Ptitchef

Verrine avec concombre, menthe

24 recettes
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes) , (71)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 37 kcal
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre...
Recette Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

(1 vote) , (20)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 253 kcal
Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la chanti...
Recette Verrines fraicheur : concombre à la menthe - féta

Verrines fraicheur : concombre à la menthe - féta

(2 votes) , (26)
Apéritif facile 10 min 37 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 6 grandes feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre 60 g de fêta...
Recette Mousse de concombre au fromage blanc à la menthe

Mousse de concombre au fromage blanc à la menthe

(1 vote) , (32)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 91 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 1 concombre 6 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de lait 250 g de fromage blanc (style Gervita) 1 gousse d'ail sel et poiv...
Recette Crème de concombre et billes de menthe

Crème de concombre et billes de menthe

 
Entrée facile 50 min 54 kcal
Ingrédients: Crème de concombre : 1 concombre pelé 2 petits suisses 1 cuillère à café de sauce soja 6 feuilles de menthe fraîche 1 à 2 g d'agar agar, selon la cons...
Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps!

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps!

(162 votes)

Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde.

Recette Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

(7 votes) , (119)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 191 kcal
Ingrédients: une pomme un demi-concombre 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de crème fraîche quelques feuilles de menthe fraîche de l’aneth un citron...
Recette Verrine melon concombre et féta

Verrine melon concombre et féta

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 104 kcal
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 concombre 150 g de fêta Quelques feuilles de menthe 1/2 jus de citron (vert de préférence) 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Verrine de gaspacho concombre et fraises

Verrine de gaspacho concombre et fraises

 
Dessert facile 5 min 37 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 5 à 6 fraises 1 cuillère à soupe de fromage blanc quelques feuilles de menthe...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrines de concombre à la mousse de thon

Verrines de concombre à la mousse de thon

(4 votes) , (1) , (158)
Apéritif moyen 20 min
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g ...
Recette **verrines, citronnées et son émiétté croustillant : concombre, surimi **

**verrines , citronnées et son émiétté croustillant : concombre,surimi **

(1 vote) , (37)
Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 1 demi-concombre 4 bâtonnet de surimi 2 échalotes 4 feuilles de menthe le jus d'un citron 2 petits suisse sel et poivre...
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

(15 votes)

Pour l'apéritif, on met les petits plats dans les grands sans pour autant passer des heures en cuisine. Pour cela, notre meilleure astuce sera ces verrines! Une association d'avocat et de saumon surplombée d'une chantilly au citron: une pure merveille; -)

Recette Verrines- velouté de concombre glacé rapide et simple

Verrines- velouté de concombre glacé rapide et simple

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 36 kcal
Ingrédients: 200 g de concombre 1 yaourt nature ferme 4 brins de menthe fraîche 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde 6 gouttes de taba...
Recette Faisselle au concombre et truite fumée

Faisselle au concombre et truite fumée

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 1 concombre moyen, 2 cuillères à soupe de faisselle, ½ cuillère à soupe de moutarde à l?ancienne, 18 feuilles de menthe, 80 g de de truite fumée, ...
Recette Verrine fraicheur: cucumber, yogurt and smoked salmon

Verrine fraicheur: cucumber, yogurt and smoked salmon

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 concombre, pelé et égrainé Sel Jus de citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + pour servir 1/2 pomme 4 radis roses, coupés en petits bâtonn...
Recette Verrine apéritive à l'orientale

Verrine apéritive à l'orientale

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 petite boite de thon 1/3 de concombre 2 belles tranches de poivrons marinés 1 cuillère à café de câpres 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuil...
Recette Assortiment de verrines pour une entrée toute fraîche

Assortiment de verrines pour une entrée toute fraîche

(2 votes) , (30)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Verrine concombre façon tzatziki : Fromage blanc 1 yaourt nature maison 24 tranches de concombre très fines + le reste du concombre haché finement se...
Recette Des verrines apéritives festives sur le thème indien

Des verrines apéritives festives sur le thème indien

Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: Soupe froide de carottes : 1 botte de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 200 ml de lait de coco du curry des feuilles de coriandre 1 cuil...
Recette Verrines taboulé fraîcheur

Verrines taboulé fraîcheur

 
Entrée facile 25 min 161 kcal
Ingrédients: 150 g de semoule de blé dur (à couscous) 75 ml environ de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 concombre 1 tomate 100 g de petits p...
Recette Verrines rafraichissantes

Verrines rafraichissantes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 Concombre et demi 250 g de yaourt velouté 2 tranches de saumon fumé Ciboulette ciselée Menthe hachée Le zeste d'un citron Le jus d'un demi-citron...
Recette Petits bocaux de saumon façon tzatziki

Petits bocaux de saumon façon tzatziki

Entrée facile 15 min 455 kcal
Ingrédients: 1 petit concombre (200 g environ net) 1 yaourt nature 100 g de fromage blanc battu 1/2 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche 1/2 citron sel poivre...
Recette Parfait pour les sandwichs ou les trempettes ou le tzatziki crémeux et frais

Parfait pour les sandwichs ou les trempettes ou le tzatziki crémeux et frais

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de yaourt méditerranée (yaourt épais) 2 gousses d'ail émincées finement 1/4 à 1/2 concombre 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 2 cuillères à ca...
Recette Salade thaï au crabe

Salade thaï au crabe

 
Entrée facile 10 min 220 kcal
Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2 Gou...
Recette Verrine concombre aux crevettes et au fromage blanc

Verrine concombre aux crevettes et au fromage blanc

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 8 min 114 kcal
Ingrédients: concombre fromage blanc jus de citron huile au basilic sel poivre quelques crevettes menthe ciselée...
Recette Verrines à la moutarde à l’ancienne

Verrines à la moutarde à l’ancienne

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tranche de jambon blanc environ 50 g de comté 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne Verrines légères à...
Recette Cuillères de saumon et tzatzíki (tsatsiki)

Cuillères de saumon et tzatzíki (tsatsiki)

 
Entrée facile 20 min 117 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1,5 concombre 1 yaourt nature 12 belles feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de citron pressé 1 cuillère à café d'huile d'...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez