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Siphon avec Soupe

3 recettes

Soupe de poire chantilly à la cardamome et sa cristalline de poire

Dessert facile 15 min 1 h 39 m

Ingrédients: 1 poire William 1 grosse boite de poire William au sirop 200 g de sucre 10 cl d'eau -10+15 cl de crème fraîche liquide 8 gousses de cardamome

Espuma de potiron, nuage de paprika

Plat facile 39 min 305 kcal

Ingrédients: 1 kg environ de potiron 2 oignons 4 blancs d’oeufs 25 cl de crème fleurette 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de paprika doux 1...

°betterave rouge & cardamome°

Plat facile 50 min 186 kcal

Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 3 pommes de terre sel poivre 2 l d'eau 1,5 bouillons cubes 20 cl de crème liquide 3 gousses de cardamome

Recettes

Chantilly sans siphon Tiramisu au siphon Chantilly recette siphon Un siphon Faire de la chantilly avec un siphon Mousse de chevre siphon Cuisine siphon Recette siphon chocolat Soupe celeri rave Faire sa soupe Soupe fromage Soupe raviolis chinois

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