Galettes turques
Plat facile 35 min 178 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède environ 100 g de viande de boeuf hachée à 5% 1 oignon râpé 1 gousse d'ail 2...
Cuisine du monde
25308 recettes
Mousse au chocolat coeur de crème brûlée et griottes
Autre facile 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: pour la mousse au chocolat 100 g de chocolat noir 3 oeufs 40 g de chocolat concassé quelques griottes à l'eau de vie 2 cuillères à soupe de jus de...
Nouilles chinoises
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses de macaroni Huile végétale ½ poivron coupé en dés 227 g de champignons tranchés 1 oignon haché 2 branches de céleri coupées en dés 1...
Charlotte aux fruits exotiques
Dessert facile 22 min 586 kcal
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère environ 6 / 8 fruits de la passion 1 orange 1 citron vert 1 kiwi 400 g de fromage frais 80 g de sucre 2 sachets de sucre...
Riz façon asiatique
Plat facile 30 min 170 kcal
Ingrédients: du riz 100 g de crevettes du persil du gingembre en poudre du maïs de la sauce soja
Millefeuille aux poireaux et bleu d'Auvergne
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 10 cl de crème fraîche semi-épaisse du bleu d'Auvergne des feuilles de pâtes filo oeuf battu 4 rectangles de graines
Pâté de kipper
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 harengs saurs 250 g pommes de terre à chair farineuse 1/2 cuillère quatre-épices sel poivre 200 g oignons émincés 200 g poitrine fumée coupée en...
Salade de cervelas
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 150 g d'abondance (ou de beaufort) 200 g de cervelas 2 oignons nouveaux (cives) 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 1/2 oignon rouge 1...
Salade russe Seledka pod shuboyu
Entrée facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 1 grande betterave Filet de hareng mariné 4-5 belles pommes de terre 2-3 carottes 3 oeufs Persil frais Vinaigrette faite maison
Gâteau franco-russe Napoléon
Dessert moyen 1 h 25 m 949 kcal
Ingrédients: 4 rouleaux de pâte feuilletée (800-850 g) Pour la crème : 66 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillères à...
Tarte endive curry moutarde
Autre facile 50 min 379 kcal
Ingrédients: une pâte feuilleté 4 endives 5 cuillères à soupe de saint moret 4 cuillères à soupe de moutarde mi forte curry
Ravioles vietnamiennes
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de crevettes Même volume de poireaux 20 crêpes de riz fraîches 2 oignons Un bouquet de coriandre fraîche 1 poignée de Champignons noirs 2/3...
Laksa végétarien
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 l d'eau 1 poignée de feuilles de laksa 2 bulbes de citronnelle 1 bouillon-cube de légumes 1 oignon 1 cuillère à soupe de noix de cajou 1...
Tiramisu pomme caramel vanille
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème 50 g de sucre 12 spéculos 12 cl de café 1 pomme 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème...
Tartelettes mascarpone tomate feta jambon champignon
Entrée facile 30 min 229 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de mascarpone 1 tomate 1 tranche de jambon 1 gros champignon 20 g de feta sel, poivre basilic emmental râpé
Tartelettes feuilletées aux Noix de Saint Jacques
Plat facile 40 min 559 kcal
Ingrédients: 1 portion de pâte feuilletée 2 poireaux 1 échalote 4 cuillères à soupe de crème fraîche 8 noix de Saint Jacques 1 oeuf battu avec une cuillère à...
Empanadas maison
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 350 g de farine 200 g de beurre 1 oeuf entier 1 Cuillère a café de sel eau Pour la farce : 1 poivron et demi 3 cuillères a soupe de...
Corbeilles aux amandes ou Klednettes
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: La farce aux amandes : 250 g de poudre d'amandes 230 g de sucre les zestes de 2 citrons 2 blancs d’oeuf La pâte: 180 g de farine 25 g de sucre 1...
Tarte tomates thym gouda
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilleté Pour la garniture : 1 tomate 1 cuillère à soupe de moutarde quelques dès de gouda fruité thym, sel, poivre
Curry d'agneau sans gluten aux petits pois
Entrée facile 15 min 26 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200...
Roulé de foie gras au torchon
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 500 g 1 cuillère à soupe d'alcool (porto, madère, cognac) 10 g de sel (20 g par kilo) 2 pincées de poivre (5 g par kilo)
Brioche façon chinois noix cannelle
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de lait 100 g de beurre ramolli 2 oeufs battus 400 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de...
Tarte rustique au gorgonzola et jambon de Savoie
Entrée facile 1 h 20 m 467 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g de gorgonzola 4 tranches de jambon de savoie 2 oeufs 20 cl de crème liquide 2 belles pommes de terre
Tarte au fromage blanc et myrtilles
Dessert facile 55 min 500 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 280g de fromage blanc 1 yaourt nature 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300g de myrtilles