Gateau au yaourt, pépites de chocolat et raisins secs
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 125 g de yaourt nature 60 g de farine de blé 50 g de farine de riz* 20 g de son d'avoine* 90 g de sucre blond 2 oeufs 50 g de beurre fondu 1,5...
Cuisine du monde
25231 recettes
Beignets vénitiens
Apéritif facile 15 min 769 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 2 noix de beurre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait 1 bain de friture Sucre glace
Riz épicé au Sambal Oelek
Plat facile 47 min 658 kcal
Ingrédients: 1 tasse de riz à l'étuvé Oncle Ben (250 ml) 2 tasses de bouillon de poulet (500 ml) 1 cuillère thé de sauce piquant Sambal (5 ml) 1 poivron jaune...
Pâtes maison aux topinambours, noix de pétoncle et crevettes
Plat facile 12 min 16 min
Ingrédients: 10 topinambours 1 cuillère à café de graisse d'oie 10 branches de persil 2 échalotes 1 gousse d'ail 200 g de noix de pétoncle 200 g de crevettes...
Maquereaux farcis à la moutarde et légumes
Plat facile 12 min 33 min
Ingrédients: 4 maquereaux vidés 2 carottes 1 branche de céleri 1 échalote 3 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 1 cuillère à soupe bombée de motarde 10...
Gâteau breton à la crème aux pruneaux
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 400 g de farine 250 g de beurre demi-sel mou 200 g de sucre 1 oeuf + 4 jaunes 3 cuillères à soupe de rhum crème de pruneaux 1 oeuf pour peindre
Délice de perles du japon au coco
Dessert facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1 tasse + 1 cuillère à table d'eau 1/4 de tasse de perles du Japon 1 pincée de muscade 1 cuillère à table de lait concentré sucré 2 cuillères à...
Poire fondante sur sablé aux spéculoos et sauce au chocolat
Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir
Jambon et fromage frais japonais
Apéritif facile 5 min 90 kcal
Ingrédients: Du jambon Du fromage frais
Sorbet d'oranges aux saveurs orientales
Autre facile 30 min 272 kcal
Ingrédients: 600 ml de jus frais pressé d?oranges 150 g de sucre (approximation tout dépend d-acidité des oranges) 6 graines de cardamome 2 cuillères à soupe...
Tartelettes aux rillettes de thon
Entrée facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de mini-tartelettes : 25 g d'eau bouillante (2,5 cl) 25 g de vin blanc 50 g d'huile (5 cl) 150 g de farine 1/2 cuillère à café de...
Tarte Tatin aux Abricots et Pistache
Dessert moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 450 à 500 gr d'oreillons d'abricots 1 pomme 30 gr de poudre de pistaches Sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème fraîche 1 pâte brisée...
Lasagne aux chicons
Entrée Difficile 35 min 30 min
Ingrédients: 600 g de filet américain nature 800 g de chicons 12 feuilles de lasagne 1 grosse boîte de tomates pelées (800 g) 3 cuillères à soupe de concentré...
Darne de saumon sauce à l'oseille
Entrée facile 25 min 638 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait Gloria 2 cuillères à soupe de farine 6 pavés de saumon 3 échalotes hachées 150 g d'oseilles hachée ou ciselée 40 g de beurre 1...
Flan au jambon
Entrée facile 42 min 493 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème 120 g de jambon fromage râpé sel poivre beurre
Began Barta
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 5 aubergines 1 boîte de 400 g de tomates entières pelées au jus 2 oignons jaunes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de curcuma...
Tiramisu extra-mousseux
Dessert facile 15 min
Ingrédients: oeufs entiers séparés 100 g de sucre 250 g de mascarpone 1 fromage blanc (ici style "gervita") environ 2 cafés forts longs Amaretto Biscuits à la...
Spaghetti aux crevettes et noix de saint jacques à l'indienne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: spaghetti 15 crevettes 10 petites noix de saint Jacques sans corail surgelés une cuillère à soupe d'épices indienne une poignée de champignons...
Cuisses de canard confit et cocotte de légumes
Entrée facile 50 min 332 kcal
Ingrédients: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 cuillière à café curry en poudre sel poivre beurre
Chaussons Alsaciens à la choucroute et au Munster
Plat moyen 50 min 466 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de choucroute cuite 100g de talon de jambon coupé en petits dés 1 petit munster 2 oignons émincés 1 bonne pincée de cumin en...
Tartare de cheval aux saveurs nippones
Plat moyen 15 min 668 kcal
Ingrédients: 250 g de steak de cheval 1 cas de sauce Mirin 1 cas de sauce Tamari 1 cas d'huile de sésame 1 cac de wasabi poivre en grains moulu des graines de...
Risotto Pancetta et Petits Pois
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de riz à risotto Arborio 1 gros oignon 15 cl de vin blanc de cuisine 1 litre d’eau bouillante avec 2 bouillons Kub Or 12 tranches de...
Croque Choucroute et Tartiflette
Plat facile 10 min 348 kcal
Ingrédients: (10.5PP/personne) 2 tranche de pain de mie ( moi harry's ) 1 CaC moutarde 50 gr de choucroute préparée 1/2 saucisse de francfort ww 25 gr de...
Daube d'Agneau
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté d’agneau 200 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 2 gousses d’ail 700 à 800 g de pommes de terre à chair ferme 200 g de...