Tajine batata
Plat facile 30 min 1131 kcal
Ingrédients: 2 morceaux d'épaule d'agneau 1 oignon 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pointe de safran sel poivre 1 cuillère à...
Cuisine du monde
25308 recettes
Brochettes de poissons et crevettes à sauce prune
Plat facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 450 g de filet de poisson 500 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de sauce prune 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre 2 cuillères à soupe...
Poisson sauce satay
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson 3 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc 3...
Curry de crevettes façon indonésienne
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de gambas, décortiqués et déveinés 2 cuillères à soupe de basilique thaï, ciselée 3 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre frais 2 gousse...
Pizza au boeuf pimenté et chorizo
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de...
Poulet au lait de coco et galanga
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...
Carré d'agneau au fenouil saucissé
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: fenouil huile d'olive sel - poivre un peu de grains de fenouil un peu d'échalote des cubes de saucisse
Terrine de crabe aux crevettes et laitue de mer
Entrée facile 35 min 331 kcal
Ingrédients: 350 g de chair de crabe 3 tranches de pain de mie 7 cl de lait 3 oeufs 30 g de beurre fondu 100 g de crème fraîche épaisse 3 cuillère à soupe de...
Cake marbré à la pâte d'amandes
Dessert facile 1 heure 1021 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 150 g de beurre 250 g de Pâte d'amande BIO "nature" 125 g de sucre en poudre 1 yaourt...
Suprême de volaille à la crème de porto
Plat facile 25 min 335 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons 6 escalopes de dinde 50 g de beurre 20 g d'échalote 1 dl de porto 3 dl de crème
Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre
Tarte épinards, courgette, truite fumée et ricotta
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 300 g d'épinards surgelés (en galets) 1 courgette 1 oignon finement...
Salade de mesclun et thon
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 5 tasses de mesclun Valeur d'½ poivron ¼ tasse de fromage suisse en petits cubes 5 à 6 olives noires en rondelles 2 cuillères à soupe de...
Lasagne d'Asperge Verte à la Crème d'Artichaut
Plat facile 50 min 692 kcal
Ingrédients: 1 échalote 10 fonds d'artichaut cuit 20 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 bottes d'asperge verte 40 g de...
Semoule de chou-fleur au cari
Plat facile 15 min
Ingrédients: ½ chou-fleur Le jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Poudre de cari Sel et poivre 1 petit bouquet de ciboulette, haché ½ pomme...
Gratin dauphinois, magret de canard sauce miel, épices et pamplemousse
Plat facile 45 min 233 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse 1 poignée de Maasdam râpé 4 cuillères...
Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises
Entrée facile 35 min 152 kcal
Ingrédients: 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons fumés maigres 1 chou chinois 1 oignon haché 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3 cuillères à soupe de...
Tarte du soleil au thon
Plat facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 10 cl de crème liquide 2 tomates 1 oignon 10 olives vertes 1 Cuillère à café d'herbes...
Saumon en croûte à la noix de coco
Plat facile 30 min 843 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) de saumon surgelé huile d'olive 1/2 tasse de riz brun soufflé 1/3 tasse de noix de coco râpée finement 1 pincée de piment de Cayenne...
Flan à la rose
Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 25 cl de lait entier 13 cl de lait concentré sucré 2,5 feuilles de gélatine (5 g) 1 pincée de vanille en poudre 1 cuillère à café de sucre 1...
Tarte à la rhubarbe sur pâte à la farine de châtaigne
Autre facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 tiges de rhubarbe coupées en tronçons du sucre roux pour la pâte sucrée de Christophe Michalak : 100 g de farine T45 90 g de farine de...
Spätzle aux asperges vertes
Plat facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 100 g d'asperges vertes ½ oignon 200 g de farine 2 oeufs 100 g de faisselle de Rians Sel 1 pincée de graines d'aneth
Quiche au speck et Cantal
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 belles poignées de Cantal râpé sel poivre
Tapenade verte aux agrumes et torsades
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: – 200 g d’olives vertes dénoyautées 50 g de câpres 4 filets d’anchois 1 gousse d’ail huile d’olive poivre le zeste d’une orange non traitée le...