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977 recettes
Recette Tajine de barkoukech à la viande d'agneau et poulet

Tajine de barkoukech à la viande d'agneau et poulet

(5 votes) , (1) , (1)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finemen...
Recette Riz végétarien et ses côtes de porc au massalé

Riz végétarien et ses côtes de porc au massalé

(5 votes) , (4) , (4)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un peu plus d'un sachet de 1 kg de riz cuit 1 courgette 1 chouchou (chayotte) facultatif 5 carottes moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gin...
Recette Paëlla de poissons

Paëlla de poissons

(5 votes) , (2) , (22)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un peu de coques (15) palourdes (10) moules (12) calamars (1) scampis (10) poissons ( je ne sais pas le poids que j'avais! c'était un assez grand mor...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

(4 votes) , (24)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à ...
Recette Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker

Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker

(4 votes) , (1) , (12)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz long 5 cl d'huile d'olive 1 oignon haché 4 dl de fumet de poisson 200 g de fruits de mer surgelés safran sel et poivre...
Recette Poireaux braisés, sués ou grillés ... même pas besoin d'épicer !

Poireaux braisés, sués ou grillés ... même pas besoin d'épicer !

(4 votes) , (5)
Autre facile 5 min 6 min
Ingrédients: de gros poireaux ou de jeunes poireaux du beurre clarifié ou un beurre demi-sel un peu d'épices infusées : curcuma, vanille, safran, muscade .....
Recette Couscous végétarien

Couscous végétarien

(4 votes) , (3) , (169)
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 gros oignons jaunes 3 branches de céleri 1 poivron rouge 3 grosses carottes 3 navets 2 pommes de terre moyennes 1 aubergine 3 courgettes moyennes ...
Recette Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon

(4 votes) , (2) , (24)
Plat facile 55 min 1272 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 800 g de filet de saumon sans arêtes et sans peau 2 grands fromages "Carré frais" (pas les portions individuelles !) de l'aneth s...
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Menu du jour

Recette Rouille du pêcheur.

Rouille du pêcheur.

(3 votes) , (3) , (12)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/ Rouille du pêcheur 1 kg de seiche 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de coulis de tomate 25 cl de vin blanc 2 Cuillères à Soupe d'huile d...
Recette Poulet aux pruneaux et au miel

Poulet aux pruneaux et au miel

(3 votes) , (4)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 100 g de beurre 100 g d'amandes entières 250 g de pruneaux 1 bâton de cannelle cannelle en poudre safran miel huile sel poivre...
Recette Du sarrasin pour le train (i love my rice cooker)

Du sarrasin pour le train (i love my rice cooker)

(3 votes) , (3)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 mesures de sarrasin 2 mesures et demie d'eau tiède ou chaude 1 cube Knorr Douima au safran 1/2 poivron orange détaillé en petits cubes...
Recette Moules sauce noilly prat

Moules sauce noilly prat

(3 votes) , (1) , (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1.5 kgs de moules de Bouchot 20 cl de Noilly Prat 2 belles échalotes safran 250 ml de crème fraîche 250 ml de bouillon de volaille 30 g de beur...
Recette Riz safrané aux fruits de mer (rice cooker)

Riz safrané aux fruits de mer (rice cooker)

(3 votes) , (18)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 verres de riz 1 barquette de 200g de fruits de mer surgelés quelques pistils de safran 1 cuillère à soupe huile d'olive 1 bonne pincée de sel de l...
Recette Croquettes de pois chiche

Croquettes de pois chiche

(2 votes) , (19)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500g de pois chiches cuits 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre...
Recette Biscuits secs d'anis de cardamome et de canelle ( kaaks )

Biscuits secs d'anis de cardamome et de canelle ( kaaks )

(2 votes) , (4)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: 500 gr de farine 1 verre à thé d’huile 2 verres à thé de sucre semoule 0/5 verre de graines de sésame 1 cuillère à soupe de cardamome en ...
Recette Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

(2 votes) , (16)
Plat facile 1 h 20 m 318 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau spéciale tajine 1 filet de poulet 6 carottes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron confit 1 litre d'eau 1 bouillon ...
Recette Lentilles a la tomate(recette marocaine)

Lentilles a la tomate(recette marocaine)

(2 votes) , (4)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: lentilles,(trempées la veille dans l'eau) 1 oignon 1 tomate 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère a soupe de concentré de tomates huile sel poivre safr...
Recette Travers de porc massalé

Travers de porc massalé

(2 votes) , (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de viande en morceaux 2 gros oignons 1 pincée de graines de moutarde 5 grains de fenugrec 3 clous de girofle 10 grains de poivre 1 cuillère à ...
Recette Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

(2 votes) , (1) , (5)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet fermier 500 g de couscous moyen 500 g de raisins secs 4 oignons 50 g de beurre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuill...
Recette Market besbes(ragoût au fenouil)

Market besbes(ragoût au fenouil)

(2 votes) , (1)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau ou de mouton 3 bulbes de fenouil 100g de haricots secs 1 oignon quelques pistils de safran 1/2 cuillère à café d'harissa 1 cu...
Recette Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande

Soupe aux vermicelles, petits pois et boulettes de viande

(2 votes) , (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon haché finement 1 boite ordinaire de tomates pelées au jus 2 branche de céleri hachée finement Persil/coriandre hachés 1 cuillère à café de ...
Recette Le risotto simplissime à la tomate

Le risotto simplissime à la tomate

(2 votes) , (46)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 320 g de riz arborio 1 oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 3 tomates 1 dosette de safran 1 litre de bouillon de volaille préparé avec 2 ...
Recette Saute de porc miel et moutarde

Saute de porc miel et moutarde

(2 votes) , (11)
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment do...
Recette Sainte maure de touraine à la confiture de poivrons rouges

Sainte maure de touraine à la confiture de poivrons rouges

(2 votes) , (6)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour un bocal de confiture : * 1 kg de poivrons rouges * 500 gr de cassonade * 4 pincées de filaments de safran * 1 citron non t...


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