Lasagnes thon-courgettes
Plat facile 32 min 303 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 500 g de tomates 200 g de mozzarella 1 boite de thon au naturel 6 plaques à lasagnes un peu d'huile d'olive
Cuisine du monde
18914 recettes
Roulé au chorizo
Plat moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 60 gr de chorizo 22 cl d'eau 4 c. à soupe de lait en poudre REGILAIT entier 6 cl de crème liquide entière 45 gr de poudre de noix 16 gr de maïzena...
Maquereaux à la grecque
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 maquereaux Farine 30 g de beurre 500 g de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Une branchette de thym Une dizaine de...
Baklawa aux noisettes et aux amandes.
Dessert facile 50 min 669 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 80 g de beurre fondu Pour la farce: 150 g de noisettes entières mixées 150 g d'amandes entières mixées 10 cuillères à soupe...
Knéfé bi festq : kadaif aux pistache ( syrie)
Dessert moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 gr knéfé (kadaif) Pour la garniture : 300 g de beurre (surtout pas de margarine) 400 g de de pistaches non salées, hachées 1 cc de...
Cuisinière du cantal: le patia
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre ail lardons 2/3 litre de crème fraîche 1/3 litre de lait sel poivre des bonnes tranches de jambon d'Auvergne
Tartare de truite à la pomme verte
Entrée moyen 20 min 183 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à.s d'huile d'olive au citron ½ botte de...
Dôme feuilleté aux noix de st-jacques
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons...
Tajine tunisien au thon
Apéritif facile 32 min 545 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 6 oeufs 25 cl crème fraîche liquide 2 grosses pommes de terres 100 g du gruyère râpé une bonne poignée d'olives vertes...
Soupe de poulet à la banane plantain
Plat moyen 47 min 1397 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 100 g de lentilles 2 petites carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 brins de persil 1 branche de...
Une foccacia façon pizza...
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 350 g de farine T. 55 1/2 cuillère à café de sel ou 2,5 ml de sel 1 cuillère à café de sucre en...
"moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise
Plat moyen 35 min 121 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 cuillère à café...
Pâtes aux légumes du soleil
Plat moyen 40 min 829 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes de votre choix 1 aubergine de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne 50 cl de coulis de tomates 1 boule de mozzarella -150 g...
Crêpes marocaines à la farine de blé complet
Goûter facile 12 min 5 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé entier 200 g de semoule très fine eau tiède une cuillère à café de sel Mélange beurre + huile de Tournesol
Brochettes de boeuf à l'asiatique
Plat facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1/2 poivron 1/2 chou chinois 2 carottes Vinaigre de riz Huile de sésame Sauce soja Graines de sésame
Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...
Panna cotta au lait de coco et à l'ananas
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 25 cl de lait + 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café d'agar-agar 30 g de sucre de canne 10 g de sucre vanillé 4 à 5 tranches...
Poulet farci aux foies de volailles et veau
Plat moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: INGREDIENTS 1 beau poulet fermier d'environ 2kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau...
Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine
Plat facile 34 min 215 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 200 g de boeuf haché 100 g d 'emmental râpé 10 cl de in blanc 1 cuillère à café d'épices de tajine 1 pointe de piment fort
Quatre-quarts à la vanille et son glaçage au chocolat pimenté
Dessert facile 1 h 30 m 975 kcal
Ingrédients: 200g de farine 200g de sucre 200g de beurre 3 ufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Pour le glaçage : 100g de chocolat noir au piment...
Tiramisu aux nectarines.
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200g de spéculoos moulues Pour la crème de mascarpone : 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre roux 4 nectarines+20g de sucre 1 jus de citron...
Lapin aux artichauts
Plat moyen 1 h 10 m 1216 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux moyens 1 kg de pommes de terre coupées en tranches 500 gr de petites courgettes coupées en deux 10 fonds d'artichauts...
Brochettes de porc souvlaki
Plat facile 35 min 109 kcal
Ingrédients: 600 g de filet porc en cube 4 cuillères à thé huile d'olive 1 cuillère à thé cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Toast catalan
Autre moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 Aubergine 1Poivron rouge 2 gouses d´ail Huile (1/2 Arachide 1/2 Olive pour faire l´ailoli.) 1 ou 2 boites d´achois a l´huile. 1 baguette de pain.