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Risotto avec champignon, vin blanc

53 recettes
Recette Risotto hyper crémeux aux champignons

Risotto hyper crémeux aux champignons

(19 votes), (11) , (1996)
Plat facile 1 h 45 m 573 kcal
Ingrédients: 200gr de riz à risotto 250gr de champignons de Paris 1 cube de bouillon (pour moi de légumes) 50cl d'eau chaude 25cl de vin blanc sec 1 oignon...
Recette Kit pour risotto champignons tomates séchées

Kit pour risotto champignons tomates séchées

(1 vote), (47)
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 20 gr de champignons séchés déshydratés 40 gr de tomates séchées déshydratés 200 gr de riz rond 1 c. à café d'herbes Provence 10 gr pignons 1 c. à...
Recette Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons

Risotto végétarien aux tomates séchées et champignons

(7 votes), (1) , (687)
Plat facile 55 min 687 kcal
Ingrédients: 20 gr de champignons déshydratés 40 gr de tomates séchées déshydratés 200 gr de riz rond 1 c. à café d'herbes de Provence 10 gr pignons 1 c. à...
Recette Risotto aux champignons au cookeo

Risotto aux champignons au cookeo

Plat facile 26 min 418 kcal
Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 320 gr de riz arborio 250 gr de champignons de Paris 10 cl de vin blanc 60 cl d'eau 1...
Recette Risotto aux champignons au thermomix

Risotto aux champignons au thermomix

Plat facile 35 min 788 kcal
Ingrédients: 320gr de riz à risotto 200gr de champignons 40gr de parmesan râpé (ou pecorino) 20gr de beurre 1 échalote 60ml de vin blanc 720ml d'eau 1 cube de...
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

(18 votes)

Fraîchement revenu d'une balade en forêt, la prochaine étape est de préparer vos champignons pour le repas. Et oui, comme beaucoup d'autres fruits et légumes, vous allez certainement tremper vos champignons dans votre bassine d'eau ou bien les nettoyer sous le...

Recette Risotto au safran et au vin blanc

Risotto au safran et au vin blanc

(51 votes), (16) , (355)
Plat moyen 40 min 474 kcal
Ingrédients: • 300 g de riz italien • 250 g de champignons (cèpes, bolets...) • 20 cl de vin blanc sec • 1 oignon • 1 dose de safran • 75 g de beurre • de...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

(15 votes), (6) , (118)
Plat facile 30 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g...
Recette Risotto de sarrasin aux champignon des bois & mont d'or

Risotto de sarrasin aux champignon des bois & mont d'or

Plat facile 2 min 20 min
Ingrédients: un oignon un peu de beurre 100 g de sarrasin 10 cl de vin blanc une louche de bouillon un bocal de champignons des bois 50 g de Mont d'Or écroûté
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

(77 votes), (21) , (4061)
Plat moyen 1 h 10 m 452 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C à...
Recette Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

(73 votes), (23) , (4807)
Plat facile 40 min 610 kcal
Ingrédients: 300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncles 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de...
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

(29 votes)

Très facile à faire, sachez cependant que quelques trucs et astuces sont à connaître si vous souhaiter que votre risotto soit parfait! Ça tombe bien, on vous partage nos 8 meilleurs conseils accompagnés de nos idées-recettes extra crémeuses: -)

Recette Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

(50 votes), (18) , (3507)
Plat moyen 45 min 510 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond arborio 300 g de champignons de vôtre choix 70 cl de bouillon de volaille ( 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 70 cl d'eau...
Recette Risotto très crémeux, champignons et saint jacques

Risotto très crémeux , champignons et saint jacques

(11 votes), (5) , (597)
Plat moyen 55 min 602 kcal
Ingrédients: 20 saint-jacques ( surgelées pour moi ) 100 g de champignons de paris ( surgelés pour moi ) 1 belle échalotte 400 g de riz à risotto 1 verre de vin...
Recette Risotto aux champignons et courgettes

Risotto aux champignons et courgettes

(6 votes), (4) , (58)
Plat facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon 200 g de champignons 1 courgette 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 2 cuillères...
Recette Risotto champignons / tomates

Risotto champignons / tomates

(3 votes), (1) , (34)
Plat facile 30 min 472 kcal
Ingrédients: 250 g de riz à risotto 300 g de champignons de Paris frais 75 cl de bouillon de légumes ou volaille (bio c'est pas mal!) 15 cl de vin blanc sec 50...
Recette Risotto au poulet rôti et aux champignons

Risotto au poulet rôti et aux champignons

(2 votes), (1) , (46)
Plat facile 35 min 479 kcal
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés (230 g net) 120 g de restes de poulet rôti 1 cuillère à café d'huile 10 cl de...
Recette Une recette de mon chéri sarde. risotto aux champignons et au poulet mamma mia!!!

Une recette de mon chéri sarde. risotto aux champignons et au poulet mamma mia!!!

(2 votes), (51)
Plat facile 3 h 30 m 663 kcal
Ingrédients: 400 g de riz spécial risotto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 200 g de champignons de paris ou de cèpes 2 cuisses de poulet 1 branche de céleri...
Recette Mon premier risotto : champignons et magret fumé

Mon premier risotto : champignons et magret fumé

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 30 min 691 kcal
Ingrédients: 125 g de riz (rond spécial risotto) 12 tranches de magret de canard fumé 50 g de parmesan 40 g de beurre 1/2 oignon 10 cl de vin blanc 1 cuillère...
Recette Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

Roulade de poulet aux tomates séchées, risotto de blé au pesto et sauce aux champignons

(1 vote), (15)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 tomates séchées 8 feuilles de basilic 1 litre de bouillon de légumes 2 échalotes 300 g de ebly 13 cl de vin blanc 2 cuillères...
Recette Risotto aux fèves, champignons et chorizo (7 points)

Risotto aux fèves, champignons et chorizo (7 points)

(1 vote), (53)
Plat facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 60g de fèves surgelées 1 oignon 5 tranches de chorizo 6 champignons de Paris moyen 10cl de vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Recette Risotto d'épeautre aux champignons

Risotto d'épeautre aux champignons

(1 vote), (4)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petit épeautre précuit, rincé et égoutté 150 g de champignons de différentes variétés 1,5 L de bouillon de poule Du parmesan fraîchement...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

(17 votes), (4) , (608)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasées...
Recette Risotto aux champignons des bois accompagné de sardines à l'huile d'olive

Risotto aux champignons des bois accompagné de sardines à l'huile d'olive

(14 votes), (2) , (320)
Plat facile 30 min 529 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardines à l'huile d'olive vierge extra 150g de champignons émincés et cuits 1 petite tomate Pour le risotto: 100g de riz à risotto 1...
Recette Risotto crémeux aux noix et champignons

Risotto crémeux aux noix et champignons

(11 votes), (6) , (660)
Plat facile 30 min 880 kcal
Ingrédients: 200 g de riz à risotto 2 échalotes 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 150 de champignons de paris 30 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin...
Recette Risotto aux champignons de paris et au chorizo

Risotto aux champignons de paris et au chorizo

(4 votes), (33)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: L'équivalent d'1 verre de riz arborio 300 g de champignons de Paris 8 à 10 tranches de chorizo 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 10 g de parmesan...


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