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Salade avec courgette, menthe

34 recettes
Recette Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

(6 votes), (1) , (17)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 - 3 belles courgettes le jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de menthe sel gomasio poivre...
Recette Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

 
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 155 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 petites courgettes 1 boite de pois chiches cuits 1 fromage de chèvre demi frais une douzaine de tomates confites (de p...
Recette Salade de courgettes crues

Salade de courgettes crues

(16 votes), (6) , (78)
Entrée facile 70 min
Ingrédients: une courgette moyenne 2 tomates 2 c à s de câpres 6 morceaux de tomates séchées à l'huile huile d'olive, vinaigre d'alcool thym, basilic, menth...
Recette Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

(13 votes), (2) , (220)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 courgette (petite) 1 tomate 1/2 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine ou des pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

(5 votes), (82)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 350 g de chair de melon 400 g de tomates cerises 1 concombre 1/2 courgette Sel, mélange 5 baies (moulin), curry Menthe fraîche 150 g de billes ...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(75 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

(2 votes), (5)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de Ebly 4 petites courgettes 100 g de peccorino ( parmesan) 100 g de pistaches 1 brin de menthe 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc (b...
Recette Salade crue de courgettes et concombre

Salade crue de courgettes et concombre

(2 votes), (4)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 concombre des feuilles de salade de chêne des tomates confites 2 citrons verts de la ciboulette des feuilles de menthe 2 cuillères à s...
Recette Salade de courgettes et boulgour

Salade de courgettes et boulgour

(2 votes), (6)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de boulgour 60 g de parmesan en morceau 3 courgettes 2 citrons jaunes 2 petits oignons blancs nouveaux 1 petit bouquet de menthe et de basilic ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

(1 vote), (2)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/4 tasse* d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe 1/4 tasse de jus de citron sel & poivre du moulin 500 g de courgettes coupées en fines rondelles 500 ...
Recette Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g d'orge mondé 1 cube de bouillon de légumes, bio si possible 400 g de petites courgettes, épépinées et coupées en biais en morceaux de 0.5 cm 1...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

 
Entrée facile 10 min 479 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 demi concombre de la menthe des olives noires 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile de colza 200 g de céréales méditerranéennes ( blé...
Recette Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 petites courgettes ou 2 grosses un morceau de feta 1/2 yaourt 1 grosse cs vinaigre de cidre bio ou vinaigre de tomate 1 cuillère à soupe rase de mo...
Recette Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 gr de feta 200 gr de faisselle de chèvre 1 bouquet de menthe sel poivre...
Recette Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petites courgettes vertes 100 g de chair de crabe Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe 2 avocats 2 belles poignées de petits po...
Recette Petite salade de courgettes orange et feta

Petite salade de courgettes orange et feta

Entrée facile 45 min
Ingrédients: 1 courgette 2 oranges bio quelques noix quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de dés de féta à l'huile d'olive sel rose d'Himalaya nigelle ...
Recette Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

(1 vote), (21)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre sec mais pas trop quand même 250 g de pois chiches cuits égouttés ...
Recette Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

(71 votes), (7) , (312)
Entrée facile 25 min 232 kcal
Ingrédients: 100gr de vermicelles de soja (voire à 150gr) La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette (moyenne) 2 tomates (petites) 30 feuilles de menthe ...
Recette Salade d'israël

Salade d'israël

(9 votes), (308)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates coeur de boeuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une diz...
Recette Salade quinoa aux saveurs orientales

Salade quinoa aux saveurs orientales

(8 votes), (1) , (260)
Entrée moyen 30 min 60 min
Ingrédients: > 200g de quinoa > 3 filets de poulets > 2 cuillères à soupe d épices à tajine > 2 petites courgettes > 2 poivrons oranges, jaunes ou rouges > 2 ...
Recette Salade de pâtes au curry

Salade de pâtes au curry

(6 votes), (1) , (105)
Plat facile 20 min 465 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes 2 cs de curry Sel/poivre 1 pincée de cannelle 200g de féta 10cl de crème liquide 1 oignon 1 courgette Des tomates cerises Poivron jaune ...
Recette Mes tagliatelles de courgettes a la feta et au citron ......

Mes tagliatelles de courgettes a la feta et au citron ......

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 courgettes avec la peau et équeutées 200 g de fêta 250 g de tomate cerise une poignée de pignon de pin environ une trentaine de feuilles de bas...
Recette Ma salade de pate a tomber !!!!!

Ma salade de pate a tomber !!!!!

(1 vote), (5)
Entrée facile 20 min 1138 kcal
Ingrédients: 300 g penne 1 courgette jaune 1 courgette verte 500 g de tomates confites une vingtaine de tomates cerises 150 g de féta 75 g de pignons 1 bouquet de...
Recette Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale

Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale

(1 vote), (63)
Entrée facile 6 heures
Ingrédients: 300 g de pois chiche en bocal rincés 100 à 200 g de quinoa CUIT 2 courgettes crues en petits cubes environ 2 ou 3 échalotes émincées 100 g de raisins...
Recette Au menu ce soir: salade toute verte et son oeuf poché

Au menu ce soir: salade toute verte et son oeuf poché

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 brocoli 1 botte d'asperges 1 bulbe de fenouil 1 courgette 1 avocat Roquette Huile d'olive Sirop de vinaigre balsamique Menthe et coriandre 2 oeu...


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