Poulet mango et son lait de coco au curry
Plat facile 25 min 434 kcal
Ingrédients: 1 mangue 400 ml de lait de coco 3 cuillères à soupe de curry en poudre 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 escalope de poulet 300 g de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Mousse au chocolat sur lit de ganache
Dessert facile 25 min 839 kcal
Ingrédients: mousse: 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 100 g de chocolat noir ganache: 90 g de pralinoise 30 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 20 g...
Médaillon de lotte rôtie, bien entouré
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 800 g de filet de lotte 200 g de pois chiches 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier huile d'olive Purée de sésame (Tahiné) 1...
Jarret de veau confit à la cannelle et aubergines farcies aux epinards
Plat moyen 2 h 30 m 196 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de veau sans os 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre 3 carottes 2 oignons 2 tomates 8 gousses d?ail non épluchées 2 bouquets de...
Gigot d'agneau aux épices
Plat facile 30 min 973 kcal
Ingrédients: un gigot 2 cuillères à soupe de coriandre 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de miel 250 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de graines de...
Haricots blancs et poireaux au chorizo
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 500 g de poireaux 1 oignons 3 gousses d'ail 250 g de haricots secs 1 poivron 1 bocal de tomates cerises 1 chorizo 4 cuillères à soupe d'huile de...
Linguine aux médaillons de langouste
Plat facile 25 min 1194 kcal
Ingrédients: 2 queues de langouste 2 oignons 1 grosse boîte de pulpe de tomate 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 12 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec...
Risotto au paprika et noix de st jacques
Plat Difficile 15 min 25 min
Ingrédients: 400g de riz pour risotto 1.30 litre d'eau tiède 20 cl de vin blanc 2 cuillères à café de paprika sel et poivre 2 cubes de bouillon de légumes 50 de...
Gambas sautées aux épices indiennes
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de...
Brandade de haddock
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 400 g de haddock 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive lait
Poêlée de saint-jacques, embeurrée de choux
Plat facile 36 min 378 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint-Jacques 1 chou vert 4 tranches de poitrine fumée Huile d'olive 100 g de beurre Sel poivre
Quiche aux oignons à la bière
Entrée facile 50 min 659 kcal
Ingrédients: 1 kg d’oignon 2 brins de thym 10 tranches de bacon 10 cl de bière 1 pâte brisée 20 cl de crème fraiche épaisse 3 oeufs sel poivre
Baguette à pâte fermentée, comment peut-on resister à du bon pain?
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte fermentée : 300 g de farine T55 1/2 cuillère à café de levure sèche instantanée 5 g de sel 180 à 200 g d'eau 20 g de sel Pour la pâte...
Ravioles de saumon et poireaux au curry
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte à raviole 1 gros pavé de saumon 1 oignon 3 poireaux 3 cuillères à café de pâte de curry 1 cuillère à café de curry en poudre 3...
Lasagnes tomates, dinde, champignons
Plat facile 25 min 376 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 pot de sauce tomate toute prête 1 boîte de champignons 1/2 oignon Râpé ou parmesan Côté béchamel 20 g de beurre 20 g de...
Gâteau de semoule au comté
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 yaourts nature 3 gros oeufs 1/2 pot d'huile de tournesol + 1 cuillère à soupe pour le moule 1 pot de bière 150 g de comté râpé 250 g d semoule...
Pommes de terre viennoises
Plat facile 1 h 5 m 292 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 200 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 2 oeufs sel et poivre
Lentilles aux légumes - sambhar
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles toor ¼ tasse lentilles channa 2 tasses de mélange de légumes 1 cuillère à soupe de gur 1 cuillère à soupe de tamarin, trempé...
Mousse au spéculoos sur pailletine feuilletée
Dessert moyen 20 min 1113 kcal
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise au spéculoos : 35 cl de...
Mille-feuilles individuel a l'ananas
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 litre de lait 60 g de sucre en poudre 45 g de poudre à flan à la vanille type Impérial 1 cuillère à soupe de kirsch 30 g de...
Spaghetti et leurs crevettes à la mexicaine
Plat facile 30 min 813 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghetti 2 gousses d'ail écrasées 2 oignons émincés 700 g de crevettes décortiquées 300 g de sauce salsa en pot 30 cl de crème fraîche...
Pâté chinois végétarien du lundi sans viande
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 cuillères à table d'huile d'olive 1 oignon haché 2 bâtons de céleri haché 1 boîte de maïs en grains, égoutté 1 boîte de maïs en crème 1 lb de...
Gateau irish coffee
Dessert moyen 40 min 626 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères a soupe d'extrait de café 2 cuillères à soupe de whisky 4 blancs...
Escalope de volaille au maroilles
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 escalopes de blanc de volaille 6 tranches de maroilles 6 endives 3 oeufs Chapelure Chicorée liquide 1 pot de crème 1/2 l de bière 2 échalotes...