Semoule de chou-fleur au cari
Plat facile 15 min
Ingrédients: ½ chou-fleur Le jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Poudre de cari Sel et poivre 1 petit bouquet de ciboulette, haché ½ pomme...
Cuisine du monde
25308 recettes
Gratin dauphinois, magret de canard sauce miel, épices et pamplemousse
Plat facile 45 min 233 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse 1 poignée de Maasdam râpé 4 cuillères...
Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises
Entrée facile 35 min 152 kcal
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons fumés maigres 1 chou chinois 1 oignon haché 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3 cuillères à soupe de...
Tarte du soleil au thon
Plat facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 10 cl de crème liquide 2 tomates 1 oignon 10 olives vertes 1 Cuillère à café d'herbes...
Saumon en croûte à la noix de coco
Plat facile 30 min 843 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) de saumon surgelé huile d'olive 1/2 tasse de riz brun soufflé 1/3 tasse de noix de coco râpée finement 1 pincée de piment de Cayenne...
Flan à la rose
Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 25 cl de lait entier 13 cl de lait concentré sucré 2,5 feuilles de gélatine (5 g) 1 pincée de vanille en poudre 1 cuillère à café de sucre 1...
Tarte à la rhubarbe sur pâte à la farine de châtaigne
Autre facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 tiges de rhubarbe coupées en tronçons du sucre roux pour la pâte sucrée de Christophe Michalak : 100 g de farine T45 90 g de farine de...
Spätzle aux asperges vertes
Plat facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 100 g d'asperges vertes ½ oignon 200 g de farine 2 oeufs 100 g de faisselle de Rians Sel 1 pincée de graines d'aneth
Quiche au speck et Cantal
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 belles poignées de Cantal râpé sel poivre
Tapenade verte aux agrumes et torsades
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: – 200 g d’olives vertes dénoyautées 50 g de câpres 4 filets d’anchois 1 gousse d’ail huile d’olive poivre le zeste d’une orange non traitée le...
Etuvée de carottes safranées aux épinards et brochette de poulet
Plat facile 35 min 204 kcal
Ingrédients: 500 g de jeunes carottes 100 g de jeunes pousse d'épinards 1 Cuillères à soupe d'échalotes le jus d'une orange 10 cl de bouillon de volaille 2...
Poulet tandoori et pomme de terre nouvelles
Plat moyen 35 min 252 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet ; 1 yaourt nature ; Beurre demi-sel ; 2 gousses d'ail ; Épices tandoori ; Fleur de sel.
Filets de cabillaud à la crème d'échalotes et ciboulette
Plat moyen 35 min 156 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 4 cuillères à soupe de crème épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron vert Piment d'Espelette 4 cuillères à soupe de...
Salade de radis, mesclun, orange et chèvre
Entrée facile 25 min 128 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis roses 100 g de mélange mesclun et pousses d’épinard 1 orange 1 poignée de pousses d’alfalfa 80 g de fromage de chèvre 1 oignon...
Filet de mignon au jambon cru sauce au vin rouge
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 5 tranches de jambon cru Thym ou herbes du maquis Huile d'olive Poivre 10 cl de vin rouge 1 cuillère à café de fécule + 10...
Harira soupe de tomates marocaine
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Le bouillon: 250 g de viande de veau 3 oignons moyens 2 cubes de bouillon de boeuf 1 kg tomates moulues 6 Cuillères à soupe de concentré de tomates...
Asperges et mange-tout sautés à la Bayonne
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 légumes printaniers l'huile d'olive Sel poivre un peu les asperges
Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: du tofu coupé en petits dés de la sauce soja du citron du gingembre du curcuma.
Salade de gnocchi au poulet
Plat facile 45 min 326 kcal
Ingrédients: 3 Filets de poulet 500 g de gnocchi coeur fondant 1 poivron rouge persil plat
Pavé aux marrons
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de crème de marron 50 g de chocolat fondu 40 g de beurre 1 ou 2 cuillères à soupe de maïzena
Asperges à l'huile d'olive, citron et parmesan
Entrée moyen 25 min 478 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 citron 2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge Parmesan Sel, poivre
Poulet Shashlik indien
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 filets de poulet de bonne qualité 1 petite gousse d'ail pelée un peu de gingembre surgelé 1/4 de cuillère à café de sel 1 petite échalote pelée...
Yaourt au thé vert matcha
Dessert facile 25 min 76 kcal
Ingrédients: 1 l de lait 1/2 écrémé 1 yaourt nature 1 pot de lait entier en poudre 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 3 cuillères à café de thé vert matcha
Magret de canard rôti au miel et noix de pécan
Plat facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 poignée de noix de pécan 1 petite branche de romarin 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 300 g d'épinards déjà préparés 1...