Ptitchef

Oeufs cocotte olive/jambon/fromage

Plat
2 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 beaux oeufs

2 portions de Langres

2 cuillères à soupe de tapenade d'olive

1 tranche de jambon

sel, poivre

1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Au fond d'un ramequin déposez une cuillère à soupe de tapenade.
  • Émiettez par dessus le jambon blanc, et déposez au dessus le Langres.
  • Cassez un œuf dessus et terminez par l'ajout de crème, salez et poivrez légèrement, la tapenade étant déjà assez salée.
  • Cuire dans un bain marie à 180°C jusqu'à ce que l’œuf prenne.Surveillez attentivement la cuisson.
  • Servez avec une salade verte.

Photos

Oeufs cocotte olive/jambon/fromage, photo 1Oeufs cocotte olive/jambon/fromage, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
PommardBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Oeufs cocotte complets au micro-ondes
Oeufs cocotte complets au micro-ondes
5 parts
15 min
facile
4.7 / 5
Recette Oeufs cocotte aux épinards
Oeufs cocotte aux épinards
2 parts
22 min
facile
Recette Flan aux œufs vanille
Flan aux œufs vanille
8 parts
1h5m
facile
4.6 / 5
Recette Oeufs nuage au chorizo
Oeufs nuage au chorizo
2 parts
30 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfance15 recettes aux oeufs qui vous feront retomber en enfanceQue faire avec des blancs d'oeufs ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?5 façons de cuire des oeufs5 façons de cuire des oeufs

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez