Boissons

Ingrédients: 140 g de farine ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 115 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g de sucre roux ou de vergeoise 2 gros...

Ingrédients: 1 kilo de coings 300 g de sucre en poudre 1 anis étoilé 1 litre d’alcool pour fruit à 40° /45° environ

Ingrédients: 300 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs 100 g de beurre 120 g de sucre 700 g de farine Levure de boulangerie 1 c à soupe de fleur d'oranger...

Ingrédients: 1 pomme 3 kiwis mûrs à point 1 yaourt nature 120 g de jus de pomme 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 belle cuillère à soupe de miel (vous...

Ingrédients: 150 g de speculoos 80 g de beurre 500 g de mascarpone 250 g de fromage blanc battu 170 g de sucre 2 jus de citron 3 oeufs 1 c à soupe de maïzena...

Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blancs d’oeuf 250 g de sucre 75 g eau 1/4 de verre de sirop de pêche colorant orange (ou rouge) + sucre glace

Ingrédients: •600 g de framboises •100 g de fromage blanc 0% •100 g de sucre glace (ou un peu plus selon l'acidité des fruits) •60 g de crème liquide entière

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 75 g d'eau Des abricots 1 poignée d'amandes effilées 1 oeuf 20 cl de crème liquide 50...

Ingrédients: 1 pâte sablée 6 bananes 10 cl de crème entière liquide 3 jaunes d'oeufs 50 gr de farine 150 gr de sucre roux de canne 5 cl de rhum brun 100gr de...

Ingrédients: 4 bananes 8 feuilles de brick 1 citron 2 oranges non traitées (gardez un peu de zest pour la déco) ½ verre de sucre roux un pot de caramel à...

Ingrédients: 200 g de spéculoos 80 g de beurre 250 g de mascarpone 400 g de fromage blanc 150 g de sucre 250 g de chocolat 3 oeufs 1 c à soupe de maïzena 10 cl...

Ingrédients: Pour 1,5 l de sorbet : 250 g de framboises surgelées 250 g de myrtilles surgelées 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 15 cl d'eau

Ingrédients: 1 kilo de prunes sauvages 900 g de sucre cristallisé

Ingrédients: Premier mélange ½ tasse de beurre ou margarine 1 tasse de cassonade 2 oeufs ½ tasse de mélasse Deuxième mélange 1 ¾ tasse de farine 2 tasses de...

Ingrédients: 3 yaourts nature au lait entier 2 oeufs 2 pots de yaourt de farine 1 pot à yaourt de lait 1,5 pot à yaourt de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 pâte brisée 60g de beurre 60g de sucre le jus d'une orange 2 poires 2 pommes 12 spéculoos 40g de cassonade 4 càs de flocons d'avoine 1 càc de...

Ingrédients: Ingrédients : pour 6 personnes: 6 pommes boskoop ou reinettes (golden pour moi) - 4 oeufs- 125 g de farine - 75 g de sucre en poudre - 2 sachets de...

Ingrédients: vin blanc sec Apérol eau gazeuse à fines bulles tranches d'orange olives (dénoyautées ou pas) piques glaçons

Ingrédients: 150gr de spéculoos écrasés en farine 50 gr de farine 50gr d'amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 100g de beurre 110gr de sucre 5 oeufs...

Ingrédients: 50 cl de vodka 300 gr de tagada

Ingrédients: 1 litre d'alcool pour fruit 1 bouquet d'estragon (environ 6 belles branches) 500 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1 kg de groseilles blanches 600 g de sucre cristallisé 1 verre d'eau

Ingrédients: 200 ml de lait de soja 200 gr de riz basmati 425 gr de lait de coco (1 boite) 150 gr de sucre roux 70 gr de fruits secs exotiques (ananas, mangue,...

Ingrédients: Pour 3 pots moyens : 2 kg de coing 500 gr de pommes reinettes 2 citrons 1/2 litre d'eau sucre (même poids que le jus)