Cuisine du monde

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Recette Riz cantonais sucré/salé

Riz cantonnais sucré salé

Plat facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500g de riz basmati 3 oeufs 4 tranches de jambon (ou 10 bâtonnets de surimi) 100g de petits pois congelés 6 tranches d'ananas 3 cs de sauce soja...
Recette Burrito libanais hummus/poulet et courgettes !

Burrito Libanais Hummus Poulet Courgettes

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 cc de cumin 1 filet de jus de citron 2 tortillas au blé complet (Old el paso) 1 courgette 1 petite boite de pois chiches 1...

Oeufs farci gratiné

Plat moyen 55 min 277 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 6 Tranches de jambon découéné Persil frais ou en épice Bechamel (maison ou préparée)
Recette Tarte reine-claude riche en fruits

Tarte reine-claude riche en fruits

Dessert facile 55 min 448 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 p: 300 gr de farine 150 gr de beurre (ou de margarine) 1 pincée de sel 2 c à soupe de sucre Un bon dl d'eau froide 2 cs de...
Recette Falafels light (sans friture) !

Falafels sans friture

Plat facile 20 min 248 kcal
Ingrédients: 100 g de pois chiches en boîte 100 g de petits pois en boîte 100 g de boulghour 1/2 cc de tahini (crème de sésame) 1 cc de cumin sel & poivre 1 cd...
Recette Menemen turc.

Menemen turc

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 tomates coupées en dés ½ poivron rouge coupé en dés 1 oignon rouge émincé 2 c à s d?huile d?olive 2 c à s de graines de fenouil ½ c à s...
Recette Tagliatelles au blé noir

tagliatelles au blé noir

Plat moyen 23 min 459 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé T55 75 g de farine de blé dur 2 oeufs sel (1 à 2 pincées)
Recette Diet' burrito: poulet con guacamole !

Burrito au poulet et guacamole

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 2 filets de poulet fermier 1 courgette 1 cc de cumin 1 cs de jus de citron pour le guacamole: 2 avocats...
Recette Croustade de langoustines et d'asperges

Croustade de Langoustines et Asperges

Entrée facile 1 h 25 m 855 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée pur beurre 200 g de pointes d'asperges 12 langoustines 100 g de crevettes grises crues 1 carotte 1 branche de céleri 2...
Recette Poulet yakitori et son riz aux graines de pavot

Poulet yakitori et riz aux graines de pavot

Plat moyen 30 min 201 kcal
Ingrédients: Pour vos brochettes : 500 g de blanc de poulet ou escalope de poulet 2 cas de gingembre frais coupé en petits dés ou râpé 2 cas de miel 3 cas de...
Recette Jambalaya

Jumbalaya

Plat facile 36 min 470 kcal
Ingrédients: 300g de jambon blanc en tranches épaisses 1 saucisse de Morteau 1 oignon 1 tige de céléri 1 poivron vert Ail séché en lamelles 3 tomates 400g de...
Recette Irish stew

Irish Stew

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 8 grosses pommes de terre 400 grammes d’épaule d’agneau 5 beaux oignons 1...
Recette Tiramisu à la compotée de figues

Tiramisu à la compotée de figues

Dessert facile 23 min 181 kcal
Ingrédients: 8 figues, 250 gr de mascarpone, 2 oeufs, 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé, 4 càs de jus de pommes, 2 càs de jus de citron 8 crepes dentelles

Filet de lièvre aux champignons de bois

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le lièvre 4 râbles de lièvre 500 g de champignons des bois 4 dl de fond de gibier 4 dl de crème à 40% de M.G 2 échalotes 1 gousse d’ail fleur...
Recette Jansson's Temptation

Jansson's Temptation

Plat facile 1 h 15 m 677 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 2 oignons 30 cl de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe d'oeuf de lumpe ou de hareng 200...
Recette Artichauts violets en barigoule, chapons aillés.

Artichauts violets en Barigoule

Plat facile 25 min 411 kcal
Ingrédients: 12 artichauts violets 1 citron Huile d'olive 2 échalotes coupées en dés 2 tomates pelées et épépinées, coupées en petits dés 50 g de lardons fumés...
Recette Tartinade d'escargot avec comme un pesto

Tartinade d'escargot comme un pesto

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 douzaine d'escargots 3 ou 4 tiges de basilic effeuillées 2 ou 3 cuillères à soupe de pignons légèrement grillés 2 ou 3 cuillères à soupe de...
Recette Soupe aux pois traditionnelle au jambon

Soupe aux pois traditionnelle au jambon

Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 500 mL de pois secs 1 oignon 227 g de lard salé, en dés 1 carotte pelée, en dés très fins 1 branche de céleri, entière ou en dés fins 1 feuille de...
Recette Nems croustillants de légumes, émulsion de soja !

Nems croustillants de légumes

Entrée facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 carotte 2 feuilles de brick 1 jaune d'oeuf sel poivre Emulsion : 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce worcestershire 1 dl de...
Recette Tiramisu noix de coco et tatin de mangue

Tiramisu noix de coco et Tatin de mangue

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 300 g de sucre en poudre 70 g de noix de coco râpée le zeste d’une demi-orange 1...