Ptitchef

Riz avec jambon

102 recettes
Recette Salade de riz au jambon et pesto de menthe

Salade de riz au jambon et pesto de menthe

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 30 min 435 kcal
Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon de pays (150 g) 300 g de riz basmati (j'ai mis du riz thaï) 1/2 concombre 1 pomme rouge 1 poignée de pousses d'épinards 1...
Recette Gratin de riz au jambon

Gratin de riz au jambon

(8 votes), (1) , (35)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150g de riz cuit 10cl de créme fraiche 1 tranche de jambon 30g de gruyére rapé sel poivre...
Recette Courgettes rondes farcies au riz et jambon

Courgettes rondes farcies au riz et jambon

(7 votes), (22)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 courgettes rondes 1/2 sachet de riz basmati 4 tranches de jambon 1 fromage blanc 6 cuillères à café de cancoillote Sel poivre...
Recette Riz cantonais au talon de jambon

Riz cantonais au talon de jambon

(2 votes), (2) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz Basmati 3 oeufs 100 g de petit poids 150 g de talon de jambon 1 oignon 100 g de crevette...
Recette Riz au jambon

Riz au jambon

(3 votes), (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de bouillon de poulet 1/2 tasse de vin blanc 1 tasse de poivron rouge en dés 1 petit oignon en dés 1 1/2 tasse de riz 3/4 de tasse de caro...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de riz au thon et au jambon, pratique pour recycler un reste de riz

Salade de riz au thon et au jambon, pratique pour recycler un reste de riz

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 5 min
Ingrédients: reste de riz cuit au naturel 2 boîtes de thon olives farcies aux anchois 1 oignon haché petits pois cuits 3 tranches de jambon coupées en 2 dans la l...
Recette Quiche light courgette jambon en croûte de riz

Quiche light courgette jambon en croûte de riz

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 323 kcal
Ingrédients: 320 g de riz cuit 3 oeufs 40 g de parmesan 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de vin b...
Recette Riz cantonais

Riz cantonais

(66 votes), (18) , (1816)
Plat moyen 40 min 554 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Thaï (idéalement cuit la veille) 1 oignon 1 carotte (moyenne) 100 g de petits pois (surgelés) 3 tranches de jambon 3 oeufs 3 c à s ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(26 votes), (7) , (1132)
Plat facile 25 min 964 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g d...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

(14 votes), (4) , (81)
Plat facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g de...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(38 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...

Recette Le vrai riz cantonnais

Le vrai riz cantonnais

(13 votes), (1) , (171)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de petits pois surgelés 200 g de queues de crettes surgelées 2 oeufs 4 verres doseur de riz butterfly (rien de mieux que le riz asiatique...
Recette Riz cantonais (ww)

Riz cantonais (ww)

(9 votes), (3) , (278)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 5 points par personne 150 g de riz asiatique cru 2 tranches de jambon blanc 50 g d'oignon 4 cuillères à café d'huile 100 g de petits pois surgelés 1 ...
Recette Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

Risotto aux dés de jambon et fromage ail et fines herbes

(8 votes), (109)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbe...
Recette Gratin de cannelloni au jambon

Gratin de cannelloni au jambon

(7 votes), (1) , (43)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 128 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz 1 courgette de taille moyenne du gruyére 1 boite moyenne de sauce tomate 2 tranches de jambon...
Recette Riz cantonais

Riz cantonais

(4 votes), (1) , (118)
Plat facile 20 min 23 min
Ingrédients: 350 g de riz long 100 g de petit pois frais ou congelés 30 g de beurre 4 oeufs des dés de jambon 2 oignons et sel et poivre...
Recette Oeufs mollets sur riz et champignons

Oeufs mollets sur riz et champignons

(3 votes), (3)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: un oeuf un verre de riz 200 g de champignons pincée d'herbes de Provence pincée d'échalotes émincée une branche de persil 1 noix de beurre une tranch...
Recette Riz cantonnais

Riz cantonnais

(3 votes), (58)
Plat facile 30 min 217 kcal
Ingrédients: 140 g de riz cru 75 g de petits pois 150 g de dés de jambon 1 oeuf 1 gros oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce ...
Recette Risotto aux trompettes de la mort & jambon séché des alpes

Risotto aux trompettes de la mort & jambon séché des alpes

(2 votes), (4)
Plat facile 45 min 448 kcal
Ingrédients: 150 g de trompettes de la mort 300 g de riz à risotto 6 fines tranches de jambon séché des Alpes 1 fond de verre de vin blanc 2 échalotes du bouillon...
Recette Gratin riz courgettes

Gratin riz courgettes

(2 votes), (20)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 grosse courgette ou 3 moyennes 1 verre de riz 1 verre de crème liquide (20 cl) 1 verre de lait 50 g de gruyère râpé 1 oeuf 1 pointe de curry 1 oi...
Recette Risotto aux coeurs d'artichauts et jambon d'aoste

Risotto aux coeurs d'artichauts et jambon d'aoste

(2 votes), (11)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 8 coeurs d'artichauts ( frais ou en boîte) 400 g de riz à risotto 20 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de volaille ( rajouter de l'eau en c...
Recette Cannellonis de jambon

Cannellonis de jambon

(2 votes), (18)
Sans gluten
Plat facile 55 min 475 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc 100 g de riz 1 petite courgette 2 petites tomates 100 g d'emmental 1 oignon huile d'olive sel et poivre persil 25 cl de cr...
Recette Riz cantonnais sucré/salé

Riz cantonnais sucré/salé

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500g de riz basmati 3 oeufs 4 tranches de jambon (ou 10 bâtonnets de surimi) 100g de petits pois congelés 6 tranches d'ananas 3 cs de sauce soja une ...
Recette Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise

Riz cantonnais aux crevettes et côtelettes de porc à la chinoise

(1 vote), (12)
Plat facile 1h12m 808 kcal
Ingrédients: 300 g de riz 3 oeufs battus en omelette 2 tranches jambon coupés en dés 400 g de crevettes décortiquées sauce soja ciboulette ciselé Pour le po...
Recette Sauce au jambon et aux myrtilles séchées

Sauce au jambon et aux myrtilles séchées

(1 vote), (3)
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de jambon 700 ml de coulis de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de Porto blanc 2 cuillères à so...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez