Cuisine du monde

25308 recettes
Recette Brioche à la noix de coco

Brioche à la noix de coco

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 120 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 120 g de beurre mou 1 c à c de sel 25 g de sucre 400 de farine t 55 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée...
Recette Chinoiserie

Chinoiserie

Plat moyen 40 min 42 kcal
Ingrédients: 1 morceau de gingembre Champignons noirs 120 grammes de crevettes roses 1 Cuillère à Soupe de nuoc mam 1 Cuillère à Soupe de sauce soja Coriandre...
Recette Curry de dinde et coquillettes aux raisins secs

Curry de dinde et coquillettes aux raisins secs

Plat facile 23 min 363 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 3 carottes 60 g de coquillettes 1/2 oignon 40 cl d'eau chaude 2 cuillères à soupe de raisins secs 3 cl de crème semi-épaisse...
Recette Brochettes de dinde satay

Brochettes de dinde satay

Apéritif facile 21 min 62 kcal
Ingrédients: 200 g de dinde (filet ou escalope épaisse) 2 cc de beurre de cacahuètes 2 cc de miel liquide 3 cc de sauce soja 1 CS de lait concentré non sucré 1...
Recette Pain à la farine de châtaigne et aux lardons

Pain à la farine de châtaigne et aux lardons

Autre moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 230 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 80 g de farine de châtaigne 320 g de farine t55 2...
Recette Galette de crabe façon thaï

Galette de crabe façon Thaï

Apéritif facile 35 min 297 kcal
Ingrédients: 400 g Bâtonnet surimi 1 Courgette 1 Carotte 5 g Piment fort 2 Oignon 1 cuillère à soupe Persil 1 cuillère à soupe Coriandre 1 Blanc d’oeuf 3...
Recette Gâteau au chocolat - pierre hermé

Gâteau au Chocolat Pierre Hermé

Dessert facile 40 min 1033 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat à pâtisser 200 g de beurre mou 200 g de sucre 4 gros oeufs à température ambiante si possible 70 g de farine
Recette Gambas sautées aux nouilles et soja, sauce satay ... et tag

Gambas sautées aux nouilles et sauce satay

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la sauce satay : 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café d'ail haché 2...
Recette Compotée de lentilles aux pétoncles

Compotée de lentilles aux pétoncles

Entrée facile 35 min 637 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide à 12% 1 dose de safran 125 g de lentilles corail 300 g de pétoncles 1 grosse pincée de piment de cayenne 1 cuillère à café...
Recette Cuisse de dinde baigorri et poivrons confits

Cuisse de dinde Baigorri et Poivrons confits

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 grosse cuisse de dinde 15 cl de Sauce Basque Sakari forte 1 pot de Gelée de piments du Pays Basque 1 bouteille de Vinaigre Basque 3 beaux...
Recette Mousseline de poisson, crème au poivre du sichuan

Mousseline de poisson crème poivre du Sichuan

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 g de filet de poisson blancs 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de poivre de sichuan, sel Farce aux épinards : 250 g...
Recette Mousseline spéculos-coco de conticini

Mousseline Spéculos-Coco de Conticini

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 40 g de noix de coco râpée 4 Spéculos réduits en miettes grossières 1 cuillère à soupe rase de sucre glace 100 g de pâte de spéculos 20 g de...
Recette Gratin boulangère à la façon d'alain ducasse

Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse

Plat facile 1 heure 414 kcal
Ingrédients: 3 oignons 1 kg de pommes de terre 20 tomates séchées 35 cl de bouillon de poulet 35 cl de crème liquide entière 50 g de beurre sel poivre du moulin
Recette Macarons ganache au thé vert

Macarons ganache au thé vert

Autre moyen 35 min 611 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre
Recette Charlotte aux fruits rouges

Charlotte aux fruits rouges

Dessert facile 28 min 388 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de fruits rouges : 100 g de fraises 100 g de framboises 3 feuilles de gélatine 1/2 citron 50 g de sucre en poudre 30 cl de crème...
Recette Mangue marinée aux épices

Mangue marinée aux épices

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 belle mangue mûre 2 cuillères à soupe de sucre de canne 1/3 de cuillère à café de cannelle en poudre 1/3 de cuillère à café de réglisse en...
Recette Pain de pommes de terre et romarin

Pain de pommes de terre et romarin

Autre moyen 50 min 172 kcal
Ingrédients: • 250 g de farine de blé • 120 g de pommes de terre • 14 cl d’eau tiède • 10 g de levure de Boulanger • Une pincée de sel fin • 2 branches de romarin.
Recette Dorade au pastis

Dorade au pastis

Plat moyen 35 min 510 kcal
Ingrédients: 1 Dorade 1 Tomate 1 Oignon 10 cl Pastis 45% 1 pincée Sel 1 pincée Poivre
Recette Chaussons sans gluten à l'indienne

Chaussons sans gluten à l'indienne

Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: Une pâte à tarte light sans gluten ( recette "Pour finir")* 300 g de viande hachée de boeuf à 5 % MG 1 belle poignée de petits pois surgelés 2...