Cuisine du monde

25231 recettes

Boeuf au curry et tomates fraiches

Plat facile 15 min 629 kcal

Ingrédients: 250 g de boeuf haché frais 2 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de sauce nem beurre sel poivre sauce pimentée : 150...

Saint Jacques sauce orange safran et tagliatelles de courgettes

Entrée facile 27 min 288 kcal

Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée...

Tiramisu au citron

Dessert facile 20 min 603 kcal

Ingrédients: Pour le lemon curd : 1 citron 2 oeufs 40 g de sucre 40 g de beurre Pour le tiramisu : 3 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 70 g de sucre 200 g de...

Recette Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace)

Filet mignon aux quetsches et pommes

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 300 g de quetsches 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué),...

Recette Gateau fondant à la noix de coco, nappage chocolat

Gâteau fondant à la noix de coco nappage chocolat

Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Gâteau 190 g de noix de coco rapée 50 g de maïzena 3 oeufs 30 cl de lait 1 boîte de lait concentré sucré 20 cl de crème Nappage 100 g de chocolat...

Cannelés bordelais au chocolat

Dessert moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: Ingrédients pour 16 cannelés : 500 g de lait 200 g de sucre 1 càs d'arôme vanille (ou mieux 1 gousse de vanille) 100 g de farine 2 ufs 2 jaunes...

Salade de tortellini au fromage

Entrée facile 4 min

Ingrédients: Vinaigrette crémeuse (pour un rendement de ¾ tasse (180 ml) : ½ cuillère à thé (2 ml) de sel ½ cuillère à thé (2 ml) de poivre 2 cuillères à soupe...

Gratin d'aubergines façon moussaka

Plat facile 1 h 2 m 302 kcal

Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 1 petit poivron rouge coupé en cubes 1 piment vert finement émincé 3 gousses d'ail pressées 1 petite boîte de...

Cake aux trois fromages

Entrée facile 55 min 862 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait entier 100 g d'emmental râpé 100 g de mimolette 100 g de...

Recette Saiabiyate où chaabiate à la pistache (syrie)

Saiabiyate à la pistache

Dessert moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Ingrédients pour la préparation: 1 paquets de feuilles filo (dans les épiceries orientales ) 250 g de beurre fondu 200 gr de pistaches...

Curry de crevettes

Plat facile 27 min 497 kcal

Ingrédients: 400 g de crevettes crues décortiquées de l'huile 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 ou 3 cuillères à café de pâte de...

Mahalabiya aux pêches

Dessert facile 17 min 426 kcal

Ingrédients: Pour le coulis de pêches : 200 g de pêches 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau Pour le mahalabiya : 3 tasses de lait 3 cuillères à soupe de...

Gâteau au rhum express

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 2 paquets de biscuits à la cuillère 1 pot de confiture d'abricots sirop de sucre de canne rhum

Spaghetti aux girolles en crème d'ail

Plat facile 20 min 745 kcal

Ingrédients: champignon sel un trait d'huile d'olive 300 g de pâtes (spaghetti, ou encore tagliatelles) 200 g de girolles un peu de beurre 2 gousses d'ail...

Poulet au maroilles

Plat facile 1 h 15 m 713 kcal

Ingrédients: 1 bon gros poulet 2 carottes 1 grosse échalote 1 gousse d'ail 1 maroilles 3 cuillères à soupe de crème fraîche bouillon de légumes ou Karmeliet...

Gâteau de Lune Yuebing

Dessert facile 1 h 30 m 481 kcal

Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 750 g de pâte de graine de lotus 10 jaunes d’oeuf salés 7 petite cuillère d’huile d’arachide 1 petite cuillère de thé Pu’er...

Pétoncles à l'érable

Plat facile 13 min 143 kcal

Ingrédients: 8 gros pétoncles Huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1 poireau coupé en rondelles ½ tasse de fumet de poisson 1/3 tasse de sirop d'érable 1...

Tournedos de canard Rossini au miel

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 3 cuillères à café + 1 grosse cuillère à soupe de cuisimiel "viande rouge et grillade" 2 prunes un...

Moelleux choco-vanille coeur coulant chocolat au lait

Dessert facile 22 min 540 kcal

Ingrédients: 120 g de beurre 110 g de farine 90 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 gousse de vanille 35 g de cacao non sucré 100 ml de crème fleurette Pour le coeur...

Crêpes au pandan et noix de coco

Apéritif facile 17 min 338 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 2 feuilles de pandan 300 g de farine de riz 40 cl de lait de coco 1 pincée de sel huile pour la cuisson Pour la garniture: 200 g de noix...

Recette Spagettis de courgettes, moules et crème de basilic

Spaghettis de courgettes, moules et crème de basilic

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 600g de courgettes jeunes, elles sont plus tendres 1 tomate 1 sachet de moules décortiquées surgelées 1/2 gousse d'ail 20cl de crème fraiche...

Penne rigate aux aubergines

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 oignon 800 g de tomates en boîtes 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...