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Sauce au poisson

180 recettes
Recette Poisson frit au sauce champignons

Poisson frit au sauce champignons

(4 votes) , (145)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: * poisson frais ou surgelé, décongelé * 60 g de farine de blé * huile pour la friture Pour la sauce champignons * 200 g de champigno...
Recette Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

(3 votes) , (1) , (6)
Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de farin...
Recette Poisson sauce blanche au curry

Poisson sauce blanche au curry

(2 votes) , (56)
Sans gluten
Plat facile 30 min 285 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de poisson 30 g de beurre 3 cuillère à soupe de maizena 50 cl de lait 2 cuillère à soupe de curry...
Recette Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

(2 votes) , (36)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de dorade 1 quart de kg de champignons 1 poignée de crevettes grises de la crème fraîche de la ciboulette sel et poivre des corn flake 1 oeu...
Recette Sauce aigrelette au yaourt pour poisson poêlé

Sauce "aigrelette" au yaourt pour poisson poêlé

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Autre facile 5 min 70 kcal
Ingrédients: 2 yaourts nature 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 4 cornichons coupés en rondelles fines 1 cuillère à soupe de câpres jus d'1/2 citron sel, p...
Ces sauces pour grillades feront l'unanimité durant votre prochain barbecue

Ces sauces pour grillades feront l'unanimité durant votre prochain barbecue

(14 votes)

Pour accompagner vos grillades et surtout les relever comme il se doit, on vous a rassemblé nos meilleures recettes de sauce. Parfaites pour les viandes, poissons mais aussi légumes, sortez les barbecues / planchas et c'est parti pour le repas ensoleillé!

Recette Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

(5 votes) , (2) , (29)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 900 g de filets de perche 1 petite boîte de poivrons rouges 1 petite boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 gros o...
Recette Brochettes de poisson et sa sauce au citron

Brochettes de poisson et sa sauce au citron

(2 votes) , (5)
Sans gluten
Autre facile 16 min 316 kcal
Ingrédients: 2 darnes de saumon 2 darnes de cabillaud 2 poivrons...
Recette Sauce aux agrumes pour poisson

Sauce aux agrumes pour poisson

(2 votes) , (1) , (12)
Autre facile 5 min 23 min
Ingrédients: Les zestes d’un citron, d’une orange, d’un ½ pamplemousse Le jus d’une clémentine, d’un ½ citron et d’une ½ orange ½ verre de Picpoul Une échalote ...
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Recette Filets de poisson sauce combava (ig bas)

Filets de poisson sauce combava (ig bas)

(1 vote) , (27)
Sans gluten
Plat facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: Filets de poisson Échalotes hachées (surgelées pour moi) 20 cl de crème soja Combava en poudre Coriandre fraîche ou surgelée Sel, poivre...
Recette Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

(1 vote) , (15)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Boulettes de poisson en sauce: 3 filets de poissons ( pangas) 1 filet d'huile 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselé 1 cuill...
Ces recettes parfaits pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

Ces recettes parfaits pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

(56 votes)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout?

Recette Poisson frit, sauce tamarin

Poisson frit, sauce tamarin

(1 vote) , (1) , (2)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 1 poisson de 500, 600 g 3 cuillères à soupe de sauce de poisson concentré de tamarin ( voir photo ) 1 échalote 2 cuillères à soupe de sucre 5 cacahuè...
Recette Une petite sauce pour accompagner le poisson

Une petite sauce pour accompagner le poisson

(1 vote) , (8)
Autre facile 10 min
Ingrédients: Sauce au miel et au gingembre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de gingembre frais râpé 1 c à soupe d...
Recette Poisson sauce africaine

Poisson sauce africaine

(2 votes) , (2) , (16)
Sans gluten
Plat facile 30 min 321 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson (soit un par personne) – 1 cuillère à soupe de moutarde normal – 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne (avec les graines)...
Recette Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï, sauce citronnée

Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï , sauce citronnée

(1 vote) , (1) , (4)
Sans gluten
Plat facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: 1/2 poireau 1 grosse carotte 1 échalote 500 g de pangas 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuill...
Recette Poisson sauce au cresson

Poisson sauce au cresson

 
Plat moyen 20 min 353 kcal
Ingrédients: 500g de filet de lingue (ou autre poisson blanc) 1/2 bouquet de cresson 3 cs de boursin cuisine échalotte et ciboulette ...
Recette Méli-mélo gratiné de poisson et fruits de mer sauce curry.

Méli-mélo gratiné de poisson et fruits de mer sauce curry.

 
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de médaillons de merlu 1/2 sachet de moules congelées 1 grosse carotte 1 cube de bouillon de légumes 100 g d'eau 2 cuillères à café de cur...
Recette Poisson sauce satay

Poisson sauce satay

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3 ca...
Recette Filets de poisson en sauce

Filets de poisson en sauce

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 2 tomates épluchées 1 poivron rouge épluché et coupé en lamelles 1 oignon haché 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika 1 cube...
Recette Sauce à l'orange et à la coriandre pour poisson, sans gluten

Sauce à l'orange et à la coriandre pour poisson, sans gluten

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de jus d'orange 3 cuillères à table de miel 1 cuillère à thé de gingembre frais râpé 1 ou 2 cubes de coriandre surgelée ou coriandre fraîche...
Recette sauce antoinette (ou presque) pour le poisson et les crustacés

"sauce antoinette" (ou presque) pour le poisson et les crustacés

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 à 6 Saint-Jacques par personnes 1 oignon 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à café de fumet de poisson 150 g de vin blanc 25 cl de crème liquide...
Recette Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

 
Plat facile 43 min 946 kcal
Ingrédients: 1) Poisson blanc sauce cacahuètes : 2 filets de colin d'Alaska congelés 2 - 3 cuillères à soupe de sauce satay congelée quelques cacahuètes concassée...
Recette Poisson sauce agrumes

Poisson sauce agrumes

 
Plat facile 45 min 176 kcal
Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 oranges 1/2 pamplemousse 50 g de boulgour 25 g de raisins de Corinthe cognac 1 carotte wasabi pistaches non salées sel et poivr...
Recette Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)

Saumon à la sauce de poisson (nuoc mâm)

 
Plat facile 40 min 93 kcal
Ingrédients: 1 livre de saumon en darnes ou en morceaux 3 cuillères à table de sauce de poisson pure ¼ cuillère à thé de sel d'oignon Poivre au goût 2 échalotes v...
Recette Sauce à l'orange amère pour poisson blanc

Sauce à l'orange amère pour poisson blanc

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 échalotte du jus d'1 orange amère 50 g de beurre...


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