Macarons aux speculoos
Dessert Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte de speculoos je remercie MICKY du blog au jardin des délices pour son incontournable recette ! 200g de speculoos 125g de beurre 1...
Cuisine du monde
18914 recettes
Chili con quinoa
Plat facile 25 min 584 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de chili en poudre 1 cuillère à café de sucre 500 g de courge butternut (épluchée et lavée)...
Yakitori de crevettes marinées au citron vert et caramélisées
Entrée facile 20 min 79 kcal
Ingrédients: 12 crevettes calibre moyen 5 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de cassonade
Bouréks algérien aux épinards
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 douzaine de dioules 2 bottes d'épinards 4 gousses d'ail 1 noix de beurre 100 g d'olives verte couper 3 oeufs Persil poivre blanc et du sel De...
Tartiflette à la cancoillotte
Plat facile 45 min 406 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terres 2 barquettes de lardons 3 oignons 25cl de vin blanc sec 1 pot de cancoillotte.
Lotte poëlée avec des pommes de terre
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 8 belles joues de lottes Pommes de terre Ail Persil Huile d'olive
Poelée d'encornets aux légumes du soleil
Plat facile 50 min 71 kcal
Ingrédients: 4 beaux calamars (frais pour moi) 3 poivrons verts 2 tomates 1 courgette 2 oignons 70g de concentré de tomates 1 belle gousse d'ail 1 càc d'épices...
Pommes de terre farcies de mamie
Plat facile 1 h 15 m 1070 kcal
Ingrédients: 12 pommes de terre moyennes à chair ferme ¼ de litre de bouillon de volaille salé 400 g de chair à saucisse finement hachée 1 petit oignon 1...
Délice de crabe, sauce citronnée
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: Pour la mousse de crabe : 250 g de blanc de poireau Huile d'olive 350 g bâtonnets de crabe (surimi) ou miettes de -crabe ou noix de pétoncles 3...
Aubergines farcies au poivron et aux olives
Plat facile 52 min 552 kcal
Ingrédients: 4 aubergines (1 kilo au total) 1 oignon 1 poivron vert (ou rouge) 1 cuillère à soupe de persil 1 gousse d'ail 2 oeufs 60 g d'olives noires...
Carottes et navets à l'orientale
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Des carottes Des petits navets Des feuilles de coriandre fraîche ou surgelée Des graines de cumin De la purée de piment Sel
Et pour changer, des nems au thon!!
Entrée facile 30 min 236 kcal
Ingrédients: 270 g de thon en boîte 2 carottes râpées 70 g de surimi 100 g de pousses de soja 2 oeufs 2 gousses d'ail 65 g d'échalotes 65 g champignons noirs...
Panna cotta au lait de coco, coulis de passion
Dessert facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 2 fruits de la passion 1/2 mangue 15 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 g d'Agar-Agar 1...
Pizza aux poivrons, jambon, fromage et olives
Plat facile 27 min 766 kcal
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 100 ml d'huile d'olive sel fin eau et farine Garniture : huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce tomate origan sec...
Gratin de spätzle, lardons, tomates séchées, mimolette
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine 5 ml de sel fin (8 g) 2 oeufs 200 ml d'eau Pour la cuisson : 2 à 3 l d'eau bouillante 1 cube de bouillon de volaille Un peu de gros...
Tajine de boulettes d'agneau
Plat moyen 55 min 354 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 600g d'agneau désossé de préférence 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 2 oignons 3 cuillère à café de...
Beignets des halles de limoges
Autre facile 7 min 449 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte à pain Huile de friture Sucre en poudre
Haricots blancs lingots et chorizo
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 300 g de haricots blancs lingots 1 carotte 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouteille de 50cl de jus de tomates 1 chorizo 1 feuille de laurier 1...
Soufflé à la bisque de homard
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de bisque de homard de 450 g 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe bombée de farine 70 g de beurre
Pho végétarien
Plat facile 43 min 650 kcal
Ingrédients: 150 g de viande végétale ou de tofu fumé 200 g de nouilles de riz 1 cube de préparation pour Pho 1 cube de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe...
Quiche mascarpone et oignons
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte brisée 250 g de mascarpone 3 oeufs 500 g d'oignons 170 g de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive un peu de paprika
Rouleaux de printemps et nems
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: des galettes de riz (au rayon exotique des grandes surfaces) des vermicelles de soja (au même endroit) des escalopes de poulet de la viande hachée...
Bavarois aux trois chocolats
Dessert facile 55 min 1089 kcal
Ingrédients: Pour la bavarois : 90 g de chocolat noir à 70 % 90 g de chocolat au lait 90 g de chocolat blanc 3 jaunes d'oeuf 30 cl de lait 45 cl de crème...
Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 1 pot de groseilles au sirop 4 cuillères à soupe de jus de veau lié 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre sel et poivre du moulin...