Accompagnements

Ingrédients: 150 g de dés de bacon fumés 1 oignon (gros) 4 carottes 1.5 Kg de petits pois (avec les cosses) 2 pommes de terre (grosses) sel poivre

Ingrédients: 1kg de carottes (non traitées) 1càc de cumin moulu 2càs de lait 1p sel non raffiné 1p poivre noir 1càs de sucre complet

Ingrédients: 270 gr de flageolets (1 boite) 1 saucisson (beau et cuit) Beurre Ail Persil Sel Poivre

Ingrédients: 1 kg d'abricots (pour 9 pots) 2 courgettes du jardin (grosses) 1 oignon 2 pommes 2 poignées de raisins secs 100 gr de sucre de cannes 1 cuillère à...

Ingrédients: 2,5 kg de courge muscade (pour 8 pots) 3 oignons 200gr de pruneaux 6 pommes 300gr de sucre roux 200gr de sucre blanc cristallisé 40cl de vinaigre...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Beurre (éventuellement de la crème) Sel Poivre

Ingrédients: 150 g. de kasha (grillé) 3 oeufs 6 tranches de tomates (séchées) 1 oignon 1 poignée d'emmental râpé 1 petit bouquet de coriandre fraîche Sel gris...

Ingrédients: 10 belles tomates 12 piments verts 1 oignon 4 ails sel piment d'espelette

Ingrédients: 1 beau chou-fleur 100 g de roquefort 8 cerneaux de noix 2 cs de crème fraîche épaisse sel et poivre blanc

Ingrédients: Pommes de terre pelées ou non en morceaux Beurre assaisonnement pour salade Saint-Hubert

Ingrédients: Carottes 1 cuillère à soupe de sucre une noix de beurre un petit bouquet d'herbes fraîches orange quelques gousses d'ail sel poivre

Ingrédients: 1 avocat (mûr) 1 cuillère à café de sucre glace 1 cuillère à soupe de crème liquide légère 1 goutte de jus de citron

Ingrédients: 6 panais 10 cL de lait 10 g de beurre Sel et poivre

Ingrédients: deux grandes aubergines violettes 200 g de fêta 150 g de noisettes non salées 1 poignée d'olives vertes (aux anchois) poivre huile d'olive piment...

Ingrédients: 6 pattes avant de lapin 1 oignon 5 carottes 1 cuillère à soupe d'huile 400 g de vin rouge 25 g de vinaigre de vin 200 g de riz rouge 60 g de crème...

Ingrédients: Pour 1 adulte et deux petites Princesses : 1 beau pavé de saumon 1 petit verre de vin blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 1 chou-fleur entier 3 oignons 50 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de maïzena de la chapelure du gruyère râpé

Ingrédients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide 350 g de canneberges tous les morceaux d’orange...

Ingrédients: De la purée de pommes de terre du jambon Des restes de baby bel ou de mozzarella.

Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de parmesan du sel poivre

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 40 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g de chapelure 60 g de cheddar râpé

Ingrédients: Une idée pour parfaire vos haricots, à la place de les cuire au beurre persillé ou à l'huile d'olive, voire de les déguster avec simplement une...

Ingrédients: 500 g de chanterelles grises 4 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail écrasée au couteau Huile d'olive 4 tranches de boeuf

Ingrédients: Pour 4 à 5 pots de 250 g : 1 kg de clémentine 800 g de sucre 1 citron 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 bâtons de cannelle 1,5...