Ptitchef

Sauce soja avec Tofu

66 recettes
Recette Tofu mariné à la sauce soja

Tofu mariné à la sauce soja

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 308 kcal
Ingrédients: 100gr de tofu nature 2 càs de sauce soja salé 1 càc de moutarde à l'ancienne 2 càs d'huile d'olive 1 càc d'ail en poudre Coriandre ciselée...
Recette Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)

Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)

Plat facile 5 min
Ingrédients: 125gr de tofu nature 1 cuillère à café de miso d'orge 1 cuillère à café de miso blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

(3 votes) , (26)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1 cuillèr...
Recette Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu

Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu

(5 votes) , (1) , (471)
Plat facile 1 h 20 m 211 kcal
Ingrédients: Le hachis: 400 gr de tofu 1 oignon 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 4 c. à soupe de sauce soja salée La purée de courgette: 1 kg de courget...
Recette Pad thaï au tofu

Pad thaï au tofu

(3 votes) , (141)
Plat facile 30 min 591 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile de tournesol 300 gr de tofu 2 carottes 1 poivron 5 oignons nouveaux 175 gr de pousses de soja 2 gousses d'ail 3 œufs 250 ...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

(7 votes)

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Salade chinoise (au tofu fumé...)

Salade chinoise (au tofu fumé...)

(13 votes) , (2) , (105)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...
Recette Haricots verts à l'italienne + tofu à l'asiatique = déjeuner bien sympathique!

Haricots verts à l'italienne + tofu à l'asiatique = déjeuner bien sympathique!

(6 votes) , (3) , (46)
Plat facile 1 h 23 m 113 kcal
Ingrédients: 1) Pour une bonne platée d'haricots verts: les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) 2 tomates très très à point 1 échalote 2 cuillères à café ...
Recette Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

(6 votes) , (2) , (101)
Plat facile 2 h 10 m 854 kcal
Ingrédients: la moitié d'un bloc de tofu (150g) 2 poignées de noix de cajou sauce soja huile de sésame graines de sésame Pour la marinade: 1 grosse cuillère à so...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Croquettes de légumes et tofu

Croquettes de légumes et tofu

(4 votes) , (1) , (32)
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 400 gr de tofu ferme 1 petite carotte 50 gr de haricots verts 2 oeufs 2 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de...
Recette Pâtes pimentées au tofu au curry

Pâtes pimentées au tofu au curry

(4 votes) , (1) , (29)
Plat facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 160 g de pâtes crues 125 g de tofu 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja curry en poudre 2 courgettes 1 poivron 3 à 4 cuillères à soupe de sauce Saka...
Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?

Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?

(20 votes)

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Courgettes farçies au tofu

Courgettes farçies au tofu

(2 votes) , (1) , (86)
Plat facile 25 min 240 kcal
Ingrédients: 2 courgettes rondes 1 bel oignon 1 carotte 100 g de tofu fumé 2 cuillères à soupe de graine de sésame à la sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de n...
Recette Riz au tofu & pois mange-tout

Riz au tofu & pois mange-tout

(2 votes) , (6)
Plat facile 23 min 486 kcal
Ingrédients: 1 petite échalote huile 1 carotte 200 g de pois mange-tout 200 g de tofu en lamelles 125 g de riz 2 cuillères à soupe de sauce soja Sel & poivre...
Recette Boeuf et tofu teriyaki au gingembre

Boeuf et tofu teriyaki au gingembre

(2 votes) , (45)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200g de tendre de boeuf (rumsteck, pavé,...) 175g de tofu ferme et soyeux 1,5 à 2 cm de rhizôme de gingembre 1 oignon de Florence (à défaut un oigno...
Recette Ragoût de tofu.

Ragoût de tofu.

(1 vote) , (8)
Plat facile 29 min 311 kcal
Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes 12...
Recette Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

(1 vote) , (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tofu Une vingtaine de tomates cerises 4-5 petits champignons de paris 1 petit oignon rouge 6-8 pics en bois Pour la marinade :...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

(5 votes) , (1) , (19)
Plat moyen 30 min 246 kcal
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Pâtes à la bolognaise au tofu

Pâtes à la bolognaise au tofu

(3 votes) , (1) , (15)
Plat facile 15 min 519 kcal
Ingrédients: quantité de pâtes selon votre appétit 125 g de tofu 2 petits oignons 1 petite carotte 1 branche de céleri coulis de tomates 100 % tomate 1 boîte de ...
Recette Nouilles de riz noires sautées aux choux de bruxelles et tofu...

Nouilles de riz noires sautées aux choux de bruxelles et tofu...

(2 votes) , (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles de riz noires 500 g de choux de Bruxelles 1 poignée de raisins secs 200 g de tofu nature 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de ...
Recette Gratin de brocoli au tofu

Gratin de brocoli au tofu

(2 votes) , (44)
Plat facile 47 min 327 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis 500 g de tofu nature 1 citron pressé 1 cuillère à soupe moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soj...
Recette Poêlée de quinoa au tofu

Poêlée de quinoa au tofu

(2 votes) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 blocs de tofu ferme 2 verres de quinoa sel et poivre 1 cuillère à café de cucurma 4 cuillères à café de ...
Recette Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

Tofu au sésame et sa salade de quinoa, courgette et graines germées

(2 votes) , (6)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de tofu 1/2 verre de quinoa blond 1/2 verre de quinoa rouge 1 petite courgette 1 petite poignée de graines germées (ici, graines de poireau ge...
Recette Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

(4 votes) , (1) , (10)
Plat moyen 55 min 608 kcal
Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe de c...
Recette Salade de graines germées et de tofu mariné

Salade de graines germées et de tofu mariné

(1 vote) , (1)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour la marinade: 20 cl de sauce soja 1 cuillère à café de sucre fin 2 cuillère à café de raz el hanoute un peu de piment de Cayenne 1 cuillère à so...
Recette Bouchées vapeur saumon/tofu

Bouchées vapeur saumon/tofu

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en poudr...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez