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Recette de foie gras

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Creme brulée de foie gras

Sans glutenSans fruit à coque
Entréefacile149 kcal25 minutes
Ingrédients: 100 g de foie gras 50 g de creme liquide 2 oeufs sel poivre cassonade...
 

Foie gras maison.

Entréemoyen14 heures40 minutes
Ingrédients: 600gr de foie frais de canard "300grX2" 16 gr de sel fin 3gr de poivre blanc 1 pointe de noix de muscade 4 épices 1 cuillère à café de sucre semo...
 

Nougat de foie gras en habit de parme

Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen613 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 foie gras cru 150 g d'abricots secs 150 g de pistaches 6 tranches de jambon de parme 2 cuil. à soup. de cognac (ou d'armagnac) Sel Poivre...
 

Tiramisu au foie gras, poire et caramel beurre by benchoquet.com

Entréemoyen40 minutes12 heures
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 pain d’épices tranché 200 g de terrine de foie gras 2 poires Confiture Banane-poire (ou autre mix avec poire) Pime...



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