Le rôti de porc à la portugaise de tasca
Plat facile 1 h 27 m 593 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 200 g de petits pois 3 ou 4 petites tomates 1 oignon huile beurre 1 bouillon cube de boeuf sel poivre
Cuisine du monde
18914 recettes
Bacalhau a bràs
Plat facile 1 h 5 m 270 kcal
Ingrédients: 400 g de morue (morceaux de morue émiettés sans les arrêtes) 2 gros oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier huile d'olive huile de tournesol...
Pizza végétarienne très gourmande
Plat facile 1 h 10 m 388 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 385 g de farine (j'ai mis moitié farine T80 et moitié farine T55) 220 g d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1...
Spätzle, knepfle, choses alsaciennes
Plat facile 45 min 346 kcal
Ingrédients: La pâte : 80 g de farine (soit 60 g de blanche et 20 g de farine de blé noir) une pincée de sel un demi verre d'eau un trait de vinaigre un oeuf de...
Tatin de banane, caramel et farce au rhum
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1) Pour 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre 4 ou 5 bananes 100 g de sucre 1 pâte brisée ou feuilletée maison 2)Pour la farce au rhum : 1 oeuf 50...
Macedoine de légumes avec sa mayonnaise maison
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 carottes 150 g de petits pois un chou fleur moyen une petite pomme de terre 2 gros oignons Pour la mayonnaise: 3 jaunes d'oeufs 150 ml d'huile...
Flan libanais à l'eau de rose
Dessert facile 13 min 43 kcal
Ingrédients: 4 mesures de lait 1/2 mesure de Maïzena 3/4 mesure de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 poignée de raisins secs pétales de roses...
Gambas rôties, tomates confites, huile d'olive à la vanille et au citron vert
Plat facile 1 heure 364 kcal
Ingrédients: Pour la réalisation des gambas : 20 gambas crues huile d'olive sel et poivre du moulin Pour la réalisation des tomates confites : 24 tomates...
Kesra/pain algerien
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g de semouline 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de levure 1 sachet le levure a pain grains de nigelle eau tiède pour ramasser la...
Nouilles chinoises "comme au resto"
Plat facile 20 min 686 kcal
Ingrédients: 400g de macaroni 250g de boeuf à fondue en lanières 4 branches de céleri 2 oignons 2 oignons verts 9 c. à table d'huile d'arachide ou de tournesol...
Croissants banane-nutella
Goûter facile 41 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 banane 8 cuillères à soupe de Nutella 1 jaune d’oeuf
Mon tiramisu facon charlotte
Autre facile 25 min
Ingrédients: de le mascarpone 250 g 3 oeufs+( vanille) 75 g de sucre roux des boudoirs du café très fort
Poulet aux olives et citrons beldi confits ( maroc )
Plat facile 13 heures 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux ( ou 4 grosses cuisses avec haut/bas de cuisses ) 2 à 3 gousses d'ail réduites en purée 1 gros oignon finement émincé 2...
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: 600 g d'épinards décongelés 150 de choux 1 oignon frais 10 cl de vin blanc sec 150 g de ricotta fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et...
Soupe orientale pois chiches tomates
Plat facile 25 min 234 kcal
Ingrédients: Dés de tomates pelées au jus Huile d'olive Cumin Curry Un demi oignon Sel et poivre Facultatif : des vermicelles
La graine et le mulet
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 6 mulets moyens ou 3 gros divisés en deux 1 kilo de couscous fin 3 gros oignons 3 pommes de terre 1 livre de courge 3 courgettes 200 g de pois...
Tortillas roulées au saumon fumé
Apéritif facile 20 min 82 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de maïs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc à 0 ou 20%MG 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre du moulin (baies par...
Round praline cake - gâteau rond de pralines roses
Dessert facile 55 min 411 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de crème de riz ou de maïzena 75 g de beurre 100 g de sucre 150 g de pralines roses concassées 4 oeufs
Gratin dauphinois au jambon et aux lardons
Plat facile 2 h 20 m 664 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail...
Tarte fine au citron
Dessert facile 45 min 420 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 oeufs 3 citrons non traités 180 g de sucre 50 g de beurre
Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)
Goûter facile 9 h 25 m 611 kcal
Ingrédients: 550 g de farine T 45 125 ml de lait (ou de lait se soja) 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche 2 oeufs 1 jaune pour la dorure 1,5 cuillère à...
Nems au poulet et sauce pour nems maison
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Galettes de riz Carottes râpées Champignons noirs 300 g de blanc de Poulet hâché cru 50 g de Vermicelles de Soja à réhydrater 10 g de Champignons...
Poulet au curry version "trois raisins", les enfants adorent !
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: filets de poulet deux oignons raisins golden raisins noirs gros raisins blonds ou noirs curry en poudre et en miettes poudre de curcuma 20 cl de...
Chou pointu sauce soja !
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: Feuilles extérieures d’un chou pointu 1 cébette 1 gousse d'ail 1cs de sauce soja 2cs d'eau 1cs d’huile de sésame