Cuisine du monde

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Recette Croque saumon fumé

Croque saumon fumé

Entrée facile 20 min 318 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 4 tranches d’emmenthal pour croque-monsieur 4 cuillères à soupe d’emmenthal râpé 2 tomates...

Sauté d'agneau à la mongole

Plat facile 18 min 657 kcal
Ingrédients: 400 g d'agneau maigre 1 cuillère à café d'ail écrasé 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Recette Ratatouille et son espuma au basilic

Ratatouille et espuma au basilic

Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1/3 poivron rouge 1/2 oignon huile d'olive 20 g de pignons de pin 1/2 botte de basilic frais 1/4 l de crème fleurette sel...
Recette Le kruche ciasto ze sliwkami

Kruche ciasto aux prunes

Dessert facile 1 h 5 m 371 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 2 oeufs 2 cuillères de crème fraîche épaisse 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café...
Recette Pain bâtard

Pain Bâtard

Autre facile 1 heure 644 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 40 g de levure de boulanger 1 jaune d'oeuf pour dorer

Tarte Tatin aux pommes et abricots

Dessert facile 1 h 10 m 294 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (de préférence faite maison) 5 pommes 5 abricots 25 g de beurre 150 g de sucre (125 g pour le caramel et 25 g à saupoudrer sur les...
Recette Pipe rigate à la purée d'aubergine grillée

Pipe Rigate à la purée d'aubergine grillée

Plat facile 1 heure 231 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 2 tomates 2 gousses d'ail 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de cumin en grains 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques...

croque-soleil

Plat facile 5 min 422 kcal
Ingrédients: 2tranches pain de mie 2tranche de mozzarella 1tranche de tomate 2feuille de basilic 1/2 tranche de jambon l'huile d'olive
Recette Le Palais des délices rouvre ses portes ! M'chekla ( Pâtisserie algérienne )

M'chekla pâtisserie algérienne

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte : 200g de farine 80g de beurre fondu Eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte Farce : 3 mesures de fruits secs au choix 1/2 mesure de...
Recette Tarte au roquefort et au jambon serrano

Tarte au Roquefort et jambon Serrano

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable 5 oeufs 1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe) 1 peu de jambon sec, 4 ou 5...

Riz au miso et légumes gratinés

Plat facile 50 min 541 kcal
Ingrédients: Riz brun Bouillon de miso (on peut le faire tout simplement en ajoutant 1 1/2 cuillère à thé de miso pour 1 tasse d'eau) Huile d'olive...

Chaud et Froid mirabelle

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 kilo de mirabelles de Lorraine 30 g de beurre 50 g de sucre en poudre un bonne glace à la vanille 3 cuillères à soupe d'alcool de mirabelle
Recette Confiture quetsche vanille

Confiture quetsche vanille

Autre facile 35 min 742 kcal
Ingrédients: 1 kg de fruits dénoyautés (quetsches) 1 kg de sucre 25 cl d'eau 1 belle gousse de vanille

Filets de soles au vin de Chablis

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 soles filets de 700 g 20 cl de Chablis 3 échalotes 1/2 oignon 100 g de champignons de Paris persil sel poivre thym laurier 1/4 de litre de crème...
Recette Salade de poulet à la thaï

Salade de poulet à la thai

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Les restes d'un poulet rôti Le jus d'un demi citron vert 2 cuillères à café de piments séchés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sucre en...
Recette Croquettes de risotto à l'aubergine

Croquettes de risotto à l'aubergine

Autre facile 48 min 172 kcal
Ingrédients: Pour 12 belles croquettes : 1 aubergine 1 oignon 100 g de riz rond 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de parmesan râpé 1 cuillère...
Recette Mini cake savoyard

Mini cake Savoyard

Entrée facile 1 heure 329 kcal
Ingrédients: 200 g de poitrine fumée 100 g de reblochon 2 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel poivre muscade 150 ml de vin...
Recette Brochettes de poulet shish taouk

Brochettes de poulet shish taouk

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 900 g de poitrines de poulet coupées en cubes le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail hachées 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à thé de...
Recette Fricassée d'écrevisses (et comment en arriver là...)

Fricassée d'écrevisses

Plat facile 55 min 366 kcal
Ingrédients: 24 écrevisses 1 carotte 2 échalotes 40 g de beurre 15 cl de porto 20 cl de crème liquide une petite boîte de concentré de tomates (70 g) 1...
Recette Gelée de groseilles à la lavande

Gelée de groseilles à la lavande

Autre facile 30 min 962 kcal
Ingrédients: 800 g de groseilles égrenés environ 2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées 1/2 verre d'eau 380 g de sucre
Recette Tarte à la bière blonde

Tarte à la bière blonde

Dessert facile 50 min 277 kcal
Ingrédients: pâte brisée 130 g de cassonade blonde ou brune 4 gros oeufs 20 cl de bière blonde 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette Tian de légumes au camembert

Tian de légumes au camembert

Plat facile 45 min 265 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 tomate 1/2 aubergine 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de camembert sel poivre herbes de provences