencale

Cocotte de courgettes à la provencale

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette (du jardin c'est mieux) 1 boule de mozzarella 1 brin de romarin basilic gros sel aux aromates sauce tomate à l'italienne...
Recette Lapin en cocotte à la bière

Lapin en cocotte à la bière

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg 500 33 cl de bière brune ou rousse 3 échalotes 1 boite de haricots blancs 3 à 4 pommes de terre nouvelles 1 cuillère à soupe de fécul...
Recette Pain blanc à l'eau pétillante cuit en cocotte

Pain blanc à l'eau pétillante cuit en cocotte

 
Autre facile 1 h 5 m 1134 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 500 g d'eau pétillante 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 1 sachet de levure chimique 8 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Pain complet léger

Pain complet léger

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 5 g de levure sèche 60 g d'eau tiède 35 g de beurre mou 30 g de sucre 10 g de sel 350 g d'eau 155 g de farine complète 240 g de farine T65 15 g ...
Recette Oeufs cocotte chèvre-tomate.

Oeufs cocotte chèvre-tomate.

 
Sans gluten
Plat moyen 23 min 145 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 tomates 2 rondelles de chèvre 2 olives-herbes de Provence poivre fleur de sel Le Guérandais...
Recette Oeufs cocotte aux épinards

Oeufs cocotte aux épinards

 
Plat facile 22 min 309 kcal
Ingrédients: Épinards frais 4 oeufs crème liquide légère fromage râpé sel poivre...
Recette Purée de brocolis tout simplement...

Purée de brocolis tout simplement...

 
Plat moyen 45 min 41 kcal
Ingrédients: 1 tête de brocolis 1 cube de bouillon de légumes Knorr 1 cuillère à soupe de crème liquide légère Parmesan Poivre....
Recette Oeuf de caille en cocotte

Oeuf de caille en cocotte

 
Sans gluten
Autre facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 12 oeufs de caille 20 cl de crème fraîche 100 g d’emmental râpé sel poivre...
Recette Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Première étape : 50 g de farine T80 bio 100 g de farine d'épeautre T110 160 g d'eau 1/2 cuillère à café de levure sèche Deuxième étape : 1,5 cuillère...
Recette Oeuf cocotte à la ciboulette

Oeuf cocotte à la ciboulette

 
Plat facile 20 min 362 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs 10 cl de crème fraîche allégée 1 belle tranche de jambon blanc Ciboulette 30 g de gruyère râpé sel poivre moulu...
Recette Agneau de 7h avec ma nouvelle cocotte FISSLER

Agneau de 7h avec ma nouvelle cocotte FISSLER

 
Plat moyen 7 h 20 m 407 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 2 oignons 8 gousses d'ail 1 bouquet garni 6 carottes 2 bouillon cubes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez