Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...
Ingrédients: 1 1/2 lb de steaks de surlonge 1 piment rouge taillé en lanières 1/2 piment vert taillé en lanières 1 grosse carottes, coupée en rondelles 1...
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe...
Ingrédients: Sauce: le jus de 2 oranges 5 dattes tendres style Medjool 1 petite gousse d'ail pressée 1 cuillerée à thé (5 ml) de gingembre frais passé au presse...
Ingrédients: 200 g de crevettes congelées sauce soja Curry en poudre ail en poudre 1 cuillère à soupe de sweet chilli sauce 3 oignons verts 1 mangue bien mûre...
Pour accompagner vos grillades et surtout les relever comme il se doit, on vous a rassemblé nos meilleures recettes de sauce. Parfaites pour les viandes, poissons mais aussi légumes, sortez les barbecues / planchas et c'est parti pour le repas ensoleillé!
Ingrédients: 1 filet mignon 4 cuillères à soupe d'ananas en cubes Carottes Poivrons rouges Germes de soja Marinade: 40 g de miel 2 cuillères à soupe de nuoc...
Ingrédients: Un poulet entier (en morceaux ou environ 1 kg de pilons de poulet ou hauts de cuisses de poulet) 1 oignon moyen haché 4 gousses d'ail hachées 1...
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu...
Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!
