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Tofu soyeux

133 recettes
Recette Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

 
Dessert facile 1h25m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...
Recette Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

Mousse au chocolat sans beurre et sans oeufs

 
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g chocolat noir 50 g chocolat lait 200 g tofu soyeux un peu de lait de soja un épaississant type fixe chantilly, agar agar ou même gélatine...
Recette Charlottines à la crème de myrtilles sans oeufs sans lait

Charlottines à la crème de myrtilles sans oeufs sans lait

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: une boîte de mini biscuits roses de Reims 200 g myrtilles fraîches ou surgelées + quelques baies rouges pour la décoration 200 g tofu soyeux 2 cuill...
Recette Tiramisu sans gluten

Tiramisu sans gluten

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone ou 400 g de tofu soyeux + 100 g de crème d’amande cuisine (type La Mandorle) 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre glace 2 belles ...
Recette Far lorrain aux mirabelles

Far lorrain aux mirabelles

 
Dessert facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de grand épeautre intégrale (Markal) 400 g de tofu soyeux (Taifun) 40 ml de sirop d'agave 5 ml d'extrait de vanille 500 ml de lait de...
Recette Crème aux fruits rouges sans oeufs ni lait

Crème aux fruits rouges sans oeufs ni lait

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 254 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 400 g de fruits rouges mélangés 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave...
Recette L'incontournable tiramisu végétal

L'incontournable tiramisu végétal

Autre facile 20 min
Ingrédients: 375 g de lait de coco 125 g de noix de cajou humides 40 ml de sirop d’agave (Jean Hervé) 2 gouttes d’huile essentielle à la mandarine (Florame) 30 g ...
Recette Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame

Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1/2 tofu soyeux 1 bonne poignée d'épinard 1/2 plaque de konjac noir 1/2 carotte moyenne 1 cuillère à soupe sauce soja 2 cuillères à soupe sésame blan...
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Menu du jour

Recette Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat

Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat

 
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 120 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 100 g de spéculoos Une tasse de café fort froid pour la décorat...
Recette Petite crème à l'orange : retour du light

Petite crème à l'orange : retour du light

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 104 kcal
Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de ...
Recette Tuiles au grué de cacao

Tuiles au grué de cacao

Dessert facile 40 min 40 min
Ingrédients: 130 g de sucre 40 g de beurre mou 60 g de farine 8 cl de lait de coco 1 cuillère à café de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de grué de cacao Gana...
Recette Crackers de riz aux algues

Crackers de riz aux algues

 
Apéritif facile 22 min 219 kcal
Ingrédients: 100 g de tofu soyeux 150 g de farine de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja un huitième de feuille d'algu...
Recette Tartinade de betterave et amande

Tartinade de betterave et amande

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 263 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 150 g de tofu soyeux, ou yaourt 100 g d'amande en poudre, torréfiée 2 cuillères à soupe de jus d'orange sel et poivre...
Recette Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min
Ingrédients: la chair d'un demi-melon découpée en morceaux 200 g de tofu soyeux un peu de compote d'abricots 1/2 sachet de sucre vanillé....
Recette Bavarois aux fruits de la passion, sans lactose

Bavarois aux fruits de la passion, sans lactose

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3/4 de tasse ou 200 ml de jus de fruits de la passion 150 g de tofu soyeux 300 ml de lait de soya 3 cuillères à table de sucre vanillé 1 cuillère ...
Recette Carrés fondants aux framboises et au chocolat blanc

Carrés fondants aux framboises et au chocolat blanc

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 227 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc de bonne qualité 200 g de tofu soyeux 3 oeufs 30 g de poudre d'amande 125 g de framboise 1 pincée de sel...
Recette Crème brûlée à l'érable, sans lactose

Crème brûlée à l'érable, sans lactose

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude 1/2 tasse (90 g) de noix de cajou au naturel (sans sel) 1 cuillère à table de flocons d'agar-agar ou 1 cuillère à t...
Recette Crème légère citron - tonka

Crème légère citron - tonka

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 ml de lait de riz (ou de soja) 220 g de crème de soja épaisse (lacto-fermentée) / ou de yaourt de soja ou de tofu soyeux 100 ml de jus de citron ...
Recette Mousse de chocolat blanc au thé vert: c'est avec du tofu

Mousse de chocolat blanc au thé vert: c'est avec du tofu

Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de tofu soyeux extra-ferme 220 g de chocolat blanc, à base de soya pour les végétaliens 1 cuillère à thé de matcha quelques goutte...
Recette Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Clafoutis aux cerises, sans oeufs, sans gluten, sans laitages et vraiment délicieux

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Clafoutis : 325 g de cerises au sirop (poids net égoutté) 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de sucre rapadura 2 cuillères à soupe de purée d'ama...
Recette Truffes de rêve... sans sucre, sans matière grasse ajoutés

Truffes de rêve... sans sucre, sans matière grasse ajoutés

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 142 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat de qualité (Manjari de valrhona pour moi) 100 g de tofu soyeux c'est indispensable et ça se trouve en magasin bio. 1 cuillère à sou...
Recette Crème aérienne au café et chicorée

Crème aérienne au café et chicorée

Autre facile 2 heures
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de café lyophilisé, dilué dans un peu d'eau chaude 2-3 cuillères à soupe de chicorée liquide 1 cuillère à sou...
Recette Galettes quinoa-tofu

Galettes quinoa-tofu

 
Plat facile 35 min 458 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 1 oignon 20 cl de quinoa 20 cl de flocons d'avoine 20 cl de farine complète 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de graines...
Recette Mousse de châtaignes sur pommes caramélisées

Mousse de châtaignes sur pommes caramélisées

Autre facile 7 heures 15 min
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées : 100 gr de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'eau tiède quelques gouttes de jus de citron 1 verre d'eau chaude 3 pom...


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