Verrines lentilles-jambon

Name: Verrines lentilles-jambon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: fr
Ingredients: 100 g de jambon cru en lamelles; 200 g de lentilles cuites; 50 g de fromage frais; 6 tranches de poitrine de porc

Apéritif

12 parts

20 min

facile

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16

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Une petite bidouille vite faite pour un apéro sympa.

Ingrédients

Nombre de parts: 12

100 g de jambon cru en lamelles

200 g de lentilles cuites

50 g de fromage frais

6 tranches de poitrine de porc

Préparation

Répartir les lamelles de jambon cru dans les verrines.
Mixer les lentilles avec le fromage frais. Saler, poivrer à votre goût.
Répartir la crème de lentilles dans les verrines.
Couper les tranches de poitrine en deux, les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes. Les disposer au dessus des verrines. Si vous voulez qu'elles restent bien croustillantes faites les cuire au dernier moment.

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