Ptitchef

Salade avec courgette, menthe

32 recettes
Recette Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Entrée facile 1 h 5 m 155 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 petites courgettes 1 boite de pois chiches cuits 1 fromage de chèvre demi frais une douzaine de tomates confites (de...
Recette Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

Salade de courgettes crues à la menthe fraîche

(4 votes), (1) , (19)
Entrée facile 20 min 111 kcal
Ingrédients: 2 - 3 belles courgettes le jus d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 feuilles de menthe sel gomasio poivre
Recette Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Entrée facile 35 min 195 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 gr de feta 200 gr de faisselle de chèvre 1 bouquet de menthe sel poivre
Recette Salade de courgettes crues

Salade de courgettes crues

(15 votes), (6) , (86)
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: une courgette moyenne 2 tomates 2 c à s de câpres 6 morceaux de tomates séchées à l'huile huile d'olive, vinaigre d'alcool thym, basilic, menthe...
Recette Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

(12 votes), (2) , (234)
Entrée facile 20 min 552 kcal
Ingrédients: 1 courgette (petite) 1 tomate 1/2 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine ou des pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile...
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(8 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Recette Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

Salade de billes de concombre, tomates cerises, courgettes au curry, melon et mozzarella

(4 votes), (96)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 350 g de chair de melon 400 g de tomates cerises 1 concombre 1/2 courgette Sel, mélange 5 baies (moulin), curry Menthe fraîche 150 g de billes de...
Recette Salade de courgettes et boulgour

Salade de courgettes et boulgour

(3 votes), (8)
Entrée facile 20 min 352 kcal
Ingrédients: 300 g de boulgour 60 g de parmesan en morceau 3 courgettes 2 citrons jaunes 2 petits oignons blancs nouveaux 1 petit bouquet de menthe et de...
Recette Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

Salade de ble et ses courgettes grillees au parmesan

(2 votes), (8)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de Ebly 4 petites courgettes 100 g de peccorino ( parmesan) 100 g de pistaches 1 brin de menthe 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade crue de courgettes et concombre

Salade crue de courgettes et concombre

(1 vote), (10)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 concombre des feuilles de salade de chêne des tomates confites 2 citrons verts de la ciboulette des feuilles de menthe 2 cuillères...
Recette Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

Salade de poulet aux courgettes et aux épinards

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/4 tasse* d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe 1/4 tasse de jus de citron sel & poivre du moulin 500 g de courgettes coupées en fines rondelles...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(48 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Salade d'orge aux courgettes et aux pois chiche

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g d'orge mondé 1 cube de bouillon de légumes, bio si possible 400 g de petites courgettes, épépinées et coupées en biais en morceaux de 0.5 cm...
Recette Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

Entrée facile 10 min 479 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 demi concombre de la menthe des olives noires 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile de colza 200 g de céréales méditerranéennes (...
Recette Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Salade de courgettes à la feta et au yaourt

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 petites courgettes ou 2 grosses un morceau de feta 1/2 yaourt 1 grosse cs vinaigre de cidre bio ou vinaigre de tomate 1 cuillère à soupe rase de...
Recette Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petites courgettes vertes 100 g de chair de crabe Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe 2 avocats 2 belles poignées de petits...
Recette Petite salade de courgettes orange et feta

Petite salade de courgettes orange et feta

Entrée facile 45 min
Ingrédients: 1 courgette 2 oranges bio quelques noix quelques feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de dés de féta à l'huile d'olive sel rose d'Himalaya...
Recette Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert

Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 courgette une grosse poignée d'épinards 1/4 de poivron rouge en lamelles 1 ou 2 champignons tranchés une petite carotte râpée une tige...
Recette Mes tagliatelles de courgettes a la feta et au citron ......

Mes tagliatelles de courgettes a la feta et au citron ......

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 à 3 courgettes avec la peau et équeutées 200 g de fêta 250 g de tomate cerise une poignée de pignon de pin environ une trentaine de feuilles de...
Recette Salade quinoa aux saveurs orientales

Salade quinoa aux saveurs orientales

(6 votes), (1) , (262)
Entrée moyen 1 h 30 m 277 kcal
Ingrédients: > 200g de quinoa > 3 filets de poulets > 2 cuillères à soupe d épices à tajine > 2 petites courgettes > 2 poivrons oranges, jaunes ou rouges > 2...
Recette Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

(1 vote), (35)
Entrée facile 16 min 177 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre sec mais pas trop quand même 250 g de pois chiches cuits...
Recette Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

(69 votes), (15) , (353)
Entrée facile 25 min 232 kcal
Ingrédients: 100gr de vermicelles de soja (voire à 150gr) La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette (moyenne) 2 tomates (petites) 30 feuilles de menthe...
Recette Salade d'israël

Salade d'israël

(9 votes), (312)
Entrée facile 10 min 293 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates coeur de boeuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une...
Recette Salade de pâtes au curry

Salade de pâtes au curry

(6 votes), (1) , (117)
Plat facile 20 min 454 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes 2 cs de curry Sel/poivre 1 pincée de cannelle 200g de féta 10cl de crème liquide 1 oignon 1 courgette Des tomates cerises Poivron...
Recette Ma salade de pate a tomber !!!!!

Ma salade de pate a tomber !!!!!

(1 vote), (7)
Entrée facile 20 min 1145 kcal
Ingrédients: 300 g penne 1 courgette jaune 1 courgette verte 500 g de tomates confites une vingtaine de tomates cerises 150 g de féta 75 g de pignons 1 bouquet...
Recette Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale

Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale

(1 vote), (69)
Entrée facile 6 heures
Ingrédients: 300 g de pois chiche en bocal rincés 100 à 200 g de quinoa CUIT 2 courgettes crues en petits cubes environ 2 ou 3 échalotes émincées 100 g de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez