Alicuit
Plat facile 2 jours 18 h 10 m 119 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 oignons 5 carottes 2 navets 2 tomates (facultatif) 2 cuillères à soupe de graisse de canard ou d'oie viandes : ailerons ou gigue...
Cuisine du monde
18914 recettes
Ecrevisses a la nage de riesling et brunoise a la creme
Entrée facile 40 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 Poireaux 3 carottes 1 branche céleri un oignon avec clou de girofle un bouquet garni sel et poivre 2 clous de girofle, muscade 1 bouteille de...
Brochet farci champenois
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 brochet de 1 kg (500 au moins) 250 g de champignons de Paris 2 oignons 3 carottes 1 branche d'estragon 1 poignée de persil 1 grand pot de crème...
Nids de pommes de terre au saumon fumé
Apéritif facile 45 min 65 kcal
Ingrédients: 200 g de pommes de terre 1 citron 40g de de saumon fumé 1 oeuf paprika sel poivre
Avocats farcis à la chinoise
Entrée facile 10 min 560 kcal
Ingrédients: 3 avocats 1 quartier de citron Garniture: 1 boîte (200 g) de thon égoutté et émietté 75 g de germes de soja hachés menu 1 carotte moyenne 1...
°daurade, rhum, piment & citron vert°
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 daurade de 600 g thym sel poivre 3 gousses d'ail 1/2 verre de rhum 1/2 piment sec 1 citron vert
Liqueur de carambar caramel
Autre facile 5 min
Ingrédients: 300 ml de rhum 300 ml de lait 200 g de sucre 15 carambars 1/4 de citron non traité 1 cuillère à café de canelle
Vodka sunrise
Autre facile 10 min 322 kcal
Ingrédients: Deux oranges 2 cl de vodka 2 cl de sirop de fraise (ou grenadine) Du sucre
Emincé de canard aux pêches
Plat facile 21 min 322 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard pêches du jardin ou à défaut au sirop en conserve vinaigre fond de canard ou bouillon de volaille sel poivre du moulin
Hoummous aux agrumes et au cumin ... de la fraicheur pour l'apéro
Apéritif facile 10 min 398 kcal
Ingrédients: 400 g de Pois Chiche ( en conserve ) 1 orange 1 cuillère à soupe de jus de Citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de Coriandre 9 cuillères à soupe...
La tarte fondante au toblerone qui tue!
Dessert facile 1 h 5 m 861 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 30 cl de crème liquide ou de lait concentré non sucré 250 g de chocolat noir 75 g de sucre 1 oeuf
Filets de poisson à la cajun, salade de légumes chaude
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: VINAIGRETTE À LA MOUTARDE : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à thé (5 ml)...
Feuilleté au crottin de chavignol
Entrée facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 Crottin de chavignol De la ciboulette
Cocktail perrier pomme violette
Apéritif facile 5 min 98 kcal
Ingrédients: une cannette de Perrier au citron vert du jus de pomme du sirop de violette ( que vous pouvez remplacer par un sirop aux fruits rouges de votre...
Mini-quiche de champignons au saumon fumé
Apéritif facile 35 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 beaux champignons 1 tranche de saumon fumé 2 échalotes 12 cuillères à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe...
Samoussas aux bananes caramelisees au miel et a la cannelle
Dessert facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: bananes - Pâte filo - 2 cuillère à soupe de miel liquide - Beurre Cannelle en poudre
Tartelettes à la confiture de bananes
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pâte sablée de Bigmousse : 250 g de farine 125 g de beurre froid en petits morceaux 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol 2...
Vamos a la plancha! ou mes recettes à la plancha!
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 piments rouges-3 citrons verts des asperges pour accompagner-herbes de provence, sel et poivre
Souris d'agneau en habit de ratatouille
Plat facile 2 h 10 m 43 kcal
Ingrédients: aubergines tomates poivrons de toutes les couleurs courgettes oignons herbes sel et poivre
Anguille au cidre
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Anguille (2 pièces) Lard maigre (demi-sel) (300 grammes) Oignon blanc (250 grammes) Beurre (150 grammes) Cidre (2 litres) Bouquet garni (1 bouquet)
Le gâteau de gusteau, chocolat-crème de marron
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs (4 oeufs) 100 g de sucre 200 g de chocolat : 1 tablette de Lindt Excellence Orange Intense + 100 g de chocolat noir Nestlé Dessert (200 g...
Meringue ordinaire
Autre facile 2 h 20 m 350 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 1 pincée de sel
Salade de fèves au cumin et au citron "m'démméss"
Entrée facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves fraîches ou sèches trempées la veille 1 citron 1 cuillère à soupe de graines de cumin fraîchement moulues 1 cuillère à café de...
Poulet en sauce sucree salee aux fruits secs
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de...