Ingrédients: Pour la génoise (pour 1 moule de 24 cm de diamètre) : 8 œufs 320 grammes de farine 320 grammes de sucre 2 sachets levure chimique 2 pincées de sel...
Ingrédients: 100g de sucre fin 240g de farine 1cc de levure sèche 1 pincée de sel 1/2cc d'arôme amande 1/2cc de vanille 1cc d'écorce de yuzu en poudre...
Ingrédients: 500g de pommes de terre (350g épluchées) 400g de potiron 160g d'oignons 150g des petits dés de porc moutarde (de Brocéliande) 4 tranches de roti...
Ingrédients: 165g de farine 70g de noisette en poudre 60g de cassonade 1cc de badiane (ou cannelle) 1cc de levure sèche 1cc de bicarbonate de soude 140g de...
Ingrédients: une pâte feuilletée 1cs de raifort d'Alsace doux 1 oignon 1 petite courgette quelques tomates cerises quelques poivrons del piquillo 1/2 chorizo...
Ingrédients: Pour 18 mini bundt: zeste d'un citron jaune 180g de sucre fin 120g de beurre 3 oeufs 180g de farine fermentante (farine+levure sèche) 165g de...
Ingrédients: 125g de beurre (ou de margarine) 7ml d'huile 1 oeuf 150g de farine 1cc de bicarbonate de soude 1 bonne pincée de sel poivre 1 bonne pincée d'ail...
Ingrédients: 1kg de petites pommes de terre 280 grammes de gorgonzola 2 gousses d'ail 150 ml de lait 1 cuillère à café d'herbes de Provence Poivre Beurre
Ingrédients: Pour 10 macarons: 5 doubles macarons (spicy chez pretagarnir.com) 1cs de mascarpone 1cs de fromage aux fines herbes ciboulette fraîche ciselée sel...
Ingrédients: Pain de mie sans croûte Boursin ou autre fromage à tartiner du même type (ail et fines herbes, noix, etc ...) Crème fraîche liquide entière Sel...
Ingrédients: Pour 60 biscuits: 1 oeuf 100g de beurre mou 150g de sucre fin 4cs de sirop de citron 300g de farine fermentante (farine+levure) sucre glace
Ingrédients: 160 g de raisins secs 250 ml de lait demi-écrémé 25 g de levure fraîche 500 g de farine de blé 100 g de beurre 3 cuillère à soupe de sucre fin 1...
Ingrédients: 500 gr de haché 1 feuille de pâte feuilletée 1 vingtaine de châtaignes 2 échalotes 2 à 3 éclats d'ail 1 œuf 200 gr de lardons matière grasse
Ingrédients: Pour 4 mistralettes: 2 jaunes d'oeufs 66g de sucre fin 1 cs bombée de maïzena jus de 2 oranges 1cc de vanille 200ml de lait 66g de poudre d'amande...
Ingrédients: 1 magret de canard 500 gr. de champignons des grottes belge 20 cl de crème liquide 10 cl d'eau 1/2 cube de bouillon de légumes 1 noix de beurre poivre