Côtes d'agneau à l'indienne
Plat facile 25 min 380 kcal
Ingrédients: 300g de côtelettes d'agneau 1 yaourt à la grecque (150 g) 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat 2 cuillères...
Cuisine du monde
25308 recettes
Macarons au curry et piment d'espelette
Autre facile 40 min 253 kcal
Ingrédients: Pour 50 macarons : Pour les coques: 190 g de poudre d’amandes 310 g de sucre glace 150 g de blanc d’oeufs 95 g de sucre en poudre pour les coques...
Panna cotta caramel au beurre salé, pommes poêlées et chantilly
Dessert facile 15 min 512 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème fraîche liquide (0% ok) 15 cl de lait 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 g d'agar agar (= une cuillère à café rase) 2...
Bricks moules poireaux riz
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 3 feuilles de brick: 3 feuilles de brick 55 g de riz 1 poireau 2 gros champignons 1 petite barquette Tartare "Ligne et Plaisir" sel et poivre...
Boeuf stroganof au wok
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 500 G d'oignons 3 cuillères à soupe d'huile 500 g de champignons de Paris le jus d'un demi citron 1 cuillère à café de...
Tarte aux pommes petit suisse vanille
Dessert facile 1 heure 664 kcal
Ingrédients: La pâte: 100 g de farine mesuré "à l’oeil" 50 g de beurre salé 1 petit suisse un trait d'arôme de vanille un peu d'eau La tarte: 6 pommes de la...
Curry de poisson du Kerala
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poissons 2 pommes de terre, cuites à la vapeur et coupés 1 oignon, émincé 3 gousses d'ail, hachés 1 cuiller à soupe de l'huile 10...
Purée de marrons et filet de biche
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: des marrons du bon lard des échalotes un peu de Porto Blanc espelette sel poivre
Légumes sautés à l'ail
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 3 piments doux une grosse poignée de bouquets de chou romaesco et quelques pois gourmands décongelés 2 morceaux de racines...
Aloo Palak
Plat facile 55 min 419 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 300 g d'épinards (frais ou surgelés) 1 tomate 1 oignon émincé 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de curry 1 pincée de gingembre en...
Chaussons veau et champignons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de rôti de veau déjà cuit 5 ou 6 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf + 1 jaune 1 oignon une poignée...
Okra en panier de pommes de terre
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la farce : 250 g d'okra 1 cuillère à soupe de farine de pois chiche 1 cuillère à café de piment en poudre ou du paprika doux 1 cuillère à café...
Daurade farcie au four
Plat facile 45 min 799 kcal
Ingrédients: de vermicelle chinois écorce d'un demi citron coupé en petit dés une carottes finement râpé persil coriandre haché de poivre curcuma curry hot...
Coques marinées
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: des coques de l'eau du beurre un peu de vin blanc du Persil plat du poivre
Bortsch aux haricots et champignons
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100g haricots secs 300g betterave rouge crue 300g pomme de terre à soupe 300g chou de 50 à 60g de champignons séchés 1 carotte 1 persil 1 céleri...
Pizza ananas bacon comté
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une pâte à pizza une petite boîte d'ananas une briquette de sauce tomate 10 tranches fines de bacon environ 200 g de comté poivre, thym séché
Boulettes de viande, sauce tomate basilic et spaghetti
Plat facile 30 min 695 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de bonne qualité une boîte de tomates en dés 10 feuilles de basilic frais de l'origan 1 gousse d'ail 300g de spaghettis 250g de petits...
Quiche au crabe et légumes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Abaisse de pâte brisée semi cuite de 10 po 1 c. à table d'huile 1 c. à table de beurre 1 poireau 1 carotte tranchée en rondelle mince 7 à 8...
Tarte à l'orange façon crème brûlée
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 1 oeuf 130 g de sucre 120 g de beurre 1 pincée de sel Garniture: 200 g de beurre Le zeste d'une orange râpé finement...
Canard à l'orange et endives braisées
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 canette 2 oranges un bouillon de volaille (environ 50 cl) 1 échalote 1 oignon 2 cuil à soupe de curaçao 1 cuil à soupe de farine un peu de...
Schaled gâteau rustique aux pommes
Dessert facile 1 h 40 m 240 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes reinettes 100 gr de sucre fin 1 pincée de cannelle 100 gr de raisins secs trempés dans du rhum (ou du thé) 3 oeufs battus 75 gr de...
Couronne de Pâques
Dessert facile 45 min 643 kcal
Ingrédients: 225 g de farine T 45 1/2 cuillère à café de sel 55 g de beurre 1 1/2 cuillère à café de levure déshydratée super active 25 g de sucre en poudre 1...
Canard croustillant sauce aux prunes
Plat Difficile 1 heure 1 h 20 m
Ingrédients: Compter 1 magret pour 2 personnes Compter 1 c à soupe de gros sel marin par magret Compter 1 c à café de grains de poivre de sichuan par magret La...
Polenta au lait de coco et curry
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta 10 cl de lait de coco 5 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry en poudre 1 goutte de tabasco sel et poivre