Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail 1/2 poivron jaune 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cui...
Ingrédients: 400 g de foie gras d’oie ou de canard cru 1 oignon 1 banane 25 cl de vinaigre de vin 5 graines de coriandre 1 cuillère à café de ketchup 1 gousse d’a...
Ingrédients: 400 g d'agneau maigre 1 cuillère à café d'ail écrasé 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de xérès...
Ingrédients: escalopes de poulet 200 g de pois gourmands (Pois gourmands du Kenya, Picard, 3?90 le sac de 600 g) 3 cuillères à soupe de gingembre (du surgelé : Gi...
Ingrédients: 200 g de nouille soba séchées 750 ml de dashi 60 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile ...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet émincées en lanières 1/2 cuillère à soupe de farine (ou maïzena) 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 gros citron jaune : pour le...
Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 20 g d'huile 400 g d'escalopes de porc 60 g de sauce soja 1 bouillon cube 1 pincée de poivre 70 g de concentré de tomates 2 ...
Ingrédients: 500 g de fenouil (2 ou 3 bulbes) 250 g de boeuf 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graisse de canard 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Ingrédients: 1 verre de Riz Rouge et Jasmin de Péchés de Provence 2 escalopes de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 poignées de raisins secs 1 po...
Ingrédients: Pour les langoustines à la Chinoise : 1 kg de gambas ou de langoustines 3 cuillères à soupe d'huile 1 gros oignon 2 gousses d'ail écrasées sel, poivre...
Ingrédients: 8 escalopes de poulet 10 cl de sauce pour nem 10 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais 1 cuill...
Ingrédients: Pour 2 personnes 200 g de tofu cinq épices 3 Cuillères à soupe de sauce soja 3 Cuillères à soupe de farine 1 Cuillères à soupe d’huile de sésame 1 C...
Ingrédients: 1/4 d'aubergine 100g porc 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc 1 cuillère à soupe sauce d'huître 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à café bou...
Ingrédients: une petite pita par personne 2 gros filets de poulet de la sauce soja des oignons rouges Pour la panure: chapelure un oeuf battu des graines de sé...
Ingrédients: 120 g d'Emmental français (8 bâtonnets de 15 g environ) 600 g de viande de porc (environ 8 tranches très fines) 8 petites branches de céleri lavées e...
Ingrédients: 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 2 belles cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès...
Ingrédients: 3 livres de cuisses de poulet ou de poitrines de poulet 1/2 tasse de sauce soja 1 cuillère à thé d'huile de sésame 1/4 de tasse de saké ou de sherry ...
Ingrédients: Une "dose" de céréales : 1 dose = un pot de yaourt, ici le quinoa gourmand de la marque Tipiak, un mélange boulgour-quinoa La moitié d'une grosse cou...
Ingrédients: 140 gr de lentilles 1 grosse aubergine coupée en lamelles fines 4 à 5 c à s d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 1 grosse...
