Ingrédients: Pour 1 litre de crème : 500 g de chou-fleur 100 g de ricotta 1 dl de lait 1 dl de bouillon de légumes (bio) 1 pincée de noix de muscade fleur de sel p...
Ingrédients: 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille 3 tranches de coppa 90 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique...
Ingrédients: 1 chou-fleur 4 tranches de saumon fumé 40 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika poivre , sel, piments d'Esp...
Ingrédients: 24 pétoncles 400 g de petites noix de St-Jacques sans corail surgelées 1 petit chou fleur 1 cube de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche de ...
Ingrédients: 1/2 sachet 100 g de quinoa Pour la crème de chou-fleur : 330 400 g de chou fleur 35 g de roquefort 1/2 yaourt nature 1 petite pincée de sel Po...
Choux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses et pour ne plus faire "chou blanc", voici leurs principales caractéristiques.
Ingrédients: Huile à la Truffe 50 g de Truffe en brisures 1 litre de lait 800 g de choux fleur 100 g de pommes de terre 20 g de beurre 30 g de crème fraîche liqu...
Ingrédients: Pour plusieurs minis verrines: Un reste de soupe tomates-mozzarella 1 tête de chou fleur émiettée 1 bout de courgette 1 bout de poivron...
Les choux on adore les manger tels quels! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des profiteroles, religieuses, Paris Brest... Découvrez tout...
Ingrédients: 350 g de Chou-Fleur 1 oignon 4 fines tranches de poitrine fumée 40 cl de lait entier 10 cl d'eau 30 g de beurre 2 cuillères.à.soupe de crème épaisse ...
