Pizza suprême
Plat facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte à pizza maison: 1 tasse(250 ml)d'eau tiède 1 cuillère à thé(5 ml)de levure du boulanger(levure pour machine à pain) 1 cuillère à...
Cuisine du monde
20812 recettes
Kougloff, kougelhof,ou gougelhof ?
Autre facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 250 g de farine de blé 250 g de farine d'épeautre 50 g d'amandes broyées 1 sachet de levure de boulanger 1/2 verre de lait tiède 100 g de crème...
Petits sablés au blé noir
Autre facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 1 oeuf entier 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine de sarrazin (blé noir) 50 g de farine de blé 50 g de...
Le cocktail vigneron ....
Boisson facile 10 min 10 min
Ingrédients: une poignée de fleurs séchées d'hibiscus 250 g de sucre en morceaux une bouteille d'un litre de vin rouge
Farce boeuf-haricots rouges pour galettes mexicaine!
Plat facile 45 min 306 kcal
Ingrédients: un oignon 400 g de viande de boeuf hachée. un poivron jaune et un rouge une d'haricots rouges une cuillère à soupe de piment doux une demi de...
Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise
Dessert facile 12 h 8 m 288 kcal
Ingrédients: 30 g de pistaches nature pelées 30 g de pignons de pin 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 30 g de miel...
Gougères au sésame et 4 épices pour l'apéritif
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 240 ml d'eau 4 oeufs + 1 jaune 2 cuillères à café de sucre 1 pincée de sel 100 g de beurre 150 g de farine 2 cuillères à soupe de sésame 1 pincée...
Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge
Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: 250 g de panais 200 g de blanc de poireau 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2...
Tomates farcies à la ratatouille
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 6 grosses tomates à farcir 2 oignons 3 gousses d'ail 2 poivrons rouge et jaune 3 courgettes moyennes 2 aubergines 6 cuillères à soupe d?huile...
Gateau à la polenta et aux fruits secs
Dessert facile 8 min 48 min
Ingrédients: 150g polenta 60 g de beure 115g de sucre 220g de fruits sec 1 pincée de noix de muscade 2 oeufs 55 g de pignon de pin 500ml d'eau
Crevettes roses et crabe en chutney de mangue-ananas
Apéritif facile 30 min 112 kcal
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1/2 ananas victoria 2 petits piments séchés 1 pointe de fenugrec en poudre 10 g de gingembre en poudre 2 pincées de sel 1 clou...
Boeuf aux carottes et aux piments
Plat facile 5 min 3 min
Ingrédients: 400 g de rumsteak coupé en fines lamelles de 6 cm de long 2 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'huile de colza ou d'olive 2 gousses...
Lotte exotique :banane, curry, coco, citronelle
Plat facile 40 min 336 kcal
Ingrédients: 1 kg de lotte 2 bananes 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 bâton de citronnelle 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à soupe...
La popote en cocotte : boeuf à la mandarine
Plat facile 7 h 10 m 439 kcal
Ingrédients: Carotte girofle écorces de mandarines pommes de terre huile de noix moutarde panure de pain d'épices zestes de mandarines r Petit pain de pomme de...
Petits friands épinards/chèvre
Autre moyen 40 min 266 kcal
Ingrédients: une pate feuilletée epinard hachés fromage de chèvre frais (celui utilisé pour le chèvre chaud) creme fraiche ou bechamel
Carpaccio d'autruche au foie gras
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: . 1 pavé d'autruche surgelé PICARD . 1 escalope de foie gras de canard cru PICARD . 2 doses ( 100G) de sauce au foie gras de canard PICARD . 1...
Tortillas endives & poulet
Entrée facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 2 avocats 2 Grosses endives 4 Tortillas de blé ou maïs 300 g de blancs de poulet Huile d'olive Sel épices mexicaines
Mchewek aux amande
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g d'amandes finement moulues 300 g de sucre glace 3 a 4 blancs d'oeufs 1 paquet de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille Des amandes...
Poulet à l'ananas express
Plat facile 21 min 353 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja 1 grosse cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à soupe de...
Verrines foie gras et langoustines
Entrée facile 6 heures 7 min
Ingrédients: Les verrines foie gras et mangue : un paquet d'éclats de foie gras de canard cru du Sud-ouest un paquet de mangues en tranches du pain d'épices...
Saint-jacques poêlées et écrasé de panais et topinambours, risotto aux truffes
Plat facile 20 min 52 min
Ingrédients: 1) Saint-Jacques poêlées au gingembre, écrasé de panais et topinambours : 3 panais 5 topinambours 1 gousse d?ail émincée un peu de beurre sel et...
Pain curry et chocolat
Autre facile 2 heures 502 kcal
Ingrédients: 240 ml d'eau 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe d'huile 400 g de farine blanche...
La marcelline
Autre facile 30 min 417 kcal
Ingrédients: 2 Saint Marcellin bien affinés 8 tranches minces de poitrine fumée 1 jaune d’oeuf pâte feuilletée
L'aventurier de la cuisine à la recherche des recettes hollandaises
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1) Tartine pétillante au saumon : 2 petits pains 125 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fleurette 1 cuillère à soupe de wasabi (pâte...