Cargolade (escargots grillés)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: escargots Préparez un aïoli : 500 g de lard taillé en fines tranches
Cuisine du monde
18914 recettes
Madeleines antillaises (rhum & coco)
Goûter facile 22 min 714 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g de beurre 1/2 sel fondu 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 150 g de sucre poudre 120 g de poudre de noix de coco 4...
Nems legers au four
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de poulet 4 tranches de jambon ou de rôti de porc cuit 1 échalote 1 carotte 2 gousses d'ail 60 ml d'eau 60 ml de sauce nuoc mam 3...
Nouilles sautées au poulet façon yakisoba
Plat facile 30 min 570 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet découpés en fines lamelles 200 g de nouilles aux oeufs 8 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 4 cuillères à soupe...
Poulet à la picarde
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg ( ou que des cuisses par exemple ) 1 kg de blancs de poireaux 150 g de beurre 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc sec...
Tarte à l'oignon et au thon
Entrée moyen 50 min 377 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 1 petite boîte de thon en conserve 2 gros oignons coupés en fines demi-lunes 2 cuillères à...
Estouffade de veau à la crème et à l'aneth
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 g de veau ou autre viande sel poivre 3 gousses d'ail pelées et écrasées 1 feuille de...
Recette de simit le "bretzel" turc
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients: * 600 g de farine * 110gr de beurre fondu * 2oeufs * un peu plus d' 1/2 verre à thé d'huile de tournesol ou d'huile d'olive (environ...
Lasagnes thon-courgettes
Plat facile 32 min 303 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 500 g de tomates 200 g de mozzarella 1 boite de thon au naturel 6 plaques à lasagnes un peu d'huile d'olive
Roulé au chorizo
Plat moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 60 gr de chorizo 22 cl d'eau 4 c. à soupe de lait en poudre REGILAIT entier 6 cl de crème liquide entière 45 gr de poudre de noix 16 gr de maïzena...
Maquereaux à la grecque
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 4 maquereaux Farine 30 g de beurre 500 g de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Une branchette de thym Une dizaine de...
Baklawa aux noisettes et aux amandes.
Dessert facile 50 min 669 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 80 g de beurre fondu Pour la farce: 150 g de noisettes entières mixées 150 g d'amandes entières mixées 10 cuillères à soupe...
Knéfé bi festq : kadaif aux pistache ( syrie)
Dessert moyen 1 heure 40 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 gr knéfé (kadaif) Pour la garniture : 300 g de beurre (surtout pas de margarine) 400 g de de pistaches non salées, hachées 1 cc de...
Cuisinière du cantal: le patia
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre ail lardons 2/3 litre de crème fraîche 1/3 litre de lait sel poivre des bonnes tranches de jambon d'Auvergne
Tartare de truite à la pomme verte
Entrée moyen 20 min 183 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à.s d'huile d'olive au citron ½ botte de...
Dôme feuilleté aux noix de st-jacques
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 12 à 16 noix de St-Jacques (suivant la taille) 120 g de champignons (Paris ou girolles) 125 g de lardons...
Tajine tunisien au thon
Apéritif facile 32 min 545 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 6 oeufs 25 cl crème fraîche liquide 2 grosses pommes de terres 100 g du gruyère râpé une bonne poignée d'olives vertes...
Soupe de poulet à la banane plantain
Plat moyen 47 min 1397 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 100 g de lentilles 2 petites carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 brins de persil 1 branche de...
Une foccacia façon pizza...
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 15 ml d'huile d'olive 350 g de farine T. 55 1/2 cuillère à café de sel ou 2,5 ml de sel 1 cuillère à café de sucre en...
"moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise
Plat moyen 35 min 121 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 cuillère à café...
Pâtes aux légumes du soleil
Plat moyen 40 min 829 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes de votre choix 1 aubergine de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne 50 cl de coulis de tomates 1 boule de mozzarella -150 g...
Crêpes marocaines à la farine de blé complet
Goûter facile 12 min 5 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé entier 200 g de semoule très fine eau tiède une cuillère à café de sel Mélange beurre + huile de Tournesol
Brochettes de boeuf à l'asiatique
Plat facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 300 g de rumsteck 1/2 poivron 1/2 chou chinois 2 carottes Vinaigre de riz Huile de sésame Sauce soja Graines de sésame
Rouleaux de printemps au thon, légumes et carré frais
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 galettes de riz 60 g de vermicelles transparentes chinoises 2 carrés frais 2 carottes 1 boîte de thon au naturel égouttée 1/3 de concombre 5 g...