Cuisine du monde

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Recette Confiture d'ananas aux épices

Confiture d'Ananas aux Epices

Autre moyen 35 min 225 kcal
Ingrédients: 1 gros ananas mûr, sucre cristallisé, 1 citron, 2 bâton de cannelle, 3 étoiles d'anis, 1 bâton de vanille.
Recette Ragoût de bœuf texan

Ragoût de boeuf texan

Plat facile 1 h 50 m 503 kcal
Ingrédients: 800-1000 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 g de fèves blanches 125 ml de vinaigre de vin rouge 250 ml de sauce chili 2 cuillères à soupe de...
Recette Saucisson à la polenta / à la mamaliga

Saucisson à la Polenta

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: *4 saucissons *polenta *sel et poivre *beurre *1 échalote *sauce tomate
Recette Tajine bœuf carottes aux olives

Tajine boeuf carottes aux olives

Plat moyen 3 h 15 m 369 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à bourguignon 2 oignons 10 carottes 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre 2...
Recette Côtelettes de porc au sirop d'érable

Côtelettes de porc au sirop d'érable

Plat facile 33 min 745 kcal
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 cuillère à soupe de moutarde sèche 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé d'huile sel et poivre au goût 1 oignon en...

Gâteau du roi soleil

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: → 125 g de bede levureurre → 225 g de farine → 300 g de sucre → 2 oeufs → 3 cs de lait → 1 cc de vanille...
Recette Soupe de légumes algérienne

Soupe de légumes algérienne

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g d'épaule d'agneau 3 grosses tomates, 2 carottes, 1 gros navet, 1 courgette, 2 branches de céleri, 1 bulbe de fenouil 1/2 cuillères à café de...
Recette Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: une 20aine de Crevettes crues 1 Cuillère à café d'épices au choix 20 cl de Vin blanc sec Huile d'Olive Eau 2 Jaunes d’oeufs Semoule Légumes...
Recette Moules au roquefort

Moules au roquefort

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1,6 kg de moules ; 1 oignons ; 20 cl de vin blanc sec ; 200 gr de roquefort ; 20 cl de crème fraîche. En option un verre de rosé pour accompagner.
Recette Cannelloni di melanzane

Cannelloni di melanzane

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella

Salade d'oignons à la marocaine

Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: oignons vinaigre oranges sucre vinaigrette huile d'olive cannelle poivre moulu olives noires
Recette Épaule d'agneau à l'orientale selon le chef Alain Senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2...
Recette Raviolis au jambon et champignons

Raviolis au jambon et champignons

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de jambon + 1 tranche pour la décoration 1 petite boite de champignons 200 g de...
Recette Nouilles chinoises à la provençale

Nouilles chinoises à la provençale

Plat facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 1 sachet de nouilles chinoises 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons 4 escalopes de poulet 2 tomates Paprika Huile Sel poivre...

Tchiw-Tchiw (Kabylie/Algérie)

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de couscous 4 carottes 250 g de haricots verts 1 kg de fèves fraîches 1 kg de petits pois 3 pommes de terre coupées en dés 2 oignons coupés...
Recette Crème glacée à la guimauve grillée

Crème glacée à la guimauve grillée

Dessert facile 10 min 787 kcal
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières) 398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 % 300 ml (1 boîte) de lait...
Recette Panna cotta et sa sauce chocolat

Panna cotta et sa sauce chocolat

Dessert facile 7 min 539 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat patissier
Recette Pâté au bœuf parmentier

Pâté au boeuf parmentier

Plat facile 1 h 10 m 447 kcal
Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2...