Verrine au cacao

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Entrée moyen 45 min 835 kcal

Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices

Tiramisu léger en verrine

Dessert moyen 20 min 339 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 biscuits cuillères 1 pincée de sel 1 bol de café noir non sucré Cacao amer...

Petite verrine café spéculoos

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 2 cuillères à café de nescafé Un peu d'eau chaude 1 oeuf 150 g de mascarpone 1 peu de sucre Arôme café Spéculoos Un peu de cacao

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25 cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices

Verrine poire belle hélène revisitée...

Dessert Difficile 2 heures 1 heure

Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre en poudre * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâton et une gousse...

Tiramisu à la crème de marrons en verrine

Dessert moyen 15 min

Ingrédients: 250 g de crème de marrons de qualité + quelques quelques Cuillères à Soupe supplémentaires 250 g de mascarpone 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé...

Mousse au chocolat noir & beurre salé devenue verrine tri'goût

Dessert facile 20 min 687 kcal

Ingrédients: 10 galettes bretonnes pur beurre 5 cuillères à soupe de sauce au caramel 200g de chocolat noir 70% de cacao 80g de sucre roux 6 oeufs 100g de...

Verrine de tiramisu aux figues (vegan mascarpone)

Dessert facile 6 min 154 kcal

Ingrédients: - 2 grosses figues 125 g de tofu soyeux 2 cuillères à café de poudre de cacao non-sucré 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 3 biscuits aux raisins...

Verrine de chantilly de foie gras au coulis choco-café

Entrée facile 20 min 200 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras mi-cuit 15 cl de crème fleurette sel poivre 25 g de chocolat noir 5 cl de café fort (espresso) cacao amer

Verrine chocolat cappuccino

Dessert facile 30 min 559 kcal

Ingrédients: Streusel cacao et noisettes: 50 g de farine 50 g de sucre de canne 25 g de poudre de noisettes 25 g d poudre d'amande 50 g de beurre 1 pincée de...

Verrine "tiramisu" à la crème de marron et au baileys

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de crème de marrons vanillée 2 blancs d’oeufs 4 marrons glacés 1 boîte de biscuits...

Verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épices

Dessert facile 30 min 301 kcal

Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop léger 1 cuillère à soupe de jus de citron 15 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 4 tranches de pain d'épice 40 g de...

Tiramisu au chocolat en verrines

Dessert moyen 25 min 5 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de chocolat noir à dessert 15 biscuits type boudoirs 20 cl de lait 1/2 cuillère à café de fleur...

Verrines vanille chocolat

Dessert facile 10 min 483 kcal

Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs 1/2 l de lait 125 g de sucre 60 g de farine 1 gousse de vanille Du cacao amer De la pâte à crumble : 80...

Verrines de tiramisu aux copeaux de chocolat

Dessert facile 20 min 96 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone une vingtaine de biscuits à la cuillère 2 oeufs 30 g de sucre un mug de café serré non sucré (froid) 2 cuillères à soupe de...

Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

Dessert facile 25 min 1157 kcal

Ingrédients: COMPOTE DE POIRE ÉPICÉE: 5 poires 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe d'eau MOUSSE BAVAROISE:...

Bavarois chocolat & praliné en verrines

Dessert facile 30 min 308 kcal

Ingrédients: Pour 15 verrines moyennes (taille d'un blida) : 50cl de lait 4 jaunes d’oeufs 125g de sucre vanillé 12g de gélatine (6 feuilles) 50cl de crème...

Verrines mascarpone et abricots

Dessert facile 25 min 891 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 1 boite d'abricots en sirop 30 g de poudre de cacao amer

Petites verrines pour café gourmand

Dessert facile 8 min 2 min

Ingrédients: 2 coockies - 6 carrés de chocolat 10 cl de crème fraîche liquide Du cacao en poudre

Verrines aux trois chocolats

Dessert facile 21 min 844 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir fort en cacao à pâtissier 100 g de chocolat blanc à pâtissier 100 g de chocolat au lait à pâtissier 6 oeufs 3 pincée de sel...

Des petites verrines sucrées banane, ananas, rhum, vanille

Dessert facile 12 min 10 min

Ingrédients: 3 Cuillères à soupe de raisins secs blonds 1/2 jus d'orange 2 bananes 1/2 ananas du rhum vieux 3 X 3 Cuillères à soupe de sucre de canne 1 gousse...

Verrines chocolat blanc et poires

Dessert facile 20 min 381 kcal

Ingrédients: 200 ml de crème liquide à monter 100 g de chocolat blanc 2 portions de fromage type vache qui rit 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 belle poire...

Verrines choco-marron

Dessert facile 1 h 2 m 938 kcal

Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g...

Pavlova banane-chocolat en verrines

Dessert facile 2 h 20 m 462 kcal

Ingrédients: Pour la Meringue : 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre blanc Pour la Chantilly à...