Ptitchef

Salade avec Magret de canard, Vinaigre balsamique

21 recettes
Recette Salade fruitée au magret de canard fumé

Salade fruitée au magret de canard fumé

(2 votes) , (29)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 15 cl de riz 1/2 poivron rouge 1 paquet de magret de canard fumé 1 ou 2 pêches selon leur taille de la salade verte huile d’olive, vinaigre balsami...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

(36 votes) , (9) , (811)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Recette Salade festive de mâche au magret de canard fumé

Salade festive de mâche au magret de canard fumé

(5 votes) , (1) , (74)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: de la mâche 1 poivron jaune 1 pamplemousse 24 tranches de magret de canard fumé 1 bol de sauce au vinaigre balsamique (3 cuillerées d'huile d'olive, ...
Recette Salade melon magret de canard seché

Salade melon magret de canard seché

(1 vote) , (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 MELON 100 g de magret de canard séché 1 feuille de chêne par exemple sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive...
Recette Salade tiède de betterave et de châtaignes, filets de magret de canard

Salade tiède de betterave et de châtaignes, filets de magret de canard

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 betteraves crues 2 avocats 1 jus de citron 2 poignées de châtaignes cuites 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 20 filets de m...
Quel accompagnement pour votre magret de canard?

Quel accompagnement pour votre magret de canard?

(95 votes)

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Recette Salade de chou blanc, magret de canard, pignons, raisins et tome

Salade de chou blanc, magret de canard, pignons, raisins et tome

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/4 de chou blanc 40g de magret de canard séché 15g de raisins secs 15g de pignons 15g de tome noire Pour la sauce : 1/2 càc de moutarde 1/2 càc de v...
Recette Salade du sud-ouest à l'huile de pistache et balsamique

Salade du sud-ouest à l'huile de pistache et balsamique

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 249 kcal
Ingrédients: un mélange de salade au choix 300g de gésiers de canard confits 150 g de magret de canard sèché au poivre (on peut le faire soi-même) 12 tomates ...
Recette Salade gourmande au magret fumé

Salade gourmande au magret fumé

(3 votes) , (1) , (41)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Le Marché : salade mélangée 6 tranches de magret de canard fumé un peu de lardons fumés 3 oeufs de cailles parmesan 2 CàS d'huile d'...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de fraises au magret seche maison

Salade de fraises au magret seche maison

(2 votes) , (19)
Entrée facile 10 min 259 kcal
Ingrédients: MAGRET SECHE. 1 beau magret de canard bien charnu 3 cs de de sel de guérande 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu ou piment d’Espelette ...
Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne , magret séché et melon

(1 vote) , (47)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de ce...
Comment cuire un magret de canard?

Comment cuire un magret de canard?

(21 votes)

Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande, et ce à la minute près!

Recette Meli-melo poire-roquefort-magret

Meli-melo poire-roquefort-magret

 
Sans gluten
Entrée facile 6 min 420 kcal
Ingrédients: 150 g de roquefort 250 g de magret de canard fumé 2 poires pas trop mûres 1 oignon rouge 1 salade verte huile d'olive vinaigre balsamique...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

(4 votes) , (92)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une frisée 20 tranches de magret fumé gésiers confits 4 belles escalopes de foie gras frais 50 g de foie gras mi-cuit 4 figues fraîches croutons 100 ...
Recette Salade landaise

Salade landaise

(22 votes) , (8) , (491)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 404 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 12 gésier de poulet 4 tranche de jambon sec concasse de tomates basilic 1 salade 1c a s d’huile 3c a s de vinaigre balsamique sel e...
Recette Salade maïs, brocolis, serrano

Salade maïs, brocolis, serrano

(11 votes) , (3) , (391)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un bol de chou-fleur Un bol de brocolis Une tasse de carottes (émincées en bâtonnets fins) ½ bocal d'épis de maïs aigre doux 8 tomates cerise 4 t...
Recette Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

(4 votes) , (1) , (105)
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 bloc de foie gras quelques tranches de magret seché salade verte tomate concombre vinaigre balsamique un peu de piment d'espelette...
Recette Salade gourmet

Salade gourmet

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 8 figues mûres 100 g de mesclun 100 g de roquefort grossièrement émietté 1 petite poignée de noix grossièrement concassées 16-...
Recette Salade perigourdine

Salade perigourdine

 
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Salade au choix 20 tranches de magret fumé du gésiers confits 4 belles escalopes de foie gras 50 gr de foie gras mi-cuit des croûtons 100 ml de vina...
Recette Salade folle à ma façon pour noel

Salade folle à ma façon pour noel

 
Sans gluten
Entrée facile 12 heures 1188 kcal
Ingrédients: Magrets de canards séchés (2 plaquettes) 1 bloc de foie gras à température ambiante Foie gras mi-cuit (1 tranche ou 2) Mesclun ou mâche - 1 Mang...
Recette Verrines de canard et pommes

Verrines de canard et pommes

(1 vote) , (18)
Entrée facile 12 min 159 kcal
Ingrédients: 30 g de cerneaux de noix 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile 60 g de betterave rouge 70 g d...
Recette Salade du sud-ouest ou gersoise

Salade du sud-ouest ou gersoise

(1 vote) , (10)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: de la salade de mâche 2 oeufs du foie gras du magret de canard séché du pâté de canard du roquefort 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 Cuill...
Recette Salade terre-mer

Salade terre-mer

 
Entrée facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 100 g de mélange de jeunes pousses 2 noix de St Jacques 3 dés de foie gras (type Picard) 3 lamelles de magret de canard séché 3 tomates cerise 1/4 de...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez