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Tajine aux abricots

77 recettes

Déguster un tajine aux abricots, c'est savourer un instant de gastronomie orientale. Cuite dans son plat traditionnel, cette recette allie douceur des fruits et saveur des viandes. Au poulet ou à l' agneau, il se marie aux épices (gingembre, paprika ou cumin) ou aux figues, pour varier les plaisirs. Et pourquoi ne pas essayer une tajine aux abricots et Saint-Jacques ?

Recette Tajine de poulet à l'abricot

Tajine de poulet à l'abricot

(11 votes), (1) , (295)
Plat moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 blancs coupés chacun en deux 1 cuillère à café d'harissa 1/2 litre d'eau 1 tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à caf...
Recette Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

Tajine de poulet aux abricots & raisins secs

(5 votes), (1) , (265)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 466 kcal
Ingrédients: 125 g d'abricots demi-secs 4 blancs de poulet 50 g de raisins secs 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à c...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

(4 votes), (1) , (269)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: INGREDIENTS 8 hauts de cuisses de poulets 1 gros oignon 15 abricots moelleux 1 poignée d'amande entière émondées 1/2 litre de bouillon...
Recette Tajine de veau aux abricots, raisins et cumin

Tajine de veau aux abricots, raisins et cumin

(4 votes), (1) , (252)
Sans gluten
Plat moyen 1h5m 245 kcal
Ingrédients: 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines de cumin sel poivre 3 échalottes 1 verre d'eau ...
Recette Tajine de poulet aux abricots secs ( maroc )

Tajine de poulet aux abricots secs ( maroc )

(2 votes), (109)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet ou cuisses de poulet ( haut et bas de cuisses ) en morceaux de 1.5 kg 2 oignons hachés 1 gousse d'ail en purée 1 petit bouquet de coriandre ...
15 recettes avec des abricots

15 recettes avec des abricots

(11 votes)

L'abricot, ce fruit d'été si doux. Même si on adore le consommer tel quel, on avoue qu'on aime tout autant le mettre en scène dans des recettes sucrées... et salées! Testez ses saveurs en salades, brochettes, gâteau, biscuits ou encore clafoutis grâce à notre...

Recette Dinde à l'abricot façon tajine

Dinde à l'abricot façon tajine

(1 vote), (17)
Plat moyen 5 min 5 min
Ingrédients: Emincé de dinde, 5 demi abricot au sirop, 1 endive émincé, 2càs de miel, 1càc d'épice à tajine, 1échalote émincée, 1 verre de fond de veau, sel et poi...
Recette Tajine de canard au miel, aux abricots et aux figues

Tajine de canard au miel, aux abricots et aux figues

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 magret de canard 1 gousse d'ail 1 oignon 4 figues séches 5 demi-abricots au sirop 6 abricots secs 1 patate douce pignons de pins 1 petite c à c de ...
Recette Tajine de poulet aux abricots secs et raisins blonds ( maroc )

Tajine de poulet aux abricots secs et raisins blonds ( maroc )

(1 vote), (51)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 1 gros oignon ou 2 moyens 2 cui...
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Menu du jour

Recette Tajine poulet abricot

Tajine poulet abricot

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 8 pilons de poulet 8 hauts de cuisse de poulet sans la peau 8 ailes de poulet 1 oignon 6 carottes Épice à tajine 250 g d'abricot sec 125 g d'amande 2...
Recette Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

(10 votes), (4) , (479)
Plat moyen 50 min 45 min
Ingrédients: 6 beaux morceaux de poulet ( blanc, cuisse, comme vous voulez) 2 belles poignées d'abricot moelleux, c'est à dire environ 250g 1/2 litre d'eau 1/2 ...
Mille et une recettes de tajines vous attendent ici

Mille et une recettes de tajines vous attendent ici

(3 votes)

Plat familial par excellence, les parfums du tajine ont le don d'enivrer n'importe quelles papilles. Très facile à faire, vous pourrez choisir d'y faire mijoter de la viande, du poisson ou simplement des légumes pour un résultat dans tous les cas extra fondant!...

Recette Tajine de porc au miel et aux abricots

Tajine de porc au miel et aux abricots

(10 votes), (2) , (36)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés 8 petites carottes de saison, coupées en tranches 3 gousses d'ail, hachées 1...
Recette Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

(7 votes), (2) , (269)
Sans gluten
Plat facile 50 min 762 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de dinde pour osso bucco 500 g d’abricots secs 1 oignon 100 g de pignons 1 bâton de cannelle 1/4 càc. de gingembre 1/4 càc de curcuma...
Recette Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots

(6 votes), (1) , (355)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 800 gr de gigot d'agneau désossé et coupé en gros cubes une douzaine d'abricots sechés moelleux 1 CS d'huile d'olive 1 CC de fleur d'oranger 2 CS...
Recette Tajine de poulet aux abricots/pruneaux/amandes

Tajine de poulet aux abricots/pruneaux/amandes

(4 votes), (121)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 421 kcal
Ingrédients: 12 petites escalopes de poulet 4 gros oignons rouges 500g de pruneaux dénoyautés 500g d'abricots secs 70g d'amandes émondées coupées en 2 8 cuil...
Recette Tajine de dinde aux abricots et pruneaux

Tajine de dinde aux abricots et pruneaux

(3 votes), (1) , (25)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d'abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 ...
Recette Tajine bœuf, abricots secs & amandes

Tajine bœuf, abricots secs & amandes

(2 votes), (12)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 20 boulettes de boeuf 50cl de purée de tomates vingtaine d’amandes émondées quinzaine d'abricots secs 2 oignons cumin paprika ras el hanout ail sel & ...
Recette Tajine de canard aux poires et abricots

Tajine de canard aux poires et abricots

(2 votes), (2) , (26)
Plat moyen 1h15m 530 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 4 c à s de pignons de pin 12 abricots secs 4 poires 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille ½ c à c de curcuma ½ c à c ...
Recette Tajine de poulet au panais et abricots secs

Tajine de poulet au panais et abricots secs

(1 vote), (2)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 gros oignon 6 pilons de poulet 2 panais 40 cl de bouillon de poule 10 abricots secs 1 cuillière à soupe de miel curcuma, cumin, 4 épices sel, poivr...
Recette Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

Spécial ramadan #3 : tajine sucré aux abricots secs et raisins secs

(1 vote), (29)
Plat facile 10 min 41 min
Ingrédients: 1 poulet de bonne taille 2 gros oignons Raisins secs Abricots secs ½ cuillère à café de cannelle moulue 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase de...
Recette Tajine de boeuf, aux abricots et aux amandes

Tajine de boeuf, aux abricots et aux amandes

 
Sans gluten
Plat facile 3h15m 804 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 30 g d'abricots secs 2 oignons 150 g d'amandes entières mondées 1 cs de curcuma 1 cs de sucre 2 cc de cannelle 2 c...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1 kg environ découpée en gros dés 250 g d'abricots secs 50 g d'amandes émondées grillées 3 oignons 2 gousses d'ail 1 cube de bou...
Recette Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit

Tajine de poulet aux abricots moelleux et citron confit

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: environ 2 cuillères à soupe huile olive 8 cuisses de poulet 2 oignons rouges 2 grosses gousses d’ail 1 cuillère à soupe ras-el-hanout 1 bâton canne...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux

Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux

Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 300 à 400 de filet d'agneau (pour nous) 2 carottes 2 courgettes 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 poignée de pruneaux (6pièces) 1 poignée d'abricots s...
Recette Cake au poulet et abricots secs aux parfums de tajine

Cake au poulet et abricots secs aux parfums de tajine

 
Plat facile 1 heure 643 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12,5 cl de lait 10 cl d'huile de tournesol 8 abricots secs moelleux 1 filet de poulet 100 g de gruyère râp...


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