Que faire avec des pois chiches?Ingrédient star des houmous et falafels, on aime aussi me parsemer, entre autres, dans des couscous : qui suis-je ?

Le pois chiche ! (Bien trouvé !)

Ces petites billes croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur sont riches en protéines végétales, pauvres en calories et naturellement sans gluten (rien qu'ça !). Elles représentent donc des alliées de taille pour la préparation de vos plats !

Mais saviez-vous qu'on pouvait aussi les servir en dessert, installées bien au chaud dans des gâteaux moelleux ou encore des mousses aérées ?!

Vous l'aurez compris, muni d'une boîte de pois chiches, de multiples mises en scène culinaires sont possibles ! Voyons ensemble 8 recettes parfaites à faire avec des pois chiches ↓

→Et vous, quelle recette aimez-vous préparer avec des pois chiches ?