Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tranches de viande des grisons 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 1 échalote hachée 1 cuillère à soupe de persil...
Ingrédients: 400 g d'épaule de veau 1/2 citron confit au sel 30 cl de jus de veau (bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1/2 pomme en dés 2 tranches d'ananas dont 1,5 en dés et 1/2 pour la décoration 1 cuillère à soupe de jus d'ananas 1 cuillère à soupe de confiture...
Ingrédients: 6 pommes de terre, 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, 1/2 chou fleur, 2 grosses tomates, 1 échalote, 3 filet de merlu blanc,...
Ingrédients: 2 petites aubergines 4 oeufs 1 petite boite de concentré de tomate crème fraiche légère ail semoule sel et poivre huile d'olive fromage râpé
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe d'épinards hachés 2 cuillères à soupe d'allumettes de jambon 1 cuillère à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes...
Ingrédients: 3 gros oignons 800 g de carottes 250 g de couenne de porc fraîches (pas mis, remplacé par de l'huile) 1 quasi de veau 1 cuillère à soupe de fond...
Ingrédients: 750 gr de farine 1 sachet 1/2 de levure spéciale pain 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 Cuillère à Soupe de sucre 375 ml d'eau 125 ml de bière 2...
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg 500 33 cl de bière brune ou rousse 3 échalotes 1 boite de haricots blancs 3 à 4 pommes de terre nouvelles 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 kg de farine 500 g d'eau pétillante 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 1 sachet de levure chimique 8 cuillères à soupe d'huile 1...
Ingrédients: 5 g de levure sèche 60 g d'eau tiède 35 g de beurre mou 30 g de sucre 10 g de sel 350 g d'eau 155 g de farine complète 240 g de farine T65 15 g de...
Ingrédients: Première étape : 50 g de farine T80 bio 100 g de farine d'épeautre T110 160 g d'eau 1/2 cuillère à café de levure sèche Deuxième étape : 1,5...
Ingrédients: 500 g d'échalotes 2 tranches fines de pavé au poivre (coupées en lanières) 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu d'emmental râpé
Ingrédients: 12 cl de lait 12 cl de crème 2 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena 1 banane 8 carrés de pralinoise 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé 4 gousses d'ail, hachées finement 2 beaux oignons, coupé en 2 et tranchés mince Persil thym séché 2...
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 endives 150 g de ricotta 2 grandes tranches de saumon fumé 150 g de haddock en filet 25 cl de lait 20 cl d'eau 25 cl de...
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 60 g de reblochon de Savoie 60 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de noilly prat 80 g de lardons Sel poivre 1...