Recettes vegan sans gluten - page 73

1777 recettes

Aloko (chips de bananes vertes) et leur sauce pimentée

Apéritif facile 55 min 144 kcal

Ingrédients: De la banane plantain verte (ou légèrement jaunit pour avoir un gout sucré salé) De l'huile de friture (tournesol ou palme) Sel Épices (facultatif)

Bento 157 : compote pomme-banane au gingembre

Dessert facile 30 min 519 kcal

Ingrédients: 3 bananes 6 pommes 50 g de sucre le jus d’un citron quelques pincées de gingembre en poudre

Nage aux huitres

Entrée facile 25 min 45 kcal

Ingrédients: 24 huitres ouvertes avec leur eau filtrée 2 échalotes émincés 1 cm de gingembre frais râpé le zeste d’un citron vert 75 cl d’eau 2 carottes...

Tchoutchouka

Entrée facile 20 min 82 kcal

Ingrédients: 2 Poivrons 4 tomates 2 pincées de Piment d'Espelette 2 gousses d'ail Coriandre en poudre 1 branche de coriandre fraîche 1 cuillère à café rase de...

Chouchouka de blida

Apéritif moyen 2 h 15 m 274 kcal

Ingrédients: 3 kg poivrons rouges 1,5 kg tomates 3-4 gousses d'ail 2 morceaux de sucre sel poivre ou piment de Cayenne huile d'olive

Salade d'oignons à la marocaine

Entrée facile 15 min 120 kcal

Ingrédients: oignons vinaigre oranges sucre vinaigrette huile d'olive cannelle poivre moulu olives noires

Duo de poireaux et carottes en vinaigrette

Entrée moyen 45 min 87 kcal

Ingrédients: poireaux Carottes Thym Vinaigre Huile Moutarde Sel Poivre

Crème dessert à la pistache au tofu, chocolat blanc et macaron

Dessert facile 12 min 413 kcal

Ingrédients: 100 g de pâte à pistache 400 g de tofu soyeux 50 g de lait de soja 100 g de chocolat blanc fondu

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Sucre glace et sucre vanillé

Dessert facile 10 min 1384 kcal

Ingrédients: 300 g de sucre 1 cuillère à café de fécule de maïs ou de pomme de terre 400 g de sucre roux 2 gousses de vanille en morceaux

Curry d'aubergines au lait de coco

Plat moyen 35 min 306 kcal

Ingrédients: une aubergine un oignon 2 cm de gingembre 2 cuillères à café de curry 250 ml de lait de coco sel

Légumes croquants au curry japonais (curry minute)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 600 ml d'eau 1 cuillère à café d'huile 1/2 boite de curry japonais

Lentilles corail à l'indienne

Plat facile 30 min 404 kcal

Ingrédients: 1 oignon haché 200 g de lentilles corail (BienManger) 1 pincée de cardamome en poudre 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café...

Chou fleur coloré au curry et riz rouge de camargue.

Plat facile 22 min 510 kcal

Ingrédients: Un petit chou fleur 1 oignon des champignons de Paris frais 1 verre et demi de riz rouge un cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème soja...

Haricots rouges aux aubergines

Plat facile 35 min 314 kcal

Ingrédients: 1 grosse boite de haricots rouges 1 gros oignon 1 grosse aubergine 1 boite de tomates pelées 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de...

Poêlée de haricots blancs aux légumes d'hiver **

Plat facile 1 h 25 m 140 kcal

Ingrédients: 400 g haricots blancs 2 gousses d'ail 3 carottes 200 g de céleri-rave 2 poireaux 25 cl de purée de tomates 20 cl de vin blanc

Salade de pomme de terre au cumin et coriandre

Entrée facile 35 min 203 kcal

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à chair ferme 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 citron 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 10 cl d'huile...

Salade de fenouil & poires sur chiffonade de radis ''red meat''

Entrée facile 10 min 112 kcal

Ingrédients: 1 Radis Red Meat en ''fettuccini'' 1 grosse Poire en dés 1 branche de bulbe de Fenouil en dés 4 cuillères à soupe d'Huile d'Olive 1 goutte d'HE...

Soupe de tomates à la coriandre fraîche

Plat facile 45 min 153 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres (ou de tomates pelées en boîte) 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre fraîche 1 citron vert...

Salade d'aubergines israélienne

Entrée facile 30 min 67 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates oignons frais ou ciboule huile d'olive

Salade de quinoa aux agrumes

Entrée facile 30 min 552 kcal

Ingrédients: 1 tasse de quinoa 2 tasses d'eau 1 tasse de concombre en dés 3 abricots secs ½ tasse de quartiers de mandarines ¼ tasse de graines de tournesol 2...

Jambonneau cuit et sa petite salade d'été

Entrée facile 6 min 97 kcal

Ingrédients: 1 Petit Jambonneau cuit Salade verte (ou jaune) Tomate Vinaigrette à l'estragon

Purée de carottes aux lentilles corail

Plat moyen 30 min 124 kcal

Ingrédients: 400 g de carottes 250 g de lentilles roses 2 échalotes 1 cuillère à café rase de curcuma 2 brins de coriandre sel, poivre

La sublime terrine de pois chiches au curry de cléa

Entrée facile 1 h 5 m 256 kcal

Ingrédients: 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à café de curry en poudre 150g de farine de pois chiches...